風(fēng)靡了一段時間斷舍離,這種生活的理念用在飲食上也未嘗不可,夏日溫度高,葷腥總不對胃口,所以可以嘗試一下俺最近的部分自制飲食(果飲),在自制食物等過程中,建議使用合適的電子秤,因?yàn)檫@是做到心中有數(shù)的唯一硬件,這里俺使用的是Yolanda 智能營養(yǎng)秤,鋼化玻璃表面,簡單方便易打掃。本文介紹的飲食均以3人量為準(zhǔn)。
1健康早餐飲:純紅豆?jié){
喝慣了黃豆豆?jié){,一定要嘗試一下紅豆豆?jié){。對于女性來說,紅豆豆?jié){有養(yǎng)顏美容的作用,對于男性來說,紅豆豆?jié){具有消腫解酒功效。
Yolanda 智能營養(yǎng)秤有一鍵去皮的功能,稱重的時候可以盡量做到精準(zhǔn)而科學(xué),可以使用一鍵去皮置零的功能,如下圖,先放上量杯,再按"去皮"即可。
材料準(zhǔn)備:紅豆50g。
紅豆可以直接購買超市真空包裝產(chǎn)品,使用后記得用夾子夾住。
按照200ml/人的標(biāo)準(zhǔn),加水到600ml即可。
使用破壁機(jī)的豆?jié){制作功能,大約20分鐘,就可以得到一份熱氣騰騰的紅豆豆?jié){。
需要特別提示的是,作為早餐飲品,不建議空腹飲用,最好結(jié)合面包等谷類食物一起享用。
2養(yǎng)顏下午茶:紅棗豆?jié){
對于上班族,連續(xù)的工作到下午,急需補(bǔ)充能量。習(xí)慣了咖啡、奶茶的朋友,不妨試試紅棗豆?jié){,既具備了紅棗的香味,又具有黃豆豐富的植物蛋白和磷脂。對于職場女性,滋陰益氣,養(yǎng)血安神;對于男性則有健脾健胃、清熱解毒的功效,也非常符合炎炎夏日的保健需求。
材料準(zhǔn)備1:黃豆30g。
材料準(zhǔn)備2:紅棗4顆,約13g。
在破壁機(jī)中加水到600ml。其中紅棗一定要剔除硬核,否則會傷到破壁機(jī)刀片。
使用破壁機(jī)的豆?jié){制作功能,大約20分鐘,就可以得到一份熱氣騰騰、香氣四溢的紅棗豆?jié){。
3清淡養(yǎng)胃餐:綠豆米粥
如果中午在單位就餐過于油膩,那么晚上可以繼續(xù)來一場清淡的 飲食:綠豆米粥。夏日的綠豆粥具有清熱解毒、防暑祛火的作用,
材料準(zhǔn)備1:大米100g。
材料準(zhǔn)備2:綠豆20g。
水量以3人量為準(zhǔn),用電飯鍋煮粥2小時即可。
2小時后,可以看到大米已經(jīng)煮開花。
盛好,放置涼一會即可食用。
4安神潤腸飲:香蕉牛奶
主料:香蕉1根,約180g;牛奶2盒。
大家對吃香蕉都認(rèn)為可以清腸,其實(shí)香蕉主要含有β胡蘿卜素,維生素A與C,鈣質(zhì),鐵質(zhì),有助消化,可潤腸;牛奶屬于人體易吸收的健康飲品,富含豐富的蛋白質(zhì),可以提供人體必要的各類鈣、鋅、鎂和維生素B等營養(yǎng)物質(zhì)。
為了更好地體驗(yàn)一下 電子秤的功能多樣性,我們可以先通過"單位/切換"按鈕選擇ml。
先"去皮"清零,再加入準(zhǔn)備好的牛奶,可以看到電子秤的讀數(shù)是實(shí)時變化的。
倒?jié)M一盒牛奶(規(guī)格是240ml/盒),可以看到讀數(shù)是252ml。
電子秤是鋼化玻璃面板,所以不小心弄臟了,一擦即可。
香蕉建議切成小塊,對于老司機(jī),牛奶可以直接加入破壁機(jī)。
2分鐘的制作,就可以得到泡沫豐富,色彩潔白的香蕉牛奶。如果你下載了"輕牛健康"APP,則可以將電子秤添加到APP中,這樣就可以直接通過藍(lán)牙讀取電子秤的數(shù)據(jù),你就可以及時記錄下當(dāng)前的飲食情況。
睡前1-2小時,喝杯香蕉牛奶,入口絲滑,口感倍佳,算是可以躺著瘦了。
5智慧APP:健康飲食實(shí)時掌控
飲食結(jié)構(gòu)如何,通過"輕牛健康"APP可以輕松獲取相關(guān)信息,例如上面所做的綠豆粥、香蕉牛奶等,都可以看到熱量、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)要素的含量。
另外,APP內(nèi)置了若干家常菜、健康輕食等菜譜,基本是囊括了我們?nèi)粘8鞣N食物。
如果說上述是固定的菜系,那么APP還提供了拍照識物和營養(yǎng)識別2個人工智能服務(wù),如下面的組圖,通過拍照識別當(dāng)前的食物,最終識別出為過橋米線,不過實(shí)際內(nèi)容應(yīng)該比過橋米線豐富,畢竟咱還放了豬肚、雞肉等等,因?yàn)橹胁陀肋h(yuǎn)是超乎想象的豐富。
6總結(jié)
夏日不論是解暑還是養(yǎng)顏養(yǎng)胃,對于追求健康生活的人來講,建議在家或辦公室自己輕松DIY吧,如果你擁有一臺破壁機(jī)和電子秤,那么即便是在辦公室,也能及時享用健康的飲食。食材一般獲取方式較多,隨身留給保鮮盒即可帶上各類米、豆、棗等食材;而電子秤,建議選擇精度較高,易打掃的產(chǎn)品。Yolanda 智能營養(yǎng)秤是我一直使用的電子秤,除了常規(guī)使用,還支持通過"輕牛健康"APP完成熱量查詢、卡路里記錄等功能,對于健身健美人士來說,這是一個增分項(xiàng)目。如果挑剔的角度看這款電子秤,硬件是優(yōu)秀的沒話說,但是APP功能上,建議增加每日三餐食譜推薦,或者提供用戶三餐分享,做到輕食健康共分享。
俗話說“管住嘴,邁開腿”,那就從現(xiàn)在開始,以飲食為抓手,做個飲食健康的快樂減脂人。