★寫在前面

隨著最長(zhǎng)夏季的結(jié)束，室外溫度“滑鐵盧”般地降到20℃以下。秋燥冬寒，這個(gè)季節(jié)交替的時(shí)候，需要照顧好自己的身體，做一些食療進(jìn)補(bǔ)。眼瞅著年底了，在辦公室的時(shí)間大大多于宅在家里。為此，心心從自我養(yǎng)生出發(fā)，想給自己選購(gòu)一款一人用的迷你養(yǎng)生壺，獨(dú)樂樂不如眾樂樂，這一期我們就來(lái)聊聊mini養(yǎng)生壺的選購(gòu)。

★目錄

1. 七款mini養(yǎng)生壺簡(jiǎn)介

1.1摩飛迷你養(yǎng)生壺，￥298

1.2北鼎迷你養(yǎng)生壺，￥548

1.3大宇迷你養(yǎng)生壺，￥299

1.4小熊迷你養(yǎng)生壺，￥209

1.5九陽(yáng)迷你養(yǎng)生壺，￥239

1.6美的迷你養(yǎng)生壺，￥199

1.7生活元素迷你養(yǎng)生壺，￥199

2. 7款mini養(yǎng)生壺分類說(shuō)明

2.1按照結(jié)構(gòu)來(lái)分

2.1.1連體式

2.2.2分體式

2.2按照操作方式來(lái)分

2.2.1溫度、時(shí)間自由選擇式

2.2.2菜單功能選擇式

3.七款mini養(yǎng)生壺橫評(píng)比

3.1第一輪PK：品控

3.2第二輪PK：燒水實(shí)驗(yàn)

3.3第三輪PK：配件

3.4最終3款mini養(yǎng)生壺PK

3.4.1已知參數(shù)對(duì)比分析

3.4.2煮燕麥實(shí)驗(yàn)

3.4.3功能細(xì)節(jié)比拼

4. 一周不重樣的養(yǎng)生壺食譜

4.1關(guān)東煮——健康又解饞

4.2桂花燉奶——營(yíng)養(yǎng)還美味

4.3玫瑰菊花茶——疏肝解郁

4.4桂圓桑葚茶——養(yǎng)心安神

4.5.雪梨木耳湯——潤(rùn)肺止咳

4.6地瓜薏米湯——健脾暖胃

4.7燕麥牛奶粥——瘦身潤(rùn)腸

4.8蘋果熱橙紅茶——美白養(yǎng)顏

4.9 姜棗茶——驅(qū)寒活血

★正文

因?yàn)榭紤]到此次選購(gòu)的養(yǎng)生壺使用場(chǎng)地主要在辦公室，所以“mini”是它的特點(diǎn)，選擇壺體容量盡量低于1L的養(yǎng)生壺比較實(shí)用，通常辦公室環(huán)境比較安靜，加熱功率不宜選擇過(guò)大的，低功率的養(yǎng)生壺容量太大，燒水就慢。因此，選擇的7款網(wǎng)紅養(yǎng)生壺容量都在600ml。

1. 七款mini養(yǎng)生壺簡(jiǎn)介

1.1摩飛迷你養(yǎng)生壺，￥298

▲摩飛的外觀一貫是小清新風(fēng)格，這款養(yǎng)生壺有白、綠、藍(lán)、灰四色。

▲這既是養(yǎng)生壺也是調(diào)溫水壺。手柄觸控，三段時(shí)間和三段溫度任意組合。

▲一壺雙配，既有茶盅還有玻璃燉盅。304不銹鋼濾嘴、高硼硅玻璃壺身。食用級(jí)不銹鋼發(fā)熱底盤、NTC精準(zhǔn)溫控。

▲卡扣壺蓋設(shè)計(jì)，且蓋中蓋，中途可以安全地添加食材。連體式，帶防水硅膠口。

1.2北鼎迷你養(yǎng)生壺，￥548

▲這款北鼎養(yǎng)生壺，今年以來(lái)熱賣，很多人粉它的顏值，顏色是有白、綠、紫、黃可以選～精煮有三個(gè)烹飪時(shí)長(zhǎng)，燒水有三種選擇的溫度。

▲帶有304 不銹鋼濾嘴，卡扣壺蓋設(shè)計(jì)，蓋頂比較貼心設(shè)計(jì)了提壺把手。

▲連體式設(shè)計(jì)，采用肖特玻璃，不易串味。316不銹鋼發(fā)熱盤，更加安全。

1.3大宇迷你養(yǎng)生壺，￥299

▲這款養(yǎng)生壺是連體式設(shè)計(jì)，直立式手柄。顏值頗高，韓國(guó)大宇一向喜歡把小家電做得精致。

▲配件有蒸蛋格、蒸籠、燉盅。

▲2mm高硼硅玻璃壺身，316不銹鋼發(fā)熱盤。燒水對(duì)應(yīng)四個(gè)溫度段，燉煮對(duì)應(yīng)四個(gè)時(shí)間段。

1.4小熊迷你養(yǎng)生壺，￥209

▲這款養(yǎng)生壺高硼硅玻璃壺體，搭載了英國(guó)Strix溫控器，0.6升精巧容量，滿足1-2人的需求，304不銹鋼內(nèi)壁，上蓋設(shè)計(jì)，可直接與水接觸，高溫烹煮無(wú)塑料異味，使用起來(lái)比較安全。

分體式結(jié)構(gòu)，有6分鐘提壺記憶功能、有預(yù)約和保溫功能。功能面板有6大菜單，可以燒水、煮綠茶、花茶、銀耳、甜品、煲湯等。配件有茶籃。

1.5九陽(yáng)迷你養(yǎng)生壺，￥239

▲這款養(yǎng)生壺藍(lán)色的外觀，挺吸引人。高硼硅玻璃壺身，星星壺蓋提手，304不銹鋼發(fā)熱盤，304不銹鋼鋼蓋頂。分體式結(jié)構(gòu)，不過(guò)沒有提壺記憶功能。有燒水、保溫、燉煮三道簡(jiǎn)化程序。

1.6美的迷你養(yǎng)生壺，￥199

▲6大功能——燒水、花茶、果茶、姜茶、甜品、定溫。觸控模式，簡(jiǎn)單操作。設(shè)有兩段定溫功能，溫水熱飲任意選擇。304不銹鋼發(fā)熱盤，高硼硅玻璃材質(zhì)防爆耐高溫。連體式設(shè)計(jì)，有可拆卸的電源和硅膠腳墊。

1.7生活元素迷你養(yǎng)生壺，￥199

▲這款養(yǎng)生壺有2.5mm加厚高硼硅玻璃壺身，人體工學(xué)防燙把手，提起不費(fèi)力。304不銹鋼發(fā)熱盤，智能感溫探頭。304不銹鋼鋼蓋頂，耐腐濁。分體式結(jié)構(gòu)，有1分鐘提壺記憶功能。可實(shí)現(xiàn)燒水、參茶、蟲草、靈芝、養(yǎng)生湯、保溫六大功能。

▲底座防滑帶吸盤，7款里吸得最牢的底座，“拉”起來(lái)費(fèi)點(diǎn)勁。

2. 7款mini養(yǎng)生壺分類說(shuō)明

2.1按照結(jié)構(gòu)來(lái)分

可以分為連體式和分體式。

▲言簡(jiǎn)意賅，分體式會(huì)有一個(gè)連接電源的底座。

▲而連體式就是整個(gè)壺，一般在側(cè)面會(huì)有個(gè)電源口。

2.1.1連體式

▲7款里面有4款屬于連體式，分別是：北鼎、摩飛、大宇、美的。

優(yōu)點(diǎn)：占用桌面面積小，安全性強(qiáng)，收納和清洗都比較方便。

缺點(diǎn)：如果所配的電源線不很長(zhǎng)，傾倒茶水或者飲品時(shí)候，容易被電源線牽絆住。

2.2.2分體式

▲7款里面有3款屬于分體式，分別是：小熊、九陽(yáng)、生活元素。

優(yōu)點(diǎn)：傾倒茶水或者飲品時(shí)候比較方便，提壺就跑。

缺點(diǎn)：較之連體式比較占地。清洗的時(shí)候要特別注意底部不能進(jìn)水，容易產(chǎn)生安全隱患。另外，底座長(zhǎng)期通電也有安全隱患。

2.2按照操作方式來(lái)分

一種是時(shí)間、溫度自由選擇，另一種是設(shè)定菜單的選擇。

2.2.1溫度、時(shí)間自由選擇式

時(shí)間、溫度自由選擇，能夠隨著你食材及用量的不同去調(diào)整；

當(dāng)然，也有些人會(huì)說(shuō)，我操作不來(lái)，我喜歡你給我公式~~~~~

▲代表品牌：北鼎、摩飛、大宇

雖說(shuō)都是溫度、時(shí)間自由選擇，但他們之間也是有區(qū)別的。

▲摩飛可以自由將三段溫度、三段時(shí)間，兩兩組合。

▲北鼎是燒水模式下可以選擇三個(gè)溫度，精煮模式下可以選擇三個(gè)時(shí)間段。

▲大宇和北鼎比較類似，燒水模式下可以選擇四個(gè)溫度，燉煮模式下可以選擇五個(gè)時(shí)間段。

2.2.2菜單功能選擇式

菜單選擇比較適合懶人，但實(shí)際功能就比較局限。有時(shí)會(huì)發(fā)生，不知道自己烹煮的湯類歸在哪一檔，需要自我摸索。

▲代表品牌：小熊、九陽(yáng)、美的、生活元素。

▲小熊和美的自帶的功能相對(duì)比較科學(xué)。

▲九陽(yáng)只有燒水、保溫、燉煮的功能，選擇太少。

▲生活元素的選擇又過(guò)于“高大上”——燒水、參茶、蟲草、靈芝、養(yǎng)生湯、保溫。不夠“接地氣”。請(qǐng)問(wèn)，我煮個(gè)花茶是調(diào)在哪一檔？

3.七款mini養(yǎng)生壺橫評(píng)比

▲7款min養(yǎng)生壺的具體參數(shù)如圖，下面就來(lái)聊聊對(duì)著7款min養(yǎng)生壺的橫評(píng)測(cè)評(píng)。

3.1第一輪PK：品控

▲7款養(yǎng)生壺都是圓柱體型的。外包裝最好的是摩飛、北鼎和大宇，比較講究細(xì)節(jié)。

▲從手柄上看，只有大宇和生活元素是直立式，其他都是閉合式。

▲從顏值上看，前三當(dāng)屬于摩飛、北鼎和大宇三款。小熊和生活元素比較中規(guī)中矩。

▲從細(xì)節(jié)上看，摩飛、北鼎、大宇和小熊四款有卡扣壺蓋設(shè)計(jì)，可以防止倒水時(shí)候壺蓋脫落。

▲另外，只有摩飛和北鼎有不銹鋼濾嘴，煮花茶可以濾去一些渣渣～

▲美的塑料感很強(qiáng)～

▲九陽(yáng)真的是～先發(fā)現(xiàn)底座不平穩(wěn)，然后剛準(zhǔn)備做燒水實(shí)驗(yàn)時(shí)候發(fā)現(xiàn)壺壁開裂，電商說(shuō)可能運(yùn)輸途中不當(dāng)已經(jīng)造成開裂，當(dāng)時(shí)還沒那么明顯。直接KO出去～

3.2第二輪PK：燒水實(shí)驗(yàn)

下面的燒水實(shí)驗(yàn)，在剩下6款mini養(yǎng)生壺進(jìn)行～

實(shí)驗(yàn)規(guī)則：

200m純凈水、加熱至100℃。

比較燒水完成時(shí)間。另外水溫100攝氏度時(shí)候，外壺殼的溫度～

▲摩飛：時(shí)長(zhǎng)3分鐘，外殼溫度87.7℃，兩個(gè)指標(biāo)都較好

北鼎：時(shí)長(zhǎng)4分鐘，外殼溫度92.6℃，在6款中兩個(gè)指標(biāo)都不理想。

小熊和美的：時(shí)長(zhǎng)3分半，外殼溫度91℃，比較一般。

3.3第三輪PK：配件

▲在上述6款mini養(yǎng)生壺中，只有摩飛、大宇和小熊帶了配件。

摩飛是不銹鋼茶籃、玻璃燉盅。大宇是蒸格、蒸籃、燉盅。小熊帶了一個(gè)茶籃。

• 鑒于北鼎在燒水實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)不是很理想，沒有額外配件，價(jià)格最貴，性價(jià)比差，在此輪中KO。
• 鑒于美的品控一般，在燒水實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)倒數(shù)，且沒有額外配件，在此輪中KO。
• 鑒于生活元素，樣式中規(guī)中矩，沒有額外配件，烹煮的功能內(nèi)容過(guò)于“高大上”，難免今后實(shí)操中遇到食材無(wú)法抉擇的情形。故不進(jìn)入下一輪的PK。

3.4最終3款mini養(yǎng)生壺PK

摩飛迷你養(yǎng)生壺 VS 大宇迷你養(yǎng)生壺 VS 小熊迷你養(yǎng)生壺

3.4.1已知參數(shù)對(duì)比分析

• 綜合顏值、選擇顏色等，摩飛＞大宇＞小熊
• 綜合配件實(shí)用性，摩飛＞大宇＞小熊
• 溫控器方面：摩飛＝大宇＜小熊，小熊采用英國(guó)Strix溫控器，理論上使用壽命更長(zhǎng)久。
• 操作模式方面：摩飛＞大宇＞小熊，摩飛三段控溫、調(diào)時(shí)結(jié)合的模式?jīng)]有局限性。
• 壺身材質(zhì)：摩飛＝大宇＝小熊
• 發(fā)熱盤材質(zhì)：大宇＞摩飛、小熊，316不銹鋼在304的基礎(chǔ)上融入了金屬鉬，這種元素使之更加耐磨抗氧化，耐腐性更好一些。
• 壺蓋杯口細(xì)節(jié)方面：摩飛＞大宇、小熊，大家都有卡扣壺蓋設(shè)計(jì)，不過(guò)摩飛更加貼心的有不銹鋼濾嘴。
• 手柄安全性：個(gè)人覺得，閉合式優(yōu)于直立式，提壺、傾倒更穩(wěn)一些。摩飛、小熊＞大宇
• 燒水實(shí)驗(yàn)結(jié)果：摩飛＞大宇＞小熊

綜上所述，摩飛總體表現(xiàn)最佳。

3.4.2煮燕麥實(shí)驗(yàn)

下面的煮燕麥實(shí)驗(yàn)，在3款mini養(yǎng)生壺進(jìn)行～

▲實(shí)驗(yàn)規(guī)則：

每壺9勺燕麥片，400ml純凈水。

100℃、煮15分鐘

▲首先，來(lái)看看，是否有溢出現(xiàn)象。

在整個(gè)烹煮過(guò)程中，摩飛和小熊沒有溢出現(xiàn)象。

▲大宇開著蓋子還分分鐘擔(dān)心水會(huì)溢出~~~

▲然后，再來(lái)對(duì)比下清潔便捷度。

小熊發(fā)熱盤突出的地方和周邊間距大，所以燕麥基本沒有嵌入情況，沖一下就干凈了。

摩飛有少量燕麥嵌入。大宇比較多的燕麥都嵌入了。

▲清洗的話，還是需要借助一下工具，推薦這種兩頭都有刷毛的刷子。一刷也就都下來(lái)了。能比較快速的解決燕麥嵌入問(wèn)題。

綜上，在這個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，小熊表現(xiàn)最佳。

3.4.3功能細(xì)節(jié)比拼

最后來(lái)對(duì)比下這3款的功能發(fā)揮。

▲從配件上來(lái)看：

摩飛的配件最實(shí)用。不但有不銹鋼茶籃還有玻璃燉盅。煮茶、隔水燉盅兩不誤。

大宇有三個(gè)配件蒸格、蒸籃和燉盅，可以煮雞蛋，但是沒有茶籃，也沒有漏嘴，煮茶的話，茶葉渣渣容易 傾倒出來(lái)。

小熊帶了一個(gè)茶籃。但是隔水燉盅的功能無(wú)法實(shí)現(xiàn)。

從設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)上來(lái)看：

▲摩飛有個(gè)蓋中蓋的設(shè)計(jì)，有些類似茶包、或者甜品后放的冰糖、枸杞等食材可以通過(guò)拿出小蓋子后加入，也不燙手。非常有創(chuàng)意和貼合實(shí)際。

▲功能鍵的面板位置，一般市面上的養(yǎng)生壺都是在壺底前側(cè)的位置，摩飛做在了手柄上。這樣只需單手且不用低頭就能進(jìn)行相關(guān)操作。

▲來(lái)看看配件的一些細(xì)節(jié)，以摩飛和小熊對(duì)比，雖然同為不銹鋼茶籃，摩飛的茶籃比小熊的茶籃用料足、重、厚實(shí)。

從功能實(shí)現(xiàn)上看：

▲摩飛有三個(gè)時(shí)間段（15分鐘、45分鐘、90分鐘）、三個(gè)溫度段（45℃、80℃、100℃），它的3種時(shí)間和溫度可以自由搭配。只選擇溫度，能滿足更多的沖泡、熬煮、慢燉等烹飪需求。

▲大宇燒水模式下可以選擇四個(gè)溫度（40℃、60℃、80℃、100℃），燉煮模式下可以選擇五個(gè)時(shí)間段（5分鐘、15分鐘、25分鐘、45分鐘、90分鐘）。但是燒水或者燉煮，只能二選一進(jìn)行。

▲煮蛋這個(gè)功能實(shí)現(xiàn)不錯(cuò)，溫泉蛋、溏心蛋、全熟蛋。

▲小熊是有6種模式定制菜單：燒水（默認(rèn)）、綠茶（2分鐘）、花茶（5分鐘）、銀耳（1.5小時(shí)）、甜品（1小時(shí)）、煲湯（1.5小時(shí)）。當(dāng)然，還有預(yù)約和保溫功能。遺憾的是沒有多場(chǎng)景水溫選擇功能。如果想喝溫水的話，這款養(yǎng)生壺?zé)Ｊ嚼锩鏌o(wú)法選擇，只能通過(guò)保溫在一定溫度下“降溫”處理。對(duì)立刻馬上想喝溫水的人不很方便。

綜上，摩飛和小熊可以實(shí)現(xiàn)的功能比較多。

▲通過(guò)幾輪比拼，我覺得摩飛在各方便表現(xiàn)都不俗，總體表現(xiàn)最佳。

特別是摩飛蓋中蓋和手柄操控的設(shè)計(jì)，讓我眼前一亮。放在辦公室里使用mini養(yǎng)生壺，需要兼具顏值、性能、安全和有特色。所以最終，我選定了摩飛迷你養(yǎng)生壺。

4. 一周不重樣的養(yǎng)生壺食譜

說(shuō)了那么多，到了送福利時(shí)間～給大家9個(gè)秋冬食譜～心心親自制作。

4.1關(guān)東煮——健康又解饞

萬(wàn)萬(wàn)沒想到吧，關(guān)東煮也可以嘗試。

你可以買現(xiàn)成的速凍串串，也可以自己把各種愛吃的丸子串一串～外面有買湯料包，其實(shí)方便面的料包就可以用。

▲水量沒過(guò)丸子，100℃-15分鐘。

一定不要被同事發(fā)現(xiàn)，不然丸子會(huì)被“打劫”。

4.2桂花燉奶——營(yíng)養(yǎng)還美味

再給大家上一款甜品。家里女王大人愛不釋手。

準(zhǔn)備：

牛奶、雞蛋、糖桂花。

▲蛋清和牛奶充分?jǐn)嚢琛?

▲摩飛的魔力就在于這個(gè)蓋中蓋，牢牢鎖住。隔水燉100℃-15分鐘。

▲拿出后撒上喜歡的糖桂花或者果醬～

4.3玫瑰菊花茶——疏肝解郁

特別適合壓力大的朋友們～尤其女性朋友們

▲準(zhǔn)備：適量玫瑰花、菊花、枸杞（1:1:1）

▲步驟：

玫瑰花和菊花先放入茶籃。45℃-15分鐘。

最后5分鐘放入枸杞。

4.4桂圓桑葚茶——養(yǎng)心安神

這款比較適合“夜游神”。晚上睡不著的，補(bǔ)補(bǔ)腎。

▲準(zhǔn)備：

桂圓干、桑葚干（1:1），適量枸杞

▲步驟：

先把桂圓干和桑葚干放入壺內(nèi)，45℃-15分鐘。

最后5分鐘放入枸杞。

4.5.雪梨木耳湯——潤(rùn)肺止咳

中醫(yī)講～秋天要多吃點(diǎn)“白色”食物。

▲準(zhǔn)備：

雪梨切片、白木耳、雪蓮子、百合、蓮子、枸杞和冰糖適量

▲步驟：

前一天白木耳和蓮子凈泡（冷水）一夜。

先放入除了冰糖和枸杞之外的食材。

100℃-90分鐘。

最后8分鐘放入枸杞和冰糖。

4.6地瓜薏米湯——健脾暖胃

營(yíng)養(yǎng)健康暖胃還不胖，超級(jí)簡(jiǎn)單。

▲準(zhǔn)備：

地瓜1個(gè)、薏米仁適量、紅糖。

步驟：

▲步驟：

紅薯切塊和薏米仁放入壺內(nèi)，100℃-45分鐘。

最后10分鐘放入紅糖。

4.7燕麥牛奶粥——瘦身潤(rùn)腸

可以早餐來(lái)一碗，有時(shí)候來(lái)不及在家里用早餐。

辦公室里簡(jiǎn)單搞定～元?dú)鉂M滿的一天

▲準(zhǔn)備：

燕麥片、牛奶。

▲步驟：

燕麥片和牛奶在一起煮。80℃-15分鐘。

4.8蘋果熱橙紅茶——美白養(yǎng)顏

▲準(zhǔn)備：蘋果、橙子切片，準(zhǔn)備紅茶包。

如果怕苦，橙子可以去皮切片。

▲步驟：

先把蘋果、橙子片放入壺內(nèi)，45℃-15分鐘。

最后5分鐘放入紅茶包。

4.9 姜棗茶——驅(qū)寒活血

特別適合冬天手腳冰冷的姑娘們～

▲準(zhǔn)備：生姜切片、紅棗若干、紅糖

▲步驟：

先把生姜片、紅棗放入壺內(nèi)，80℃-15分鐘。

最后2分鐘放入紅糖。

★結(jié)語(yǔ)

今天給大家PK了7款mini養(yǎng)生壺。

我心目心中的mini養(yǎng)生壺要具備高顏值、足夠安全、功能全、操作方便、容易清潔和占地小的特性。其實(shí)PK到后面，我發(fā)現(xiàn)摩飛和小熊都挺全面的。當(dāng)然論顏值、操控還有創(chuàng)新細(xì)節(jié)前者更加。小熊優(yōu)點(diǎn)在于有預(yù)約和保溫功能。不過(guò)辦公室里預(yù)約意義不大，壺的容量也就0.6L，基本一杯倒?jié)M。所以最后還是最中意摩飛。大家可以根據(jù)自己的喜好做參考。身體是革命的本錢。年底再忙碌，也別忘了養(yǎng)生～本期內(nèi)容就到這里，我是心潮芃湃，我們下期再見~