哈嘍,大家好,我是聚靈陣主。618快到了,大家也摩拳擦掌準備買東西了吧,今天主要來給大家評測一下陣主家購買的三款破壁機,希望可以對大家購買破壁機有一些幫助。
簡單小科普
在開始正式評測之前,陣主先來給大家介紹一下破壁機。破壁機其實是一個比較新的名詞,按字解釋就是一款可以打破植物細胞壁的機器,當然,這只是一個比較夸張的說法,究其本源,破壁機就是一款利用高速旋轉的鋒利刀片將食物打碎的機器。所以破壁機,攪拌棒,料理機都屬于一類。那么這些破壁機,攪拌棒,料理機都有什么區(qū)別呢,可以說他們最大的區(qū)別就在于他們的刀片,轉速,和是否有加熱功能,而不在于他們本身是什么機器的名字。刀片的不同決定了他們所能打碎的食物類型,轉速決定了他們的打碎程度,是否有加熱功能決定了他們是否有一定的料理熟食功能。所以如果有選購破壁機需求的話,可以只看他們的功能而無需在意他們的名字,只要功能能與自己的需求相符合,都是可以用的,名字對于這些機器的界限還是比較模糊的。
三款破壁機評測
陣主此次評測的三款破壁機分別是小熊LLJ-C10P1榨汁機,奧克斯HX-PB965破壁機和大宇輕養(yǎng)破壁機。本次評測的參數(shù)比較多,包括開箱評測,外觀屬性,基本功能及智能提醒,性能測試和噪音測試,文章略長,為照顧比較心急的小伙伴,陣主在文章最后列了一個總結表,想一下子看到結果的小伙伴可以直接拉到文章末尾去看總結表。
1 開箱評測
這些破壁機都是陣主親買,親測的,所以首先來看一下他們的開箱。從這些剛到貨的快遞箱可以看到,小熊榨汁機應該屬于比較小的,大宇破壁機的快遞箱有兩個,看來是有兩個杯,而奧克斯的箱子特別大,看來這款破壁機應該不小。
打開箱子可以看到,小熊榨汁機的包裝和機器部件都比較簡單,兩層泡沫防震,底層放置主機和主杯,上層放置兩個可替換的杯,每個杯子都有塑料包裝袋包裹,電源線是與主機直接相連,不可拆卸的,內置一本說明書,算是比較正常的包裝。
奧克斯的破壁機開箱后也是兩層泡沫防震,下層是主機和主杯,上層是杯蓋,說明書,和配備的刷子和百潔布,包裝與小熊的差不多,但是多贈送了一些配件,如百潔布之類的,無額外的替換杯,但是主機和主杯都比較大。
大宇的快遞箱有2個,其中一個箱子是主機和主杯,另一個是配備的養(yǎng)生壺。打開箱子可以看到每個杯子都有2層厚厚的防震珍珠棉,而不是一般的泡沫,主機和主杯的那個快遞箱拆開后里面還有一個大宇自己的外包裝箱,相對于小熊和奧克斯而言包裝更嚴謹一些,而且主機和杯子內部,杯子與主機接口,蓋子內部等都有緩沖珍珠棉,以及珍珠棉薄片,算是內外都很用心的包裝。
2 外觀屬性評測
拆開包裝箱之后,我們來分別看一下每款破壁機的外寬屬性。首先來看一下小熊榨汁杯。小型榨汁杯是由一個主機,一個榨汁用的主杯,一個可替換的絞肉杯和一個可替換的研磨杯組成,榨汁機的主色是墨綠色,無特別明顯的外形設計。主杯主要可以用來做奶昔,果汁,輔食;研磨杯主要用來研磨干的谷物和調料,比如制作五谷粉,花椒粉之類的;絞肉杯主要是用來攪肉餡;其容量分別為1L,100g,100g。主機只有攪拌功能,沒有加熱功能。
由于主杯是經(jīng)常需要手提的,所以陣主很在意這些破壁機的重量。小熊的破壁機的主機材料是AS塑料,質量非常輕,只有330g,小朋友都能單手提起。但是這樣的塑料材質有一個很大的問題,那就是不隔熱,不隔音,使用時噪音會很大,也算是有優(yōu)點也有缺點吧。
奧克斯的這款破壁機的部件非常簡單,只有一個主機,一個主杯,并贈送了一個清潔刷,一塊百潔布還有一個小燒杯。主體顏色黑色,外觀上講就是一款標準破壁機,看上去有些笨重。主杯的容量為1.25L,主機自帶加熱功能,可以制作的料理非常多,各個料理的制作選項都在主機的機身上,操作時只要選擇對應的選項就可以制作所需要的料理。可制作的料理包括豆?jié){,輔食,玉米汁,果汁,奶昔,湯等12種料理。
陣主特意稱了一下奧克斯這款機器的主杯的重量,因為這款機器的主杯真的非常重,里面不加任何食材就已經(jīng)很沉了,有2224g,大概是4斤半,如果加了果汁之類的估計會更重,普通女性單手拿起還是比較困難的。但是它制作的這么重也是有原因的,首先,它的容量很大,1.25L,適合4-6人的家庭,家庭人口比較少的話不建議用,容易浪費;其次,它的主杯材質是玻璃,玻璃層很厚,所以會有一定的降噪效果,因此這款破壁機的噪音會比小熊的要小。
接下來看一下大宇的。大宇的這款破壁機包含一個主機,一個破壁杯主杯,和一個養(yǎng)生壺,并且給配備了小量杯和清潔刷,主杯內部還塞了很多緩沖用的珍珠棉,養(yǎng)生壺內置干燥劑,包裝還是很用心的。這款破壁機通體白色,看上去很精致,也很小巧,看來在外觀設計上確實下了一些功夫。這款破壁機是唯一一款主機與電源分開的破壁機,陣主比較喜歡這種,因為屁股帶電線的設備都比較不好收納。主杯的功能和破壁機的功能是一樣的,包括豆?jié){,輔食,果汁,奶昔等十幾種料理的烹飪選項,使用時只要選擇相應的選項就好了。養(yǎng)生壺的功能有所不同,它的主要功能是煮,可以用來煮水,泡茶,溫奶。
陣主稱了一下大宇破壁機主杯的重量,只有1007g,相當于奧克斯破壁機的一半,非常輕巧,即使加上食物,女性單手持杯也是沒有問題的。這款主杯的材質是比較厚的高硼硅玻璃內膽加包裹式外殼,除了能做到有效隔熱,可以同時起到保溫,隔熱和降噪的功能,所以使用時聲音也不大。
接下來我們來一起看一下他們的杯蓋。對于破壁機來講,他們蓋子蓋好后的牢固性非常重要。因為破壁機攪碎食物時轉速是非常高的,如果蓋子沒有蓋緊很容易造成食物飛濺,是很危險的。我們可以看到,小熊的杯蓋是用一個卡扣卡緊,而奧克斯和大宇都是嚴密的硅膠套密封,看來奧克斯和大宇在蓋子方面還是略勝一籌。
3 功能及智能提醒評測
看完外觀,我們來看一下每一款破壁機的基本功能以及他們各自的智能提醒功能。首先,小熊榨汁機沒有任何的額外功能以及智能提醒,它不具備加熱功能,主機也只有啟動機器和關閉機器的開關,沒有擋位調節(jié),唯一一個比較安全的設置就是當攪拌杯沒有完全卡入主機內時主機是不能啟動的,所以算是一款功能極其簡單的純攪拌器。
奧克斯破壁機是一款非常標準的破壁機,它帶有加熱功能,能制作主機機身上設置的12種菜譜,而且自帶預約和清潔功能,除了看上去有些笨重還是不錯的。
奧克斯破壁機設置了一些簡單的智能提醒功能,比如當蓋子沒有關好,它會顯示E1,待機時會顯示----,開機會顯示0000,工作時會顯示倒計時等,都是比較半智能的提醒。
大宇的這款破壁機就比較智能了。它自然是具備加熱功能的。主機上有一個旋鈕,旋鈕上是一個顯示屏,旋轉旋鈕是選擇對應杯體的菜單功能,按下旋鈕就是確定。它的破壁機和養(yǎng)生壺兩個杯子各有一套菜單程序,在主機上放置不同的杯子,主機會自動識別杯子同時自動切換到對應杯子的菜單,且主杯帶有自動清洗和預約功能。
另外,顯示屏上還會自動顯示很多智能提醒,比如待機時顯示輕按開機,蓋子沒有蓋好會顯示請蓋好杯蓋,制作食物時會顯示溫度,加熱狀態(tài)以及倒計時,都是很明確的圖案和文字提醒,而且還有斷電記憶功能,陣主覺得是一款非常合格的功能,智能兼?zhèn)涞钠票跈C。
4 性能實測
在看了基本的外觀,基本的功能后,接下來就是真槍實彈的性能評測了。第一步,先來一個每一款機器都可以制作的果汁。
果汁實測
首先,準備三個大小幾乎一樣的橙子。
然后將橙皮剝掉,將橙子的果肉放入到這三臺破壁機中,都加入相同量的水。
然后開啟果汁功能。三臺破壁機一起工作的場景太炫酷了,所以我一定要放一張三臺一起工作的動圖。
果汁的制作過程很簡單,也很快。其中小熊榨汁機不可以連續(xù)工作>1min,所以,我用小熊榨汁機分次制作了2分鐘;奧克斯榨汁機有自己的果汁程序,耗時2分30秒;大宇破壁機的果汁制作程序的時間是1分30秒。制作完成后打開破壁機,將果汁分別倒入同型號的玻璃杯中,從外觀上看沒有任何區(qū)別。
陣主每一杯都喝了一口,也讓媳婦每一杯都嘗了一下,幾乎喝不出差別??梢娺@三款破壁機的榨汁功能幾乎沒有區(qū)別,但是大宇的果汁功能耗時更短,且相比小熊操作更簡單。
豆?jié){實測
制作完果汁,就來制作難度稍微大一些的豆?jié){。因為小熊不具備加熱功能,所以這次只測試奧克斯和大宇。
陣主稱取了相同質量的黑豆,分別放入兩款破壁機中,并倒入了相同量的水。
由于兩款破壁機都有豆?jié){功能,所以只需選擇豆?jié){選項,然后確定開始就可以了。在豆?jié){制作的過程中,奧克斯的破壁機是邊加熱,邊攪拌,豆?jié){制作時長為36分鐘左右;大宇的破壁機是先加熱到一定溫度,再攪拌打碎,豆?jié){制作時長為28分鐘。豆?jié){打好后裝入相同型號的玻璃杯,看不出有什么太大的區(qū)別。
為了驗證豆?jié){的細膩性,陣主用篩孔比較細的漏勺過濾每杯豆?jié){的殘渣,結果兩款豆?jié){都很細膩,幾乎沒有殘渣,說明這兩款破壁機在打豆?jié){方面效果都很好。
陣主嘗了一下這兩款豆?jié){,發(fā)現(xiàn)大宇破壁機打出來的豆?jié){反而更香醇一些,奧克斯的打出來有一點點生豆渣的味道,不知道是不是和這兩款破壁機制作豆?jié){的程序不同有關,畢竟一款是邊加熱邊攪碎,一款是加熱到一定程度再攪碎。除此之外,大宇制作豆?jié){耗時28分鐘,奧克斯耗時36分鐘,大宇的耗時更短一些,所以在制作豆?jié){方面,大宇還是稍微厲害一點的。
清潔實測
這些破壁機都說自己有清潔功能,那么陣主必然要測試一下啦。陣主測試的是打完橙汁后沾滿橙汁殘余物的破壁機。
小熊的清潔選項自然是沒有的,但是所謂的清潔功能就是把清水放在破壁機中,讓其攪拌,從而達到洗刷杯壁和刀片的功能。所以小熊的清潔測試是打開開關讓其攪水1分鐘。奧克斯的清潔功能很是累人,它需要用手持續(xù)按住清潔開關才會清洗,按多久,轉多久,所以陣主索性也按了1分鐘,別看只有1分鐘,還是挺累手指頭的;大宇的就比較簡單啦,開啟自動清洗功能,倒計時1分鐘,自己就洗完了。
清洗后的杯壁和刀片都還挺干凈的,加些清水輕輕涮洗一遍,都還算光潔如新。看來清洗功能都還不錯,但是奧克斯的清洗功能有點廢手指,陣主還是喜歡省力,智能一點的大宇。
5 噪音測試
破壁機最大的一個缺點就是噪音比較大,于是陣主特意對這三款破壁機的噪音進行了對比。陣主分別依次開啟這三臺破壁機的清潔功能,用陣主手機的噪音測試app進行噪音測試。從測試的結果來看,小熊>奧克斯>大宇,但是數(shù)值相差并不大,可是根據(jù)陣主的聽覺感受來看,小熊的是真的吵,聲音非常刺耳,和開拖拉機一樣;奧克斯和大宇的都還算柔和,當然大宇的聲音更小一點。
總結
通過對比評測來看,這幾款破壁機各有優(yōu)勢,當然也多少會有各自的缺點,喜歡哪款還是要看自己的選擇。陣主把這幾款破壁機的對比參數(shù)總結了一個表格放在下面,大家可以參考一下。