前言

孩子幼兒階段的時(shí)候，我們?yōu)槿烁改傅目傁朊婷婢愕剑诿考聝荷隙枷胧聼o(wú)巨細(xì)的關(guān)懷和照顧。剛出生時(shí)候的吃喝拉撒，成長(zhǎng)過(guò)程中的酸甜苦辣。不知不覺(jué)寶寶也5個(gè)多月了，在添加輔食這個(gè)問(wèn)題上，還挺讓我頭疼的，外面買(mǎi)的擔(dān)心有添加劑，自己又沒(méi)時(shí)間來(lái)做！幸好辦公室的同事給我推薦了大宇蒸煮輔食機(jī)，說(shuō)是用起來(lái)很方便，這可幫了我個(gè)大忙了，抓緊入手了一臺(tái)試試！

開(kāi)箱

這不，今天剛拿到，帶大家來(lái)看看這款大宇的蒸煮輔食機(jī)的整體外觀，首先這款顏色為米白色，看起來(lái)很溫和優(yōu)雅，放在廚房里的話屬于那種很含蓄內(nèi)斂的簡(jiǎn)單氣息。

整個(gè)輔食機(jī)看起來(lái)還是跟我們平常見(jiàn)到的一些料理機(jī)外觀有點(diǎn)類似，上半部分為可視化的烹飪透明視窗，下半部分為機(jī)器的核心內(nèi)部零件區(qū)域。

提手跟機(jī)身為一體式的設(shè)計(jì)，且機(jī)身內(nèi)外杯體采用雙層的PA12塑料，這是一種比tritan更高級(jí)材質(zhì)，更加耐熱。防止日常使用有燙傷的可能，表面本身為磨砂的處理，所以對(duì)于平時(shí)機(jī)身的打理只需要用濕抹布擦拭就可以了！

我們把整個(gè)機(jī)器全部拆開(kāi)來(lái)看一下產(chǎn)品內(nèi)部都有什么，分別是主機(jī)、杯蓋、攪拌刀組、內(nèi)杯碗、清潔刷、電源線、刮刀（PVC材質(zhì)），還有一小包干燥劑。

我們來(lái)單獨(dú)看一下它的攪拌刀組（刀片和刀軸均為食品級(jí)的304不銹鋼），首先它的軸身非常光滑，在使用的過(guò)程中能真正做到不易粘食材。闊面的刀盤(pán)跟我們平常見(jiàn)到的破壁機(jī)中的刀片不同，它表面是做了鏤空的設(shè)計(jì)，并且刀組整體加厚，邊緣處是非常鋒利的。

在食物進(jìn)行攪拌的過(guò)程中能夠?qū)崿F(xiàn)大面積攪拌，食材的翻滾能夠充分研磨，這也是保證食物打出來(lái)能夠細(xì)膩?lái)樆那疤釛l件！

機(jī)身的整體操控界面都在正面下方，IMD的面板為觸控式操作，靈敏度適中，開(kāi)啟之后會(huì)聽(tīng)到機(jī)器有“嘀”的蜂鳴聲，在屏幕上我們可以看到系統(tǒng)預(yù)設(shè)的食物烹飪的種類及時(shí)間。肉泥（系統(tǒng)預(yù)設(shè)31min）、魚(yú)泥（17min）、果泥（26min）、菜泥（29min），這是在第一行，第二行為米糊（46min）、攪拌（1min）、蒸煮（35min）、消毒（15min）。操作按鍵4個(gè)分別是預(yù)約、點(diǎn)動(dòng)（按住不松手，只啟動(dòng)攪拌過(guò)程，松手即停）、時(shí)間、功能。還有一個(gè)電源按鍵為啟動(dòng)工作的觸摸按鍵。

輔食機(jī)使用

大宇蒸煮輔食機(jī)支持25ml-250ml之間量的輔食制作，我們可以按照寶寶不同月齡的各個(gè)成長(zhǎng)階段來(lái)進(jìn)行輔食的搭配。

好，接下來(lái)我們就開(kāi)始進(jìn)行食物的制作！

1·原味南瓜泥。（寶寶4-6個(gè)月可以添加較為軟爛的食物）

關(guān)于這個(gè)量的控制大家可以按照自己孩子的年齡以及口感偏好進(jìn)行制作，因?yàn)楫吘鼓媳狈揭约昂⒆用款D量也不太一樣，像南瓜這樣稍微偏硬一點(diǎn)的事物我們可以去皮之后把南瓜切成小塊（1厘米左右，稍大一點(diǎn)也沒(méi)問(wèn)題），放進(jìn)內(nèi)杯碗中。

把純凈水（涼開(kāi)水也可以，最好不要直接使用水管里的水，避免出現(xiàn)水垢等）加到清水的刻度線。我們可以根據(jù)上面的數(shù)值進(jìn)行輔食量的制作。

選擇菜泥的功能之后在顯示屏上就會(huì)以倒計(jì)時(shí)的形式顯示本次制作的時(shí)間過(guò)程。蒸籃通過(guò)隔水的攪打，就避免食物和發(fā)熱盤(pán)的直接接觸，所以是完全不可能有“糊”的可能性！

值得一提的是，大宇蒸煮輔食機(jī)搭載斷電保護(hù)、防干燒保護(hù)、電機(jī)過(guò)熱保護(hù)、上蓋錯(cuò)位不通電的保護(hù)等等，在使用時(shí)如果它的上蓋和機(jī)身的卡口位置沒(méi)卡緊，機(jī)器就會(huì)提示E1錯(cuò)誤狀態(tài)，安全這塊做的確實(shí)很到位了！

食物制作過(guò)程中在上蓋的口會(huì)有蒸汽不斷的冒出來(lái)，所以一定要小心別被燙傷了（產(chǎn)品上也有標(biāo)簽貼心提醒）。而且上蓋跟機(jī)身之間有硅膠的密封墊，所以即使上蓋是這樣機(jī)械性的扣在一起，真正使用的過(guò)程中食物也不會(huì)發(fā)生滲透或者外溢的情況出現(xiàn)！

在這個(gè)過(guò)程中我們可以看到清水被慢慢的加熱煮沸，機(jī)器前半段時(shí)間一直是在進(jìn)行蒸煮，在后期的過(guò)程中會(huì)進(jìn)行反復(fù)的攪打，每次攪打的時(shí)間大概在8-15秒鐘左右。

機(jī)器運(yùn)作結(jié)束后會(huì)有提示聲，做出來(lái)的食物真是讓人驚喜滿滿，想不到蒸完之后再進(jìn)行攪打的輔食細(xì)膩程度遠(yuǎn)超自己的想象。

而且在南瓜這個(gè)內(nèi)杯的碗中本身是沒(méi)有加水的，所以做出來(lái)非常的軟糯香甜，對(duì)于沒(méi)長(zhǎng)牙的寶寶吃的話完全沒(méi)問(wèn)題，孩子非常喜歡吃！

另外大宇輔食機(jī)支持30min-24h之內(nèi)的預(yù)約時(shí)間，即便像現(xiàn)在這么冷的天氣，我們也可以提前準(zhǔn)備，把食材放進(jìn)機(jī)器中，選擇預(yù)約功能，早上起來(lái)就可以讓寶寶吃到熱乎乎的米糊或者果泥菜泥之類的營(yíng)養(yǎng)餐。

2·土豆西藍(lán)花（一周歲以上寶寶可添加成碎的食物）

實(shí)際上在煮的過(guò)程中對(duì)于食材的處理包括操作過(guò)程都差不多，也是切成小塊放進(jìn)去，把清水倒進(jìn)刻度線，選擇功能就可以了。

其實(shí)這個(gè)食材我們完全可以往里面加一些高湯，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好。因?yàn)楸旧砦魉{(lán)花是富含維生素C和蛋白質(zhì)以及胡蘿卜素的，可以促進(jìn)人的清熱利尿，像平時(shí)吃奶粉多一些的寶寶可以多吃一些蔬菜類的膳食纖維！

打出來(lái)這么纖細(xì)的事物不用擔(dān)心孩子的消化不良，可以看出這食物是足夠的細(xì)膩均勻，對(duì)于幼小的寶寶在吞咽的時(shí)候完全沒(méi)有任何問(wèn)題，不用怕孩子嗆著噎著。

3·胡蘿卜肉泥

跟剛才對(duì)食物處理的細(xì)節(jié)相同，在功能的選擇上為“肉泥”。我們直接看成品。

制作結(jié)束以后，用內(nèi)贈(zèng)的刮刀尾部的小鉤子挑出來(lái)就可以了，不用擔(dān)心燙手。

想不到大宇輔食機(jī)還能夠把肉類打的這么碎，因?yàn)槔锩婕恿撕}卜的原因，看起來(lái)非常的金黃，甚至通過(guò)外觀看的話根本看不到肉沫，說(shuō)明在攪拌翻轉(zhuǎn)的過(guò)程，胡蘿卜和肉粒充分的攪打融合，我自己嘗了嘗完全沒(méi)有任何硌牙或者很明顯肉質(zhì)的那種感覺(jué)，口感甜甜的，寶寶也很愛(ài)吃。

它的功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此，比如我們平時(shí)還可以單獨(dú)使用它的蒸煮功能去制作一些食物，或者使用獨(dú)立的點(diǎn)動(dòng)功能制作一些水果沙冰、果肉奶昔等。如果家里的寶寶有經(jīng)常便秘的情況，，可以做點(diǎn)火龍果奶昔這種可以促進(jìn)排便的食物給寶寶吃。

還有一個(gè)大家比較關(guān)心的問(wèn)題，就是噪音問(wèn)題。我特意測(cè)了一下，在攪拌的過(guò)程中聲音最高在74分貝，相當(dāng)于比我們正常說(shuō)話的聲音稍微大一點(diǎn)點(diǎn)，而且平時(shí)都是在廚房中使用，完全不用擔(dān)心制作過(guò)程中的噪音會(huì)到影響寶寶的睡眠。

最后我們?cè)僬f(shuō)一下它的清洗吧！烹飪完之后像一些糊狀或者泥狀的食物還是很容易粘在內(nèi)壁上的，這時(shí)候我們可以用刮刀把食物刮刀碗里，如果吃完之后我們馬上進(jìn)行清洗基本上用水沖洗一遍就可以了，或者用洗碗布擦洗也可以。

當(dāng)然如果我們攪打了生牛肉這種食材或者別的肉泥，是一定要進(jìn)行消毒的，那這時(shí)候我們可以使用輔食機(jī)的“消毒”功能，就是利用沸水?dāng)嚢柘?，這點(diǎn)說(shuō)實(shí)話還是非常方便實(shí)用的！

結(jié)尾

整體而言，大宇這款蒸煮輔食機(jī)對(duì)于輔食的制作相當(dāng)?shù)姆奖?，在使用過(guò)程中上手難度基本為0，只需要一鍵就可以完成食物的制作，按照我們放進(jìn)去的食材種類選擇對(duì)應(yīng)的模式，一鍵點(diǎn)擊然后就自動(dòng)進(jìn)入烹飪，完全實(shí)現(xiàn)免看管、全自動(dòng)！這對(duì)于寶媽們絕對(duì)是解放雙手的好幫手！

而且可拆卸式的附件無(wú)論是安裝還是日常打理都非常的方便，嬌小的體積放在家里廚房也不占位置，即便是科學(xué)喂養(yǎng)提倡的少食多餐，25ml的微量輔食它也可以制作。

這樣的大宇蒸煮輔食機(jī)你們會(huì)不愛(ài)嘛！