說(shuō)到廚房用品，你最先會(huì)想到什么?

鍋碗瓢盆應(yīng)該都會(huì)想到，但是唯獨(dú)有一個(gè)物件很容易被忽略，那就是菜板。

我們常見(jiàn)的菜板一般都是木質(zhì)或竹質(zhì)的，這兩種材質(zhì)雖說(shuō)環(huán)保，但是確實(shí)都有一些弊端。這兩種材質(zhì)的菜板在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用后，都會(huì)出現(xiàn)較為嚴(yán)重的劃痕，以及掉屑現(xiàn)象，而且還有可能會(huì)出現(xiàn)崩裂現(xiàn)象。（竹質(zhì)概率更大）

而上面這些還不是最嚴(yán)重的問(wèn)題，因?yàn)椴馁|(zhì)的特性，所以它們都有一定的吸水性，也就是說(shuō)它們都有滋生細(xì)菌的可能性。要知道很多真菌都是高致癌物，所以選擇一款靠譜的菜板至關(guān)重要。

▼木質(zhì)菜板

▼竹質(zhì)菜板

▼竹質(zhì)菜板

而今天要和大家聊的這款三禾木纖維砧板，就可以很好的解決以上所有問(wèn)題。

這款產(chǎn)品有兩個(gè)規(guī)格可以選擇，但是各位一定要根據(jù)實(shí)際需求去選購(gòu)，不要一味地圖大。

▼數(shù)據(jù)源自官方

這款菜板是由進(jìn)口松木纖維經(jīng)過(guò)高溫高壓壓制而成，也正是因?yàn)椴捎昧诉@樣的制作工藝，才使得它解決了原本木質(zhì)材質(zhì)很容易吸水的缺點(diǎn)（密度大不滲水）。

這樣的好處顯而易見(jiàn)，那就是因?yàn)闆](méi)有了水的存在，它的抗菌率可以達(dá)到99.9%（SGS權(quán)威檢測(cè)）。

還有一點(diǎn)這里也需要說(shuō)明一下，像這種壓制板，很多人都會(huì)關(guān)心環(huán)保是否達(dá)標(biāo)。關(guān)于這個(gè)問(wèn)題大家可以放心，因?yàn)檫@款產(chǎn)品通過(guò)了多家權(quán)威機(jī)構(gòu)（FSC森立管理委員會(huì)認(rèn)證、NSF美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生局認(rèn)證、FDA認(rèn)證）的認(rèn)證，以及嚴(yán)格的的甲醛測(cè)試，所以即使是小朋友，也可以放心使用。

同時(shí)也因?yàn)橐惨驗(yàn)槭褂昧烁邷馗邏旱膲褐乒に?，也使得它具有了很是不錯(cuò)的耐高溫特性（176℃），比如我就經(jīng)常拿它來(lái)當(dāng)做鍋墊來(lái)使用。

還沒(méi)拿到這款產(chǎn)品的時(shí)候，我就在想這個(gè)環(huán)形凹槽到底是個(gè)什么材質(zhì)，不會(huì)是上的色吧？收到后我才發(fā)現(xiàn)是我的格局小了，三禾為了這個(gè)環(huán)形凹槽，同時(shí)也為了它能有一個(gè)不錯(cuò)的顏值，采用了三明治式的結(jié)構(gòu)。

至于這個(gè)環(huán)形凹槽，它可不只是有裝飾作用，而是有它實(shí)際存在的價(jià)值。至于是什么價(jià)值，咱們后面會(huì)說(shuō)到。

菜板背面雖然有幾個(gè)硅膠底座，但是這樣也并不影響它作為一個(gè)雙面菜板來(lái)使用，畢竟生熟分離已經(jīng)成為了一種習(xí)慣。

到手后使用了幾天，整體感覺(jué)很是不錯(cuò)。

首先就是它足夠輕便、平整，所以使用起來(lái)也更加順手。至于掉屑問(wèn)題，至少我使用的這段時(shí)間沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，甚至連一個(gè)劃痕也沒(méi)有。不過(guò)這里也需要提醒一下大家，那就是盡量不要用它進(jìn)行剁砍等大力操作，因?yàn)椴还芩拿芏扔卸喔?，它始終還是一款木質(zhì)菜板。

這款產(chǎn)品在使用中，有一個(gè)很大的看點(diǎn)就是上面說(shuō)到的環(huán)形凹槽。以往我們?cè)谇幸恍┲S富的食用時(shí)，都會(huì)有一個(gè)矛盾的心理。那就是即希望它的汁水很多，嘩嘩流的那種，但是又怕它汁水太多，因?yàn)檫@樣往往會(huì)把我們給搞得手忙腳亂。

而這個(gè)環(huán)形凹槽的設(shè)計(jì)就可以很好的解決這個(gè)問(wèn)題，雖然不能說(shuō)是完全解決，但是至少不會(huì)使你變得很狼狽，簡(jiǎn)單沖洗下就可恢復(fù)榮光。

而且因?yàn)檫@款菜板不錯(cuò)的不滲水性，所以即使你切過(guò)像西紅柿這類(lèi)汁水較多的食物，它也不會(huì)因?yàn)橹臐B入從而導(dǎo)致串味現(xiàn)象的發(fā)生。

可能很多人會(huì)想，花上大幾百元去購(gòu)買(mǎi)一個(gè)菜板值得嗎？

咱們拋開(kāi)材質(zhì)、工藝不說(shuō)，拋開(kāi)它一些用心的設(shè)計(jì)說(shuō)，單說(shuō)這個(gè)不滲水的特性，以及優(yōu)異的抗菌性，我感覺(jué)還是很值得的。

畢竟涉及到關(guān)乎健康的問(wèn)題，千金難買(mǎi)！

三禾松木切菜板案板家用抗菌防霉木制纖維廚房砧板

京東：￥299.00

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