Hi~ 小伙伴們，今天吃貨澤在線營業(yè)~

快過年了，大家年貨囤的怎么樣了？是不是冰箱已經(jīng)塞得滿滿當當啦？作為一個資深吃貨，我的冰箱常年滿載運營，很多時候買了什么東西，一放進冰箱就像是進了黑洞，再也找不到了，等到再次看到已經(jīng)是過期變質(zhì)狀態(tài)……

今年換了一個好看的冰箱，也趁機會把冰箱好好整理了一番。在踩了幾次坑之后，終于把冰箱分區(qū)收納好了。一打開冰箱，所有物品整整齊齊的，拿取也很方便，看著真的太舒爽了！

那么如何在不過度收納的基礎(chǔ)上，把冰箱合理分區(qū)，充分利用？我整理了一下我家冰箱的整理技巧和收納好物，希望對大家有所幫助。

Part 1：實用收納Tips

Part 2：食物存放技巧

Part 3：實用冰箱收納好物

Part 4：這些食物不適合放冰箱

Part 1：實用收納Tips

1、根據(jù)習慣規(guī)劃區(qū)域

第一步，先把冰箱里所有東西拿出來，按照類別進行分類，根據(jù)數(shù)量和自己平時的使用習慣進行對冰箱劃分區(qū)域。

我自己是覺得冰箱冷藏室從上到下溫度越來越低這個說法，不用過于在意，實際的溫差可以忽略不計。不過冰箱門架位置的溫度因為開關(guān)門的原因，確實相對高一點，不適合放開封的熟肉、牛奶等，而比較適合放醬料、調(diào)味品、果汁。

分區(qū)域收納一方面可以幫助我們快速找到想要的物品，另一方面也有助于控制購買量，避免過量囤積，為冰箱留出彈性收納空間。

2、食材分類收納

冷藏區(qū)一定要注意的就是生熟分區(qū)。生鮮和熟食放在一起是非常容易交叉污染，互相串味的！

冷藏區(qū)里可以分層分類放置食物，把可以直接入口的食物，如剩飯剩菜、熟食單獨一層放置，遠離生蔬菜、生肉等食材。

冷凍區(qū)也要注意凍肉、水產(chǎn)盡量和凍菜、速凍食品分開放置。

3、有效利用縱向空間

大部分冰箱，出廠時只做了大致分層，如果只利用現(xiàn)有層板放置食物，那么就會出現(xiàn)冰箱塞得滿滿當當還覺得容量不夠用的情況。我們可以合理利用收納盒對每一層再次縱向分層，增加垂直空間的利用率，給冰箱擴容。

Part 2：食物存放技巧

1、延長果蔬保鮮時長

以車厘子為例，這類食材存放時間短，5-6天就會變質(zhì)。這時候我們可以選擇這種食品密封保鮮袋，用它來隔絕空氣，鎖鮮效果會更好，也不易串味。

像車厘子、菌菇這類食材存放時有潮氣就會變質(zhì)，用保鮮袋的同時可以包裹一張廚房紙，吸附潮氣，延長保鮮時間。

這種食品保鮮袋是雙封口，密封效果很好，我夏天的時候用它來裝椰汁都沒有撒漏。而且它可常溫、可冷凍、可冷藏，使用范圍廣，一次吃不完的榴蓮我都是用它存放，放在冰箱里也不會串味。

2、分裝儲存，方便高效

我們從市場買回來的肉類，不要直接整塊冷凍，每次用的時候再反復拆封、反復解凍，這樣很容易引起變質(zhì)?？梢再I這種分格保鮮盒，把每頓的份量分好，密封后再放入冷凍區(qū)，這樣用的時候每次解凍一份就可以了。

也可以用它提前備菜，按照菜品來收納，每個收納盒里存放一道菜所需的食材，下班后直接取出一盒處理過的食材烹飪即可，對上班族來說就能大大提高做飯的效率。

3、巧用牛皮紙袋

冰箱的抽屜，直接把東西放進去亂糟糟的，拿取都不方便。這時候可以用牛皮紙袋當作抽屜分割，把果蔬橫向分隔開，提高抽屜的空間利用率。而且牛皮紙袋可以根據(jù)食材形狀改變，比塑料收納盒更加靈活。

當然啦，家里的紙質(zhì)收納袋通過簡單改造就能充當牛皮紙袋的效果，臟了可以直接丟掉，也算是廢物利用了。

Part 3：一些實用冰箱收納好物

除了上面三種收納好物，我再給大家分享一些實用的冰箱收納神器，讓冰箱看起來井井有條。

1、抽屜式收納盒

在原有的層板下方，可以加裝這種抽屜式收納盒，它能夠有效地利用上層空間，對冰箱進行擴容。

卡扣的設(shè)計，穩(wěn)固性很好，不用擔心會掉下來。這種抽屜收納盒有不同尺寸可選，不僅可以放在冷藏區(qū)，也可以放在冷凍區(qū)，抽拉很方便。

2、掛式醬包收納盒

平時買的芥末醬、沙拉醬，或是點外賣剩下的醬包，用這種小物專用收納盒就可以輕松解決。把它掛在冰箱門上，可以充分利用冰箱空間，東西一目了然。

3、雞蛋專用抽屜收納盒

我們平時買回來的那些未經(jīng)處理的雞蛋，蛋殼上可能會存在一些細菌，如果全部用水清洗又會把表面的膠狀物質(zhì)洗掉，更容易變質(zhì)，所以最好放在專用的蛋盒里儲存。

這種抽屜式蛋盒，一層能存放30個雞蛋，一格一蛋，可以避免碰撞。抽拉設(shè)計，拿取時也很方便。上面還可以疊加放置多層蛋盒，或者放置其他收納盒，不會浪費空間。

4、無蓋收納抽屜

這種收納抽屜四周邊緣增高，可以有效防止物品掉落。和有蓋抽屜相比，對存放物體的高度沒有過多的限制 ，既可以存放果蔬，可以存放調(diào)料。拿取方便，存放物品一目了然，再也不怕冰箱里面有遺忘的食材了。

星優(yōu)冰箱收納盒透明分隔抽屜式冷凍保鮮雞蛋儲物廚房食品整理盒子-tmall.com天貓

5、帶孔收納籃

這種收納籃可以幫助把冰箱里的物品分類收納好，最深處的食材拉出收納籃就可以拿到，方便又實用。

這種籃子帶孔透氣性好，可以讓冷氣均勻環(huán)繞，尤其適合放置各類醬料。

6、易拉罐飲料收納盒

夏天我是絕對離不開氣泡水和啤酒的，都是按箱囤貨。這種收納架就是專門用來整理易拉罐汽水，一次可以容納9罐飲料，超級能裝。拿取時還能自動補位，非常方便。

現(xiàn)在冬天不囤汽水了，也能把它當作飲料收納盒用，尺寸剛好可以放進牛奶。前面設(shè)計了一個擋板，飲料橫放時不用擔心罐體脫落。

7、帶蓋食品收納盒套裝

這套食品級材質(zhì)的收納盒，適用溫度為-20℃~100℃，可機洗、可加熱、可冷藏、可冷凍，用途非常廣泛。一套里面有10件，分為不同的尺寸，可以滿足多種收納需求。

這種帶蓋子的收納盒，密封性更好，而且可以疊放，透明的盒體，不用標簽就能對存放物品一目了然。冷藏區(qū)我用它收納了很多果脯，一點也沒有串味。

冷凍區(qū)，我會根據(jù)食材的大小和種類，疊加存放，收納完的抽屜看起來整整齊齊的，特別清爽。而且只要19.8元就能有10件，簡直超值有木有！

還有一點就是如果大家和我一樣冷凍室是抽屜的話，盡量把食材豎著擺放，不要一層層疊放，這樣找東西會更加方便。在存放時也建議按物品類別放置，比如我這一層放的都是烘焙和火鍋食材，物品擺放就很清晰，找起來很快。

8、冷凍餃子盒

這種餃子盒在過年期間還是非常實用的，包好的餃子放進去更加保鮮。而且它可以多層疊加存放，非常節(jié)省冷凍室的空間。這種餃子盒更適合冰箱一側(cè)全是冷凍室的，有一個格子專門存放水餃，就很實用。

如果你和我一樣冷凍室是抽屜式的，如果沒有單獨一個層板，不建議買，這種橫放會占很大空間，反而雞肋！

Part 4：這些食物不適合放冰箱

冰箱對儲存食物是非常有用的，但它不是萬能的，并不是所有的食物都適合放進冰箱！有的食物放進冰箱反而會加速變質(zhì)，以下食物，就不要往冰箱里放啦！

• 香蕉、芒果等熱帶水果，適合在10℃~12℃左右溫度保存，低溫會讓它們凍傷，導致果實發(fā)黑、腐爛，所以放在室溫陰涼處保存即可。
• 蜂蜜、巧克力：這類食物本身不易變質(zhì)，可室溫保存。放入冰箱后低溫會導致s析出糖分，影響口感。
• 茶葉、奶粉：常溫儲存即可，放入冰箱如果密封不嚴反而會吸收冰箱中的味道、潮氣，引起發(fā)霉變質(zhì)。如果確實需要長時間保存，可以密封后放入冷凍室。
• 面包、饅頭等淀粉類食物：放入冰箱會很快變干、變硬，如果短時間吃不完可以放入冷凍室存放。
• 土豆、紅薯、洋蔥、大蒜、黃瓜：這些放入冰箱會變質(zhì)，平時放在陰涼干燥、通風處即可。

收納的本意是為了優(yōu)化空間，提高我們的生活便利度，而不是強行買一些收納容器擺放整齊。大家在收納之前大家一定要先想一下自己平時的生活習慣，再根據(jù)需要來規(guī)劃空間。適合自己的才是最完美的收納方式，不需要照搬別人。以上就是本次分享的全部內(nèi)容了，希望對大家有所幫助。最后別忘了點贊、收藏、關(guān)注小澤哦！