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亞麻籽油營養(yǎng)豐富具有一定的保健功效，自古就被作為孕婦產(chǎn)婦的食用油，所以又稱月子油。亞麻籽油含有的營養(yǎng)成分主要為不飽和脂肪酸、油酸和亞油酸以及維生素E、卵磷脂、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。其中亞麻籽油中α-亞麻酸含量高達(dá)53%，α-亞麻酸在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為DPA(二十碳五烯酸)和DHA（二十二碳六烯酸)，功效類似魚油，具有很好的保健功效。

此款亞麻籽油原料來自內(nèi)蒙古烏蘭察布產(chǎn)區(qū)，該區(qū)域是我國亞麻籽油含油最高的區(qū)域，含油率高達(dá)56%以上，其中α-亞麻酸含量也是遠(yuǎn)高于其他種植區(qū)。采用低溫冷榨和冷凍脫蠟技術(shù)，相比熱榨法更多的保留了亞麻籽中所含的營養(yǎng)成份。口感清爽不油膩，多不飽和脂肪酸含量豐富。亞麻籽油亞麻酸含量≥54g/100g，維生素E≥34mg(α-TE/100g)。亞麻籽油適用涼拌、清炒、包餡等，不易高溫烹飪。對于一些不習(xí)慣亞麻籽油味道的，可搭配香油等一起食用。由于亞麻籽油極易被氧化、在使用的過程中避免接觸過多氧氣，開瓶后要盡快食用。