哈嘍大家好,我是老紀(jì)很大力!最近天氣熱了,又到了養(yǎng)生的時(shí)候。今天給大家分享幾款養(yǎng)生杯的橫評(píng)對(duì)比,文章后面還有幾個(gè)比較方便制作而且又好喝的食譜,看完這篇文章你不僅知道應(yīng)該買誰(shuí),而且知道怎么使用了!
每天到單位給自己做一碗好喝的糖水,銀耳燉的入口即化,這樣的生活是多么的美滋滋。
1、養(yǎng)生杯橫評(píng)
這4款養(yǎng)生杯從左到右分別是小南瓜、七彩叮當(dāng)、志高以及mokkom。
七彩叮當(dāng)和志高使用的是無(wú)鉛玻璃杯體,七彩叮當(dāng)和mokkom則是304食用級(jí)不銹鋼杯體,從使用耐久度來(lái)說(shuō),老紀(jì)覺(jué)得不銹鋼的應(yīng)該比較結(jié)實(shí),玻璃的水杯如果不小心掉地上,那基本就得收拾碎片了。七彩叮當(dāng)、小南瓜和志高的最大水位線均為600ml,mokkom的最大水位線是350ml。
最左側(cè)的小南瓜杯蓋是陶瓷的,另外三款的杯蓋都是樹(shù)脂的。陶瓷的優(yōu)點(diǎn)是很有質(zhì)感,缺點(diǎn)也很明顯,就是一不小心掉地上的話你就要再買一個(gè)蓋子了。
4款養(yǎng)生杯里只有七彩叮當(dāng)有附帶了一個(gè)蒸籠,除了蒸雞蛋,還可以用它蒸紅薯、山藥等食物做早餐。
4款養(yǎng)生杯中小南瓜是唯一一款非一體式加熱的,優(yōu)點(diǎn)是杯體非常好清理,缺點(diǎn)則是這種設(shè)計(jì)的傳熱效率一般都比較低,稍后老紀(jì)會(huì)進(jìn)行燒水的測(cè)試。
再看看功能方面。七彩叮當(dāng)養(yǎng)生杯有燒水45、60、100度,營(yíng)養(yǎng)蒸10、40、70分鐘,以及精煮(微沸煮)10、40、70分鐘。
使用操作也很簡(jiǎn)單,只要按下三個(gè)按鈕就能對(duì)應(yīng)三種功能,其中燒水和精煮都有三個(gè)溫度可以選,營(yíng)養(yǎng)蒸和精煮有三種時(shí)間可以選。
志高有5個(gè)功能,燒水不能控溫,其他功能的時(shí)間也是固定的,比七彩叮當(dāng)?shù)淖远x性差一些,但是它有預(yù)約功能,可以設(shè)置24小時(shí)內(nèi)的預(yù)約。
小南瓜沒(méi)有燒水功能,只有6大菜品模式,也有預(yù)約功能。
最后是mokkom,它有燒水45、60、100度以及微沸熬煮10、40、70分鐘。
MOKKOM的熬煮模式和七彩叮當(dāng)?shù)木蠛托∧瞎系酿B(yǎng)生模式一樣,都是用比較低的功率,控制水在微沸的狀態(tài),這種狀態(tài)下水不會(huì)劇烈沸騰,會(huì)慢慢的熬煮出食材里的味道和營(yíng)養(yǎng),建議大家用40或者70分鐘,效果更好。
兩個(gè)不銹鋼養(yǎng)生杯以及志高的加熱底都是304食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),可以放心使用它接觸食物。
最后再做一個(gè)燒水試驗(yàn)吧!因?yàn)樾∧瞎蠜](méi)有燒水功能,所以取另外3個(gè)養(yǎng)生杯。本次測(cè)試并沒(méi)有使用同樣的水量,而是均適用了最大水量,對(duì)兩個(gè)大杯不太公平,我們看結(jié)果吧。
七彩叮當(dāng)最先把水燒到100度并跳燈,耗時(shí)8分12秒。接下來(lái)是mokkom耗時(shí)9分50,志高耗時(shí)10分20秒。mokkom前期的水溫升高速度很快,只比七彩叮當(dāng)慢一點(diǎn),快到沸騰時(shí),燒水速度反而降低了。
這里提一下,七彩叮當(dāng)和MOKKOM用的都是一體的不銹鋼杯體,而志高的杯體和發(fā)熱盤中間是有一層密封膠防止漏水的,在下圖箭頭處可以看見(jiàn)。雖然使用的膠應(yīng)該都是健康無(wú)毒的,不過(guò)感覺(jué)還是一體成型的不銹鋼杯體更放心一些。
燒水后,用紅外線測(cè)溫槍測(cè)一下杯體的防燙效果。MOKKOM和七彩叮當(dāng)?shù)谋憩F(xiàn)都比較好,而玻璃杯體的志高就比較熱的,雖然測(cè)是76度,但是實(shí)際應(yīng)該有90多度,因?yàn)榧t外線探測(cè)透明物體時(shí)是測(cè)不準(zhǔn)的。
最后看一下三臺(tái)養(yǎng)生杯的工作功率,七彩叮當(dāng)約500W,mokkom約300W,志高約420W。
雖然大杯燒的水量多了一些,但是本身加熱功率也高,所以依然可以比較迅速的完成燒水任務(wù)。
最后看一下幾款養(yǎng)生杯工作時(shí)的自身噪音,在水溫達(dá)到55度之前,3款養(yǎng)生杯加熱時(shí)的噪音均不超過(guò)40分貝,除非耳朵湊過(guò)去聽(tīng),否則很難聽(tīng)到有聲音。另外可以看到三款產(chǎn)品在水溫升到70度以上時(shí),聲音會(huì)變大,很好理解,家里的水壺在燒水到一定程度時(shí)聲音也會(huì)變大。
經(jīng)過(guò)測(cè)試,在距離水杯30厘米處會(huì)有大概60分貝的聲音,60分貝就是一個(gè)正常辦公室工作時(shí)的環(huán)境音量,所以完全不用擔(dān)心燒水時(shí)會(huì)有很大的聲音影響到自己或者同事的工作。
2、養(yǎng)生杯食譜
2.1銀耳紅棗羹
銀耳紅棗羹非常簡(jiǎn)單又好吃,不過(guò)燉煮也是有講究的,急火暴沸燉煮肯定是不行了,除了可能會(huì)撲鍋,而且水蒸發(fā)的也特別快。一般養(yǎng)生杯都有小火微沸的燉煮功能,使用這個(gè)功能就能輕松搞定了。
首先把銀耳泡軟,撕成大朵放在杯子里,啟動(dòng)精煮功能選擇70分鐘。這個(gè)養(yǎng)生杯的最大容量是600ml,一個(gè)人喝可以加水到400ml,兩個(gè)人喝的話可以加到600ml,最大水位線微沸燉煮不會(huì)撲鍋。
微沸燉煮70分鐘后,加入紅棗再次使用精煮再燉70分鐘。這里說(shuō)明一下,燉的時(shí)間越長(zhǎng),銀耳越軟,入口即化,而且湯也燉的有些粘稠。如果你喜歡更干脆的咬斷口感,第一次燉煮40分鐘后加入紅棗再燉一會(huì)即可。
燉煮結(jié)束前10分鐘撒入枸杞和冰糖,湯燉的非常光滑、透亮,和普通的水是不一樣的。
如果辦公室有冰箱就更好了,放在冰箱里冰上一會(huì),中午吃完午餐喝上一杯,清涼解暑,再睡一個(gè)舒舒服服的辦公室午覺(jué),不要太開(kāi)心!
2.2奶茶
別再喝外面水加香精調(diào)料勾兌的奶茶,自己用20分鐘做一杯好喝又健康的奶茶它不香嗎?川寧紅茶1-2包加上1/3杯水,啟動(dòng)花茶功能,這樣在燒開(kāi)后它不會(huì)停止加熱,而是會(huì)保持沸騰。
繼續(xù)沸騰煮上幾分鐘,煮的越久,茶味越濃。準(zhǔn)備一包牛奶,我選用的是比國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)更高的牛奶,沒(méi)有某大品牌牛奶那種水噠噠的口感,喝起來(lái)更濃。
茶水沸騰5分鐘后我倒入了牛奶,牛奶倒入紅茶后的一瞬間就像是藝術(shù),大家也可以仔細(xì)看一看。
關(guān)火,放入冰糖,一杯奶茶就做好了。非常的簡(jiǎn)單而且快速,最重要的是選用的都是上好材料,沒(méi)有香精糖精也沒(méi)有勾兌,自己喝最放心。
2.3蒸蛋
正在減肥的老紀(jì)根據(jù)瘦身計(jì)劃的指示,每天早餐都要吃3個(gè)蛋白、一杯脫脂牛奶及30克的麥片。牛奶和麥片比較好搞定,煮雞蛋比較耽誤時(shí)間,以前老紀(jì)都是在家一次煮上十幾個(gè)每天帶單位去,但是也只能吃涼的。這款七彩叮當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生杯有附帶蒸籠,可以一次蒸1-4個(gè)雞蛋,能滿足我的需要。
無(wú)論是營(yíng)養(yǎng)蒸還是精煮,這個(gè)養(yǎng)生杯都有10、40、70分鐘幾檔可選,蒸蛋我們就用營(yíng)養(yǎng)蒸、10分鐘即可。
水沸騰后,才開(kāi)始計(jì)時(shí),10分鐘后自動(dòng)停止加熱。雞蛋完全熟透了,但是又沒(méi)有太硬太老,讓堅(jiān)決不吃溏心蛋的老紀(jì)非常滿意。
2.4養(yǎng)胃小米粥
小米粥,很養(yǎng)胃,適合當(dāng)下的時(shí)代。大家睡得晚起得晚來(lái)不及吃早餐,時(shí)間久了很容易把胃弄傷,現(xiàn)在上班用幾分鐘制作一份小米粥,就很合理。
小米粥會(huì)沸騰的比較厲害,所以水不要加太滿,最大水位線600ml的七彩叮當(dāng)養(yǎng)生杯建議加35克小米,水加到400-450ml即可,這次依舊啟動(dòng)精煮功能40分鐘。
精煮能緩慢加熱并保持微沸,讓小米不會(huì)糊底,而且小米粥越煮越粘稠,滾沸的煮法會(huì)撲鍋弄的到處都是。
煮熟的小米粥倒入碗中,加入紅糖拌勻,等涼一涼就可以開(kāi)動(dòng)啦。
表面濃稠的米糊,說(shuō)明小米已經(jīng)熬煮到了非常好的狀態(tài)。
好啦,簡(jiǎn)單又方便的養(yǎng)生杯食譜就為大家介紹到這里啦。最后再給手邊的養(yǎng)生杯們做一個(gè)簡(jiǎn)單的橫評(píng),看看哪個(gè)更值得入手。
3、說(shuō)在最后
好啦,最后做個(gè)簡(jiǎn)單的總結(jié),首先是老紀(jì)自己整理的表格
幾個(gè)養(yǎng)生杯中,小南瓜的沒(méi)有燒水功能,杯底分離的設(shè)計(jì)雖然清潔杯體容易很多,但是加熱效率會(huì)低一些,而且玻璃杯體和陶瓷蓋子實(shí)在太容易摔碎了,使用時(shí)一定要特別小心。
另外幾款養(yǎng)生杯中,只有七彩叮當(dāng)有蒸籠,可以蒸幾個(gè)雞蛋或者紅薯做早餐。而且燒水速度、容量、顏值綜合來(lái)看,七彩叮當(dāng)要好一些。mokkom的容積太小,志高的顏值差一些。
如果你也有養(yǎng)生杯或者養(yǎng)生壺,那么老紀(jì)推薦你的這幾個(gè)美味小食譜,你就可以做起來(lái)啦。當(dāng)然養(yǎng)生杯能做的不僅僅于此,很多品牌都有速食的粥、糖水等料包,使用料包也可以快速制作營(yíng)養(yǎng)早餐。