最近氣溫回暖，表哥樓頂上的月季開得甚是熱鬧。上個星期天，我受邀前去他們家樓頂觀花，感受下春天的氣息。

對于這兩口子的愛好，可說是各有千秋，表哥是攝影骨灰級粉絲，除了旅游之外偏愛喝茶，最近幾年潛心養(yǎng)花種草，樓頂?shù)男』▓@除了月季繡球各類多肉，還有草莓藍莓辣椒番茄各種農(nóng)作物。而表嫂作為山里頭長大的孩子，聽說趁清明跑到自己山后采摘了一大捆野山筍回來嘗鮮。

由此不難看出來，其實兩口子日常也很注重養(yǎng)生。所以到春季萬物萌發(fā)的這個時節(jié)，就更不得不提到養(yǎng)生了，于是表嫂搬出了她被我們社區(qū)種了草的大宇破壁機。

看著陽臺上他們準備好的陣勢，倒是真有一點“啖春”的意味，農(nóng)村長大的孩子從小被教育講究吃東西分時令，所以她在這個季節(jié)入手破壁機做養(yǎng)生食譜，對于這種選擇我表示一點都不意外。

兩個箱子拆掉后，露出破壁機杯和養(yǎng)生壺杯的真容，都是網(wǎng)紅的紫色，深得包括表嫂在內(nèi)的女生好評，不得不說，顏值是真的可以。

而且這個破壁機與日常普通的其他連體破壁機最大的區(qū)別是，這個能實現(xiàn)智能識別功能，也就是“一個底座雙杯使用”。只要在底座放上不同的杯體，養(yǎng)生壺or破壁機的功能都能被自動識別出來。操作起來非常簡便，就算是家里有老人的也能快速上手。

再來看底座，體積不大，個頭也不高，背后插電源線的部位有一塊軟硅膠保護覆蓋，上面還有提醒你把插頭插到位的友情提示。

破壁機的攪拌功率120W，加熱功率500W，可以說是一個小電爐了，銘牌標簽貼在機器的底部。

破壁機的蓋子頂部有一個散發(fā)熱蒸汽的氣孔，把手上方對應的掀蓋子的部位也貼有防止燙傷的注意提醒標簽。

破壁機底部的構(gòu)造，讓左邊這排針觸點對應底座位置插入即可。

杯身的另一面，注意事項和操作提示也印刷的很細，看來如果不是追求詳細的食譜，做點簡單的操作是可以告別說明書了。

掀開杯蓋看破壁機的內(nèi)里，不銹鋼內(nèi)膽十分光亮，打碎和攪拌食物靠的自然是底部的這個四葉式的刀片了。

破壁機的內(nèi)壁還有標識的刻度，方便查看水位。

若是單獨看破壁機杯主體，很容易讓人以為這就是一臺電水壺，體積小巧方面，這臺機器是做的真夠到位的。

簡單清洗完兩個杯子的內(nèi)膽后，表嫂就說要開始嘗試動手了，按照從簡單到難的模式，第一道她想用機器做的，是最簡單的果汁。

剝好橙子，放入破壁機，根據(jù)個人需求的濃度不同選擇倒入一定含量的水。

把破壁機杯蓋上杯蓋后，放上底座，插上插頭，底座正面的顯示屏按鈕上會顯示“輕觸開機”。

接著按下，左右旋轉(zhuǎn)到果汁模式，再按一下即可，顯示屏同時開始顯示倒計時，提醒用戶果汁完成還需要的時間。

果汁模式本就最簡單，不到一分鐘，提示完成的蜂鳴聲響起，找個玻璃杯，倒出果汁即可。

誰說從小山里長大的女娃沒文藝心的？特地還在橙汁上擺放了一片自家樓頂種植的薄荷葉的表嫂，在我看來就是個擅長清新顏色搭配的文藝青年。

第一道程序順利完成后，信心大增的表嫂開始清洗黃豆，準備來個養(yǎng)生豆?jié){來慰問我這個沒吃早飯的胃。

研究了一下說明書后，她表示，之所以覺得破壁機好用是因為，你可以自由搭配食材，破壁機都能把這些打碎，接著融合起來，讓你喝一個連渣渣都不剩，毫不浪費。

比方說，明明是準備做豆?jié){的，卻毫不影響你往里頭添加枸杞之類的養(yǎng)生食材。

倒入破壁機后，往里面倒水，注意，豆子如果數(shù)量很多的話，水不能加太少哦，別問我是怎么知道的.......

加水，加糖過后，就可以開始煮豆?jié){了，把圓形觸鍵旋轉(zhuǎn)到豆?jié){模式，按下即可。

俗話說，偶吃的饅頭三分生，果然是有道理的，盲目自信的新手表嫂在做第二道食譜-養(yǎng)生豆?jié){的時候就翻車了，由于加水太少，豆子又太多，一不小心就把豆?jié){煮成了“豆糊”.......

一邊喊著“完了完了”，這次一定完了，因為煮豆?jié){的時候往破壁機里放過糖，按照正常的邏輯判斷，破壁機內(nèi)壁尤其是底部，肯定是會被燒糊。然而后來打開破壁機杯后發(fā)現(xiàn)......并沒有。

所以，經(jīng)過這次失敗，她總結(jié)出兩點：1 煮豆?jié){時間比較長，最好用預約定時模式。2 雖然大宇的這款破壁機是真強，沒有出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象，但是這么少的水這么多的豆子還加了糖煮了這么久的時間，的確存在一定的糊底風險，所以這個操作，大家還是引以為戒吧。

所謂知恥而后勇，重新配備了水和豆子的比例之后，這一回，一杯南瓜豆?jié){完美出爐。

由于添加了南瓜，所以這杯豆?jié){頂部的泡沫看著更濃厚，顏色也更黃了，不說還以為是一杯橙汁呢。

一邊招呼著我先用這幾個小饅頭加豆?jié){墊墊肚子，一邊表嫂又開始做起下一個“輔食”模式下的紫薯糊來。

具體的做法也比較簡單，紫薯去皮，切塊，量杯盛一杯大米，混合倒入破壁機中。

選擇“輔食”模式，接著就等待機器完工即可。

由于配比得當，這回順風順水，機器一停止工作，倒出來的米糊的顏色和質(zhì)感就已經(jīng)都令人驚嘆。

而且杯體的重量比較輕盈，對女生也很友好，單手輕輕松松就能拎起來了。

這么稠密濃厚的紫薯糊，若是擺在甜品店里，恐怕售價不菲，然而破壁機把紫薯和大米打爛攪拌，再加熱后的那股谷物才有的獨特香味，更讓人胃口大開。

做到這里，能試一試機器的“自清洗”功能的機會來了，到底能不能通過這個模式把破壁機的內(nèi)壁自己洗干凈，我們一試便知。看到做完紫薯糊后的破壁機內(nèi)壁，還是頗有點“慘不忍睹”的樣子。

接著這就是“自清潔”過后的樣子，雖然說不上是干凈到“徹底”，但是也足以讓人滿意，再加點水晃蕩一下即可，要知道之前黏在壁上的可都是厚厚的紫薯糊啊。

接著做的一道食譜，是”五谷雜糧豆?jié){“，這一回，花生，核桃，黑米，紅棗片等食材榜上有名。

同樣是加水，然后把模式打到豆?jié){即可，倒是很想看看這回打出來的豆?jié){的顏色有什么不同。

要說用破壁機打出來的漿，第一感覺就是”醇厚“，再有就是”香“了，也許是刀片把食材的結(jié)構(gòu)打散得太細，再加上烹飪，激發(fā)了食物原有的香味，所以會讓人的嗅覺都似乎變得敏感了起來......

有了高度自由的各種雜糧組合，以后的早餐看起來肯定是豐富了許多，他們家兒子看來是有福氣咯~~~

連著做了那么多道”食譜“，也該試試怎么用”養(yǎng)生壺“模式讓表哥也覺得這東西物有所值，不光光只是”女人們的心頭好“那么簡單。

養(yǎng)生壺的主杯連著杯蓋可以掀起，整個拔出來后可以看到不銹鋼材質(zhì)的茶濾，濾網(wǎng)的孔洞非常的細，這樣能起到更好的過濾茶渣的作用。

倒入紅茶茶葉，摻和一定的水，把模式調(diào)整到”泡茶“，讓機器開始進入養(yǎng)生壺狀態(tài)煮茶即可。

由冷到熱，從出現(xiàn)小氣泡到水面不停翻滾，再到恢復平靜，茶湯的過程也由淡轉(zhuǎn)濃，最終成為暗紅的亮色。

手持養(yǎng)生壺，倒出兩杯茶湯，春日里的陽光都感覺瞬間變得溫暖了許多。

煮過的茶和泡過的茶相比，最大的區(qū)別就是顏色看著更加鮮亮醇厚，而且跟破壁機做出的料理一樣，養(yǎng)生壺泡出來的紅茶同樣有撲鼻香味。

若是再往紅茶里添加上牛奶，即可秒變”煮奶茶模式“。

打到”奶茶“模式，接著就可以開始欣賞養(yǎng)生杯里，紅茶和牛奶慢慢混合為一的變化。

中間機器會停下來一次提醒你加糖繼續(xù)熬煮，糖的多少就看個人口味的調(diào)節(jié)了。

隨著結(jié)束的蜂鳴聲響起，自己動手配比煮出來的奶茶可以出杯啦~

一邊倒就可以一邊感受到的就好像廣告里說的德芙巧克力般的”絲絲順滑“。

小勺子攪拌一下，喝的第一口表嫂就說，自己做的果然都不比街邊奶茶店的差，以后可以不用經(jīng)常跑去買又貴熱量又太高的奶茶了。所以，之所以她會入手這個破壁機+養(yǎng)生壺組合，說到底，其實還是”養(yǎng)生正當時“的原因啊。

以前車馬慢，我們會自己煮茶喝，我們會對應四季時令，查看節(jié)氣，吃當季的食物，享受食物的原汁原味。而如今我們天天奔波忙碌，漸漸都快忘記怎么用做吃的來取悅自己。

好在，只要有心，有好用的工具，要找回屬于春天這個養(yǎng)生季里的小確幸，也不是想的那么難。

只要簡單的準備好食材，按照說明書的步驟，通過破壁機和養(yǎng)生壺的組合，就能自由的做出各種輔食，豆?jié){，茶湯，打出各種果汁，奶昔......這款大宇破壁機+養(yǎng)生壺，簡直就是榨汁機+原汁機+煮茶器+養(yǎng)生煲+料理機等各種機器組合。顏值高又那么好用，真的合適我們這些懶人養(yǎng)生以及一家三口、還能制作寶寶/老人輔食的人群。這一回，我要給挑對了好東西的表嫂一個大大的贊。

最后，希望我們每個人都能在這個美好的春天里，慢下心來，享受食物帶給我們的原來滋味，感謝大家的觀看，我是葡萄，感謝關注，收藏和點贊，歡迎在評論區(qū)跟我聊天，我們下次再見~~