0前言

喬遷新居之后，全身心投入到工作和孩子的教育及生活，每天都會為了孩子的一日三餐精心準(zhǔn)備著，甚至還動用了小筆記本，詳細(xì)記載和規(guī)劃一日三餐。俗話說"要想精神好，早餐得吃飽"，對于愛挑食的娃娃，還真得變著花樣準(zhǔn)備早餐。純牛奶，孩子一直不是很愛喝，所以一箱牛奶消耗的特別慢，豆?jié){機(jī)扔在了舊居，也一直沒帶過來，成了塵封的設(shè)備。就在費勁心思想辦法的時候，喜獲美國西屋迷你小型破壁機(jī)， 先進(jìn)的工藝，精致的外觀，小而巧的便攜性，直接俘獲了老夫的少女心。

1外觀展示

外包裝高度約31cm，產(chǎn)品外觀一目了然，性能參數(shù)標(biāo)注齊全。

固定保護(hù)的泡沫用料厚實。

機(jī)蓋雙色設(shè)計，丁香紫是頂部蓋體，灰色是密封圈。

機(jī)蓋反過來，也可以看到邊緣的凸出，是固定卡扣。

沒有機(jī)蓋的破壁機(jī)，配件都放在杯體內(nèi)，有量杯、 刷子、電源線和使用說明書等附件。

取出附件，蓋上蓋子并擰好。電源插扣在底部偏上的位置。

杯蓋一定要卡扣好。

旋轉(zhuǎn)一下角度，如下圖，主要的控制面板按鈕和圓形的顯示屏。

如下圖，我們再看看控制面板按鈕和顯示細(xì)節(jié)，這臺美國西屋迷你破壁機(jī)提供有豆?jié){、果蔬、米糊和花茶制作功能，另外含有保溫和加熱特點。4個功能按鍵分別是：清晰、預(yù)約、功能（選擇）和啟動/停止，全部是人工機(jī)械操作，保證每一步都能獲得幸福的參與感。

贈送的刷子，手柄細(xì)長，和家用娃娃奶瓶刷造型差不多。

帶弧度的刷子，可以很方便地清洗杯體內(nèi)的每一個角落。

2智能海拔識別

為了保證食材制作效果，這款美國西屋迷你小型破壁機(jī)在使用說明書手冊中的首頁特別強(qiáng)調(diào)了需要進(jìn)行智能海拔識別。我想主要原因是涉及到加熱溫度的問題，因為高海拔地區(qū)，沸點較低，否則會容易出現(xiàn)食材不熟、溢出、糊底等癥狀。對于咱所在的長三角地區(qū)，其實應(yīng)該不需要，但是本著科學(xué)、安全的態(tài)度，我們也操作一遍。

先在破壁機(jī)內(nèi)倒入300ml的飲用水，不加任何食材。

將杯蓋安裝到位，接通電源。

通電10秒內(nèi)，同時按下"清洗"和"啟動/停止"按鍵，進(jìn)入智能海拔區(qū)域識別模式。

接下來就靜靜等候，顯示區(qū)域指示燈會跑馬燈循環(huán)顯示。

攪拌機(jī)的水將會被加熱到沸騰，此刻請勿打開杯蓋或移動攪拌杯。

當(dāng)顯示屏回到待機(jī)狀態(tài)，蜂鳴器會有3聲響，就完成海拔地區(qū)識別了，此時可斷開電源。

3"食"踐出真知

拿出準(zhǔn)備的食材，開啟幸福生活。

3.1經(jīng)典豆?jié){

量杯一杯，配300ml的飲用水。

通電，通過"功能"按鍵選擇豆?jié){模式，稍等片刻，豆豆們就開始熱身運動了。

是不是來一次旋風(fēng)運動，黃豆開始被打碎了。

經(jīng)過多次打碎研磨，豆?jié){已經(jīng)初具規(guī)模，香味開始四溢。

約30分鐘，一杯豆?jié){制作完成，倒出后沒有一絲殘留的豆渣。

不加任何添加劑的豆?jié){，喝起來就是香。

3.2果蔬營養(yǎng)汁

家里有西紅柿和黃瓜，營養(yǎng)美容兩不誤。

切成塊狀，如下圖，但是參照說明書要求，這個尺寸還嫌大。

繼續(xù)切，如下圖，體積較拇指大小即可。

紅綠搭配，養(yǎng)顏又美味。

倒入杯中，為了體驗純果蔬汁，沒有添加純凈水。通過"功能"按鍵選擇果蔬模式，可能水果的塊狀還嫌大，如果再小也一點就更好。

略等片刻，果蔬在刀片的作用下，開始粉碎了。

在持續(xù)的研磨下，西瓜和西紅柿已經(jīng)渾然一體，只不過西瓜的綠色占了優(yōu)勢。

在高速旋轉(zhuǎn)下，果蔬已經(jīng)變成了純液體。

約2分鐘，心儀的果蔬汁就做好了，倒出來，有種濃稠的感覺。若是添加一些輔料，或許更美味。

一共出了2杯，視覺上很享受，像奶昔。

夏日即將來臨，來杯果蔬汁真的是解渴又能補(bǔ)充營養(yǎng)。

3.3黑米香蕉米糊

黑米，俗稱"藥米"，有補(bǔ)血功效。當(dāng)然，從養(yǎng)生角度來看，滋陰補(bǔ)腎、益氣活血什么的都能兼顧到；為了增加口感，又選擇一根香蕉，切成塊狀，作為使用提味劑。

通過"功能"按鍵選擇米糊模式，啟動迅速，開始慢慢加熱，設(shè)備"醞釀"片刻，便開啟了研磨。

約33分鐘，熱杯出爐， 因為有香蕉的加入，米糊稠度增加了。

把被子放到光亮的地方，可以看到黑米粉碎后的米糊呈現(xiàn)的紅色，口感潤滑，香蕉的作用非常明顯。

3.4經(jīng)典米糊

上面用的黑米+香蕉，為了能體驗一把100%常規(guī)經(jīng)典米糊，就采用了煮飯用的大米，用了2量杯，600ml飲用水（不要超過最高刻度線600ml），如下圖，通過"功能"按鍵選擇米糊模式，破壁機(jī)開始慢慢加熱。

頂部已經(jīng)形成的米湯。

下圖是，研磨旋轉(zhuǎn)中的米顆粒。

經(jīng)典米糊成品，可能是因為水多的原因，600ml可以滿足3個人份量，當(dāng)然也有點稀，后期濃稠程度，自己可以根據(jù)實際情況對加入的食材進(jìn)行量的調(diào)整。

4總結(jié)

沒有搬遷前，在舊居有獨立豆?jié){機(jī)、果汁機(jī)、破壁機(jī)， 廚房的空間被每一件獨立器具占據(jù)了一定的空間，經(jīng)常使用的過程要去逐一收拾打理，對于忙碌的上班族，也是一件比較繁瑣的事情，往往很多時候明明想喝豆?jié){，但卻因為不想去搬豆?jié){機(jī)而放棄；明明想喝杯果汁，也懶得去搬出果汁機(jī)折騰。功能合一的產(chǎn)品成了上班族的心頭好，這款美國西屋迷你小型破壁機(jī)，集合了多個功能，搞豆?jié){？沒問題！來杯果蔬？可以搞定！胃不舒服，不消化？小孩挑食？米糊做起來！美顏養(yǎng)生？花茶也可以的！這種不吹不黑的多合一，不僅是家庭主婦的知音，也是我這枚家庭煮夫的幸福幫手！體積小，也是這款破壁機(jī)的優(yōu)勢，放在辦公室，和熱水壺的體積差不多；只要你愿意，出差、旅游放在旅行箱里也是完全可行的。當(dāng)然，對于這款產(chǎn)品，若是能提供內(nèi)置電池，那么在戶外野營，在大自然的環(huán)境下開啟綠色生活，則更是棒棒的。