炒鍋是每個(gè)家庭都會有的一個(gè)烹飪工具,一口好的鍋,可以讓烹飪制作更加簡單輕松。但炒鍋種類太多了,從生鐵鍋到各種帶涂層的不粘鍋,很多人不知道如何選,直到買了后才后悔。
而在用了這么多的炒鍋之后,個(gè)人覺得,只有鐵鍋才是最好用的,不用擔(dān)心掉涂層的問題,但很多鐵鍋都非常重,而家里大多都是媽媽在負(fù)責(zé)做飯,所以一口輕便的鐵鍋就非常必要了。最近入手了這款三禾窒氮輕鐵鍋,重量只有1kg,上手分量非常輕,而且還是經(jīng)過窒氮處理后的鐵鍋,防銹耐磨更強(qiáng),一起來看看這款鍋的體驗(yàn)如何吧。▼
這款三禾窒氮輕鐵鍋在材質(zhì)上經(jīng)過了窒氮處理,也就是將氮原子滲入到了鍋的表面,再進(jìn)行一些特殊處理,讓鍋的表面形成了一層氮化鐵和氧化鐵的健康防銹保護(hù)層,相比傳統(tǒng)鐵鍋,防銹耐磨性能更強(qiáng),是一個(gè)3倍防銹的效果。▼
鍋底采用的是超輕超導(dǎo)合金層,讓鍋的重量大幅度減輕,并且導(dǎo)熱也更均勻,也是這款三禾窒氮輕鐵鍋比普通鐵鍋輕便的奧秘所在。▼
這款三禾窒氮輕鐵鍋的整體用料,采用的是高純度鐵礦石進(jìn)行鍛造,整體鐵含量高達(dá)99.6%,是一口名副其實(shí)的純鐵鍋。▼
鍋柄、鍋蓋提手以及鍋鏟手柄,都采用的是花梨木材質(zhì),隔熱防燙,跟黑鐵材質(zhì)的鍋搭配起來,整體也很有設(shè)計(jì)感,比普通的塑料鍋柄更有質(zhì)感,烹飪也會變得更有儀式感。▼
另外不得不提的是鍋蓋的設(shè)計(jì),整個(gè)鍋蓋采用的是透明鋼化玻璃鍋蓋,烹飪過程使用鍋蓋也能看到鍋里的情況,而且鍋蓋四周設(shè)計(jì)的硅膠包邊,密封性能更強(qiáng),在煮湯汁的時(shí)候,水分蒸發(fā)量真的會小很多,也就避免把湯汁煮干的情況。▼
在兩側(cè)還設(shè)計(jì)了瀝水口,在做撈面和涼菜的時(shí)候,可以輕松倒掉鍋內(nèi)的水分,真的超方便的。▼
在重量方面,這款三禾窒氮輕鐵鍋可以說非常有優(yōu)勢,30cm鍋身重量只有1.05kg,即使是女孩子,也能輕松顛炒毫不費(fèi)力,而普通的蜂窩不粘鍋,用過的人一定知道有多重了。▼
很多鐵鍋有一個(gè)毛病就是會粘鍋,但這口三禾窒氮輕鐵鍋的內(nèi)層會緊密吸附油脂,大大提升不粘性能,甚至越用越不粘鍋,加上輕便的重量,用來炒菜真的太方便了。▼
整體來說,這口三禾窒氮輕鐵鍋的最大優(yōu)勢在于輕便,并且保留了鐵鍋材質(zhì),讓喜歡使用鐵鍋的用戶,依然能享受到輕便的烹飪體驗(yàn),如果你家里是媽媽在烹飪的話,換一口這樣的鍋真的再合適不過。