俗語(yǔ)說(shuō):“民以食為天?!边@句名言是我們從小就耳聞目染的一件事情。人類的生存離不開(kāi)食物,所以說(shuō)食物是人類賴以生存的必需品。隨著人們生活水平的提高,一日三餐不再是為了填飽肚子這么簡(jiǎn)單的事情,而是講究如何搭配一日三餐,從食物中獲得更多營(yíng)養(yǎng)精華,吃出健康。
大多數(shù)上班族由于工作繁忙,會(huì)一次性購(gòu)買大量食物,由于食物在常溫下很容易腐敗變質(zhì)的,不能存放太長(zhǎng)時(shí)間,往往就是把食物放置在冰箱、冰柜進(jìn)行存儲(chǔ)。由于狹小的空間食物相互擠壓不能分類存放,不僅無(wú)法保持原有品質(zhì)和風(fēng)味,更起不到食物保鮮的作用。
如何更長(zhǎng)久的保持食物的新鮮,一直以來(lái)都是居家最為關(guān)注的問(wèn)題。大多數(shù)家庭普遍都是使用保鮮袋、保鮮膜,雖然說(shuō)成本低、使用方便,起到一定的保鮮作用。但是卻無(wú)法做到長(zhǎng)時(shí)間的存放。為了能夠有效的防止食物串味、變質(zhì)、脫水干裂等方面的問(wèn)題,這時(shí)候就需要一款安全健康家用真空保鮮機(jī)來(lái)應(yīng)對(duì)。目前市場(chǎng)是的真空保鮮機(jī)品類繁多,針對(duì)用戶的反饋及銷售量,筆者近期購(gòu)進(jìn)了一臺(tái)德國(guó)藍(lán)寶真空保鮮機(jī),能夠輕松應(yīng)對(duì)各類塑料袋封口,吸力大,真空抗氧化,抑制微生物生長(zhǎng),有效減緩發(fā)霉變質(zhì)過(guò)程,保鮮效果強(qiáng)。吃不完的食物經(jīng)過(guò)封口存放,從而延長(zhǎng)食材嘗鮮期,達(dá)到食品保鮮的目的??芍^是食物保鮮、家居收納、貴品防潮的得力助手,給生活帶來(lái)極大的便捷。
這款藍(lán)寶真空保鮮機(jī)采用工程ABS材質(zhì),設(shè)計(jì)精美、做工扎實(shí)。外觀造型簡(jiǎn)潔清新,圓潤(rùn)無(wú)棱角,四周弧度設(shè)計(jì),讓使用更安全。頂部小鳥(niǎo)卡通設(shè)計(jì),更顯整部機(jī)器Q萌可愛(ài)。小鳥(niǎo)不僅僅起到裝飾作用,其實(shí)它還是割刀的把手,使用起來(lái)非常的方便。整體機(jī)器404*108*162mm,重量?jī)H為1.55kg,看起來(lái)非常的小巧可愛(ài),無(wú)論是收納還是擺放家中其它環(huán)境中,都是非常的方便。
機(jī)身上設(shè)計(jì)有點(diǎn)抽、模式、電源開(kāi)關(guān)等三個(gè)按鍵,根據(jù)食材的不同,可以在模式按鍵下選擇強(qiáng)抽、濕/弱抽、封口、清潔等四種模式進(jìn)行操作,選擇時(shí)會(huì)有相應(yīng)的指示燈進(jìn)行提示。智能全自動(dòng)化設(shè)計(jì),讓使用化繁為簡(jiǎn),操作起來(lái)非常的簡(jiǎn)單方便。即使新手也能夠很快的掌握。
機(jī)身背面設(shè)計(jì)外抽接口,可以接入配置的抽氣管,能夠?qū)в袣忾y裝置的真空保鮮盒、氣閥袋等等進(jìn)行抽氣,適用于市面上大多數(shù)真空氣閥袋,隨時(shí)對(duì)內(nèi)部的食物鎖新的需求。
另外分離式電源線的設(shè)計(jì),非常方便使用后的收納,1.2米長(zhǎng)度足夠插入廚房的任何角落。
為了能夠讓機(jī)器有一個(gè)穩(wěn)固的工作環(huán)境,特別在底部設(shè)計(jì)了6個(gè)防滑墊,這樣的好處就是能夠使機(jī)器適應(yīng)不同的平臺(tái)進(jìn)行工作,即使在光滑的桌面上也不會(huì)產(chǎn)生打滑的現(xiàn)象發(fā)生。
實(shí)際使用:
為了測(cè)試機(jī)器的性能,特別采購(gòu)了不同的食品進(jìn)行封口測(cè)試。首先長(zhǎng)按電源/運(yùn)行鍵2秒開(kāi)機(jī),然后根據(jù)不同的食品選擇不同的模式進(jìn)行操作。
看起來(lái)體積不大的真空保鮮機(jī),卻有著5L真空泵流量,超大的吸力工作時(shí)能夠產(chǎn)生約80kPa負(fù)壓真空,快速輕松對(duì)袋內(nèi)空氣進(jìn)行抽取,保持食材高真空度。鎳鉻合金發(fā)熱絲,紅外光電感應(yīng),支持智能NTC精準(zhǔn)控溫,自動(dòng)識(shí)別壓緊袋口厚度對(duì)物品進(jìn)行封存,在保證緊密封裝的同時(shí)還能做到不漏汁不熔斷,從而延長(zhǎng)食物保鮮時(shí)間。
一鍵全自動(dòng)的操作方式使用起來(lái)也是非常方便的,首先撫平袋口,水平放入封壓口,當(dāng)機(jī)器蜂鳴后就會(huì)自動(dòng)下壓,之后根據(jù)食材和實(shí)際需求點(diǎn)擊“M"選擇到適當(dāng)?shù)哪J?,最后點(diǎn)擊“運(yùn)行”,這時(shí)機(jī)器就會(huì)啟動(dòng),自動(dòng)完成抽真空封口的操作。只需簡(jiǎn)單三步,就能輕松實(shí)現(xiàn)對(duì)袋口封存。
保鮮機(jī)不分袋型,能夠適用多類儲(chǔ)物袋進(jìn)行抽真空、封口的操作,多模式全自動(dòng)抽真空密封保鮮方式,針對(duì)食物干濕軟三大類型食材分別采取濕抽、強(qiáng)抽、點(diǎn)抽、外抽、封口等5大模式保鮮收納。不僅可以抽真空,還可以對(duì)包裝進(jìn)行單封口不抽真空的操作,一次吃不完的食物,或者內(nèi)部有空氣食品,隨時(shí)都可以封起來(lái),方便保存下次食用。當(dāng)機(jī)器工作時(shí)會(huì)自動(dòng)壓緊袋口,持續(xù)下壓使密封袋松緊恰當(dāng),不會(huì)過(guò)松導(dǎo)致滑出或者過(guò)緊導(dǎo)致密封過(guò)慢現(xiàn)象的發(fā)生。
強(qiáng)抽模式、濕/弱模式、單封口模式操作幾乎一樣,按M模式鍵點(diǎn)按切換到相應(yīng)模式,把食物裝入袋中,之后袋口水平伸入進(jìn)機(jī)器口最深處,當(dāng)訂到“滴”的一聲提示音,這時(shí)保持不動(dòng),倉(cāng)門(mén)就會(huì)自動(dòng)下壓夾緊袋子,當(dāng)聽(tīng)到“滴、滴”兩聲后,松開(kāi)雙手,接著就可以按電源/運(yùn)行鍵進(jìn)行啟動(dòng),當(dāng)抽空完成就會(huì)自動(dòng)封口,之后就可以取出袋子。
不同的是點(diǎn)抽模式,當(dāng)袋中有水或者食物水分較大的情況下選擇該模式,按住點(diǎn)抽鍵抽空,把空氣抽空后立刻封口,避免水分抽進(jìn)進(jìn)口袋影響封口效果。松開(kāi)則暫停,再次按繼續(xù)抽空,達(dá)到想要抽空效果后按電源/運(yùn)行鍵自動(dòng)封口。
每一次封口后建議間隔30秒鐘再進(jìn)行下一次封口,網(wǎng)紋朝上效果更佳,當(dāng)連續(xù)多次使用封口后,顯示燈連續(xù)閃爍并發(fā)出“滴滴”提示音,這時(shí)機(jī)器會(huì)自動(dòng)出現(xiàn)過(guò)熱保護(hù),待自然冷卻后,即可恢復(fù)正常使用。
作為一臺(tái)保鮮機(jī),自身的清潔是非常必要的,否則會(huì)嚴(yán)重影響到封口后的衛(wèi)生。這一點(diǎn)藍(lán)寶做的非常人性化,特別設(shè)計(jì)了智能自動(dòng)化科學(xué)清洗方式,結(jié)合可分離儲(chǔ)液盒,讓內(nèi)部清洗變得更簡(jiǎn)單更方便,清洗后殘?jiān)e液無(wú)殘留,潔凈更衛(wèi)生。清潔完成后取出集水盒,揭開(kāi)塞子倒掉里面臟水,塞好塞子裝回機(jī)身,完成整個(gè)清洗過(guò)程,
最為經(jīng)典的設(shè)計(jì)就是自了一個(gè)帶靈鳥(niǎo)切刀,初看起來(lái)還以為是一個(gè)靈鳥(niǎo)裝飾品,其實(shí)靈鳥(niǎo)下方卻有玄機(jī),原來(lái)是一個(gè)切割設(shè)備。只要提起壓袋軸,放好袋子后再壓緊,最后將靈鳥(niǎo)切刀從左側(cè)滑到右側(cè)即可完成真空袋切割,使用起來(lái)非常方便。
通過(guò)幾天的使用,個(gè)人認(rèn)為藍(lán)寶真空保鮮機(jī)操作簡(jiǎn)單,具有多種真空鎖鮮方式,一鍵全自動(dòng)強(qiáng)勁吸力,能夠延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期,效果明顯,非常的實(shí)用。總體上來(lái)說(shuō),還是很不錯(cuò)的,值得居家擁有。