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近幾年精釀啤酒在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)越來(lái)越受歡迎，國(guó)內(nèi)啤酒品牌如青島、燕京等啤酒也都紛紛涉足精釀啤酒。其實(shí)早在早幾年前，國(guó)內(nèi)一些其他私人及一些小企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始試水釀造精釀啤酒了，但由于生產(chǎn)工藝和市場(chǎng)接受程度等眾多原因，很難擴(kuò)大規(guī)模，也因此知道國(guó)內(nèi)有精釀啤酒的人并不多。

喝過(guò)國(guó)內(nèi)精釀啤酒的人，或許都知道“高大師”和他那本《喝自己釀的啤酒》。國(guó)產(chǎn)精釀啤酒本質(zhì)上雖然是源于國(guó)外精釀啤酒文化，但在本土化的過(guò)程中，不論是從外觀、口味還是工藝，都有著自己的獨(dú)到之處。目前市場(chǎng)上不乏有很多口碑非常贊的國(guó)產(chǎn)精釀啤酒。而嬰兒肥作為中國(guó)精釀啤酒的傳奇，以精釀世界的IPA出現(xiàn)，又以入門(mén)的口感呈現(xiàn)。這款I(lǐng)PA在保證了酒花香味的同時(shí)大大降低了苦味，雖然不能像美式IPA給人足夠的啤酒花的刺激，但卻能讓更多的人接受，體驗(yàn)國(guó)產(chǎn)精釀啤酒。酒精度：5.4%vol、原麥汁濃度：14.5°P。