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百富14年加勒比桶單一麥芽蘇格蘭威士忌

The Balvenie Aged 14 Years Caribbean Cask Single Malt Scotch Whisky

基礎(chǔ)信息：

桶型：波本桶、加勒比朗姆桶

過濾方式：冷凝過濾

產(chǎn)區(qū)：蘇格蘭斯佩塞

品鑒筆記：

芳香：豐富甜蜜，奶油太妃糖結(jié)合清新的果香

味道：香草和甜橡木的圓潤特征，同時(shí)還有水果特性

后味：柔軟綿長的余味

商品介紹：

百富14年加勒比桶威士忌，為紀(jì)念百富釀酒大師David Stewart于百富酒廠工作50週年的特別酒款，David以經(jīng)驗(yàn)老到的純熟技法，將金獎(jiǎng)威士忌百富14年增添新特色.這款百富14年熟成于傳統(tǒng)百富威士忌橡木桶中，在熟成期的后階段，David將酒液轉(zhuǎn)至加勒比海蘭姆酒桶中陳年佳釀數(shù)月，讓酒體更顯圓潤。

酒廠介紹：

百富(The Balvenie)，來自歷史悠久、品質(zhì)出眾的蘇格蘭產(chǎn)區(qū)的格蘭父子洋酒公司。格蘭父子源自1886年，是蘇格蘭最古老、最富盛名的威士忌公司之一，其產(chǎn)品行銷全球180多個(gè)國家，為英國王室貴族和全世界威士忌愛好者所喜愛。

百富的獨(dú)特品質(zhì)，源自其獨(dú)特的傳統(tǒng)手工技藝：依然在自有的麥田里種植大麥，以傳統(tǒng)鋪地發(fā)芽制作麥芽，由桶匠悉心照看所有的橡木桶，由銅匠精心維護(hù)著銅制的蒸餾器。由純手工打造出來的酒質(zhì)，是追求高產(chǎn)量、高效率的現(xiàn)代化酒廠無法比擬的。

百富對(duì)品質(zhì)的追求還體現(xiàn)在單一純麥威士忌上，區(qū)別于產(chǎn)量高、價(jià)格低的混合威士忌，單一純麥威士忌稀有而珍貴，只有大概3%品質(zhì)臻于完美巔峰的麥芽威士忌，才會(huì)被挑選出來裝瓶為單一純麥威士忌。