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【標(biāo)簽】江淮綿柔風(fēng)格、特級(jí)原漿酒

【核心工藝】以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，并以品質(zhì)優(yōu)良的小麥、大麥、豌豆等制成的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)混蒸工藝，經(jīng)人工老窖長(zhǎng)期適溫緩慢發(fā)酵分層出醅配料，適溫緩慢蒸餾，分段品嘗截酒，分級(jí)密閉貯存，經(jīng)過精心勾兌和嚴(yán)格的檢驗(yàn)合格后灌裝出廠。

【品牌】雙溝作為老八大名酒之一，被洋河收購后，雖然沒有了往日的輝煌，但在中低端市場(chǎng)里性價(jià)比還是比較好。 雙溝大曲以“色清透明、香氣濃郁、風(fēng)味純正、入口綿甜、酒體醇厚、尾凈余長(zhǎng)”等特點(diǎn)著稱。是名揚(yáng)天下的江淮派濃香型白酒的卓越代表“三溝一河”即湯溝酒、洋河酒、雙溝酒、高溝酒之一。

【系列】封壇系列主要包含封壇10、封壇16，雙溝珍寶坊·封壇酒具有典型的江淮綿柔風(fēng)格

【小編實(shí)測(cè)】此款酒清透干凈無雜質(zhì)。香氣輕薄，體現(xiàn)出發(fā)酵香和糧香，層次不夠豐富。入口鮮甜明顯、柔和，整體協(xié)調(diào)，酒體厚度偏輕，余味略短?？毡粝泱w現(xiàn)單一，一點(diǎn)薄弱的窖香。此款酒屬于干凈清爽風(fēng)格的酒，雖然老酒口感缺失，但是酒體整體協(xié)調(diào)，凈口，低度適口性好，品牌歷史悠久，在當(dāng)?shù)刂雀?，適合作為商務(wù)場(chǎng)合、親友拜訪伴手禮。53度的度數(shù)，喝起來毫無壓力。酒精度低適口性高也適合中老年人在家的日常品鑒。

雙溝天梯圖（部分）