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【標(biāo)簽】新手入門(mén)、口糧酒、適合家庭聚餐、歷久彌香

【核心工藝】與茅臺(tái)同源同工藝，傳承12987大曲坤沙醬酒釀造工藝，端午制曲，重陽(yáng)下沙，一年一個(gè)周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，長(zhǎng)期陶罐珍藏。一瓶珍酒的誕生，從開(kāi)始釀造到出廠銷(xiāo)售，至少經(jīng)過(guò)5年以上沉淀。用陶壇長(zhǎng)期貯存珍藏基酒，高溫儲(chǔ)酒加速老熟。

【品牌】珍酒號(hào)稱(chēng)“異地茅臺(tái)”，創(chuàng)立于1975年，采用貴州茅臺(tái)傳統(tǒng)醬香型白酒釀造工藝，擁有著貴州茅臺(tái)酒相似的口感和酒質(zhì)， 1989年獲評(píng)國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)（銀獎(jiǎng)）。專(zhuān)注于釀制傳統(tǒng)大曲醬香白酒。目前其市場(chǎng)主銷(xiāo)產(chǎn)品主要是老珍酒、珍五、珍八、珍十、珍十五、珍三十。其特點(diǎn)是醬香顯著，酒體豐滿，空杯留香，被譽(yù)為酒中奇葩。

【酒款】產(chǎn)自遵義核心釀酒區(qū)，選用高粱、小麥、水為原料，采用傳統(tǒng)醬香型白酒純糧固態(tài)發(fā)酵工藝精心釀造、珍藏、勾調(diào)而成；未添加任何香氣、香味物質(zhì)，具有醬香柔雅、醇和協(xié)調(diào)、回味較長(zhǎng)、空杯留香久的風(fēng)格，其包裝采用科學(xué)試驗(yàn)成功后第一批上市的藍(lán)色瓷瓶珍酒經(jīng)典瓶型。酒體微黃透明，醬香突出，入口醇和，回味悠長(zhǎng)，空杯留香。 【酒友反饋】老珍酒聞香相對(duì)干凈，醬味偏淡，酸香露頭，入口較五星單薄一些，也更為柔順一點(diǎn)，回味較短。整體無(wú)鎮(zhèn)酒的邪雜味道；空杯酸味、水感較明顯。