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喜得佳牛筋丸1斤裝 潮汕手打牛肉丸子 火鍋食材丸料關(guān)東煮麻辣燙燒烤
牛肉丸作是廣東潮汕最著名的傳統(tǒng)小吃,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋,口感更加勁道,更有嚼頭。據(jù)說好的牛肉丸即使掉在地上也能彈的很高,如星爺在《食神》里面用牛肉丸來打乒乓球的場景,更是讓人充滿了向往。選用優(yōu)質(zhì)黃牛后腿肉,捶打成醬,手工擠丸而成。吃起來口感鮮美、肉脆爽口,有彈牙感。