39.9元 (月銷(xiāo)3000+) 爆料人:花開(kāi)富貴 04-14 12:43 購(gòu)買(mǎi)平臺(tái):京東 購(gòu)買(mǎi)店鋪:家佳康(JOYCOME)京東自營(yíng)旗艦店 好 評(píng) 率:98%
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豬脊骨指豬的脊椎部位的骨頭。一般市售的豬脊骨還包括骨頭旁邊相連的肉。豬脊骨中含有大量骨髓,烹煮時(shí)柔軟多脂的骨髓就會(huì)釋出。骨髓可以用在調(diào)味汁、湯或煨菜里,并加入意大利燉菜中,另外也可以趁熱作為開(kāi)胃小點(diǎn)的涂醬。