作為一名“資深吃貨”，凌晨排隊(duì)三小時(shí)嗦粉、精裝房子也拆墻只為放置大冰箱儲(chǔ)存大量食物，也買(mǎi)過(guò)手工餃子、麻辣、木瓜條等，對(duì)于食物的喜愛(ài)和欲望不言而喻。然而經(jīng)常無(wú)奈于食物保鮮期的限制，傳統(tǒng)的罐裝或冷藏雖然能一定程度的延長(zhǎng)食物保鮮期，仍然做不到效果最佳。 筆者最近體驗(yàn)便體驗(yàn)到了一款能夠簡(jiǎn)單輕松卻能夠有效為食物保鮮的神器，那便是BRUNO多功能鎖鮮機(jī)了，它主打智能真空、干濕通用、靈活點(diǎn)抽、外抽真空、30cm長(zhǎng)封口、自由切割為食物保鮮，達(dá)到真空、除氧、保鮮、防潮的優(yōu)異效果，對(duì)于家用甚至小規(guī)模商用的食物保鮮都是不錯(cuò)的選擇。

筆者嘗試對(duì)比鎖鮮好的土豆與正常環(huán)境下的土豆來(lái)展現(xiàn)BRUNO多功能鎖鮮機(jī)的實(shí)力：

可以看到通過(guò)BRUNO多功能鎖鮮機(jī)鎖鮮的土豆既是在第三天依然新鮮水潤(rùn)幾無(wú)變化，反觀沒(méi)有保鮮處理的土豆已經(jīng)氧化發(fā)黑、干澀發(fā)軟。效果著實(shí)讓人驚喜，筆者今天就帶大家一起認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)這款鎖鮮機(jī)。

BRUNO多功能鎖鮮機(jī)定位還是偏家用，所以造型小巧簡(jiǎn)約，小清新的海鹽藍(lán)配色外殼能夠做到與各種環(huán)境的搭配，耐臟效果和后期清潔也不用擔(dān)心。

這款產(chǎn)品功能較為集中，操作方面更符合使用者的人體習(xí)慣。頂部?jī)?nèi)存放真空袋，外面則是一個(gè)黃色的裁刀，左側(cè)是一個(gè)帶旋轉(zhuǎn)按鈕式的設(shè)計(jì)，實(shí)際上外抽功能的外部組件，并伴有使用提示。

外抽設(shè)計(jì)比較合理，旋轉(zhuǎn)式抽氣管連接旋鈕借口，一體式設(shè)計(jì)，使用時(shí)抽出使用，平常即可“隱藏式收納”。

尖嘴接頭和圓孔接頭輕松切換，能夠滿足常見(jiàn)的抽真空裝置的使用。

鎖鮮機(jī)真空腔體正方方有金黃色的品牌logo以及六個(gè)功能標(biāo)識(shí)，同時(shí)兼顧了觸控鍵的功能，包括有封口、點(diǎn)抽、外抽、干抽、濕抽和電源，其中濕抽和干抽便是對(duì)應(yīng)濕性和干性的對(duì)應(yīng)食物；外抽功能適用于市面上的氣閥壓縮袋和真空袋；點(diǎn)抽則任意調(diào)整真空狀態(tài)；封口功能是將真空袋兩端進(jìn)行密封處理。

底部為可抽出式設(shè)計(jì)的滴水盒，食物鎖鮮時(shí)遺留的湯汁什么的也方便清理。

BRUNO多功能鎖鮮機(jī)頂部的儲(chǔ)藏袋槽打開(kāi)后能夠看到里面標(biāo)配有一卷紋路真空袋，當(dāng)然它也是兼容其他常見(jiàn)的家用真空袋的。

卷制的真空袋抽出后，順著裁刀稍稍用力便可以裁下自己需要大小的真空袋了。

產(chǎn)品接電后，電源指示燈閃爍，產(chǎn)品處于待機(jī)狀態(tài)。按下電源鍵所有指示燈常亮，此時(shí)可操作各功能按鍵進(jìn)行抽氣封口的功能操作，短短幾秒鐘真空袋頂部也就完成封口，封口長(zhǎng)度最大能夠?qū)崿F(xiàn)30cm的真空袋。

隨后即可將需要鎖鮮的食物放入已封口（一端）的真空袋中，首先來(lái)體驗(yàn)一下濕性食物的的鎖鮮。真空袋成卷隨意裁剪，外面能夠自由的操作，讓長(zhǎng)度更適合需保鮮的食物，更節(jié)省材料。

隨后便可將裝好有食材的真空袋另一側(cè)未封口側(cè)平整的放入鎖鮮機(jī)真空腔最深處，等待操作。

接下來(lái)就是見(jiàn)證“奇跡”的時(shí)候，按下相應(yīng)的模式（干抽/濕抽）觸控鍵伴有閃爍的指示燈，隨即抽真空的工作開(kāi)啟了，當(dāng)真空袋內(nèi)氣壓達(dá)到設(shè)定值后指示燈常亮，封口指示燈閃爍加入封口狀態(tài)。完成封口后指示燈常亮，去除袋子即可。10-20s快速真空，可自動(dòng)升降加壓，無(wú)需開(kāi)蓋手動(dòng)加壓，避免手動(dòng)按壓用力不均，導(dǎo)致袋口產(chǎn)生褶皺漏氣。

鎖鮮好以后的的濕性牛排真空包裝效果很好，50-65KPa強(qiáng)勁的吸力將袋內(nèi)空氣全部吸出，牛排緊緊地儲(chǔ)于真空袋中。

像筆者家中牛排打開(kāi)后未吃完需要重新收入冰箱時(shí)往往不知所措，一旦有了BRUNO多功能鎖鮮機(jī)隨著將食物進(jìn)行鎖鮮，甚至將包裝好食材重新回到出廠狀態(tài)。

隨著嘗試干性食物的鎖鮮，體驗(yàn)的操作和使用，只是在模式選擇時(shí)選擇干抽。

隨著真空袋的收縮，袋里的紅豆迅速“聚集”成一坨，不但鎖鮮后延長(zhǎng)保鮮時(shí)間，同時(shí)會(huì)有更好的收納效果。

家中未吃完的醬板鴨想要帶著出差后食用，使用BRUNO多功能鎖鮮機(jī)為其鎖鮮處理，這樣不但延長(zhǎng)了保鮮時(shí)間，同時(shí)也具備了更好攜帶性。

點(diǎn)抽操作也很實(shí)用，即點(diǎn)即抽、抬手便停，輕松做到自己想要的效果。

使用內(nèi)置的抽氣管還能夠幫助真空罐、真空袋或者愛(ài)心便當(dāng)進(jìn)行抽真空鎖鮮：

其次家中常需保鮮的是家中的的瓜果蔬菜了，尤其國(guó)家支持“屯糧食”政策以及后疫情時(shí)代的當(dāng)下家中有大量食材需要保鮮時(shí)，便是BRUNO多功能鎖鮮機(jī)展現(xiàn)才能的好時(shí)候了。

實(shí)際的鎖鮮包裝效果很不錯(cuò)，不同尺寸不同類型的食材基本都能能夠嚴(yán)密可靠的抽真空包裝好，緊實(shí)的袋裝兼顧了保鮮了收納。

數(shù)日對(duì)于BRUNO多功能鎖鮮機(jī)，擔(dān)心食材變質(zhì)或者想延長(zhǎng)保鮮期的時(shí)候，隨時(shí)拿出這個(gè)神器。便捷操作輕松完成食物鎖鮮工作。它有著大吸力做到10-20s快速真空，為食物抽真空、除氧、保鮮、防潮，如果您也在愁家中的食材保鮮，可以了解一下它。

日本BRUNO多功能鎖鮮機(jī)真空封口食品包裝機(jī)小型家用零食密封機(jī) 海鹽藍(lán)

京東：￥569.00

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