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【標(biāo)簽】嫡系酒、獨(dú)特香型、醒酒快

【核心工藝】董酒制曲時(shí)加入130余味本草，小曲配以90多味本草入小窖取酒醅，大曲配以40多味本草入大窖取香醅；采用大曲、小曲發(fā)酵，雙醅串香蒸餾的生產(chǎn)工藝。傳統(tǒng)的董酒生產(chǎn)系采用復(fù)蒸串香法，現(xiàn)已改成雙醅串香法。

【品牌】中國(guó)老八大名酒之一，貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一和中國(guó)藥香型白酒的代表，也是中華老字號(hào)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其工藝配方更是被申為永久“國(guó)家秘密”。董酒的風(fēng)味比較獨(dú)特重口，在1963年第二屆評(píng)酒會(huì)上，專家對(duì)它的評(píng)語是“香艷露騷，味濃豐潤(rùn)”。這八個(gè)字精準(zhǔn)地概括了它的特點(diǎn)。

【系列】董酒入門系列，“酒液清澈透明，香氣幽雅舒適，入口醇和濃郁，飲后甘爽味長(zhǎng)。風(fēng)格即有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。

【酒款】在第二屆評(píng)酒會(huì)上，專家對(duì)它的評(píng)價(jià)是“香艷露騷，味濃豐潤(rùn)”。瓶身采用光瓶簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)，加上紅色瓶蓋點(diǎn)綴，凸顯經(jīng)典復(fù)古之氣，此款藥香型白酒具有柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的“百草香”植物芳香。干凈透明，醇味純正，甘烈爽口，余味尚可，風(fēng)格獨(dú)特。但相較于國(guó)密、特密系列，其標(biāo)志性的藥香味較淡。適合藥香型入門品評(píng)，家庭聚會(huì)。

【天梯圖】