大宇小沙漏空氣炸鍋：遇見美好、看見美食
廚房電器
01-22 09:03:00
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隨著韓劇的熱播，炸雞配啤酒成為了很多人心中的最佳CP配搭，但是近兩年出去買或是點外賣都不夠健康，而自己做則費油又費力。好在我有大宇小沙漏空氣炸鍋，可以實現(xiàn)0油空炸，可以讓我們輕松遇見美好、看見美食！
空氣炸鍋并非新興事物，但在介紹這款產(chǎn)品前還是簡單做一下科普。空氣炸鍋的工作原理是通過加熱管發(fā)出熱量后，再利用排熱風扇形成熱風循環(huán)，從而對食材進行空炸烹飪，效果相當于小型的烤箱，但上手簡單近乎無門檻，非常適合快手黨，半成品放進去、拉出來就是香噴噴的美食了，關(guān)鍵還是無油的。
好了，科普完畢，進入正題，先來介紹一下這款來自韓國的大宇小沙漏空氣炸鍋?！邦仭边@個東西其實是見仁見智的，但我身邊見過小沙漏的朋友，沒有一個不被它的“顏”所吸引的，不管是造型、配色還是細節(jié)設(shè)計，處處都透著美觀和實用，特別是這款小雞黃配色，可以說是我家廚房里的美學家了。
小沙漏三圍尺寸298*220*207mm，最大容量2L，凈重3.6kg，體型小巧不占空間，放在哪里都是一件工藝品。
大宇小沙漏空氣炸鍋采用上置式加熱方式，加熱管和排熱風扇設(shè)計在頂部，利用高溫熱風快速令空氣形成漩渦式循環(huán)熱流，使食物加熱更加均勻。
空炸籃為食品級加厚高硼硅材質(zhì)，透明鋼化玻璃通透感很強，而且健康無異味，在運行時可以全方位的看到美食的烹飪狀態(tài)，讓我們隨時了解“美食是怎樣制成的”。空炸籃帶有一個防燙把手，擁有不錯的防燙防滑效果，方便我們隨時提拿空炸籃。
空炸籃中放置有一個可拆卸的濾油烤架，可以有效過濾食物的多余油脂，輔助實現(xiàn)0油空炸效果，讓我們肆意品嘗美味0負擔。
機器頂部設(shè)計有一個定時旋鈕，支持0-45分鐘自由定時，我們可以根據(jù)烹飪需求進行相應(yīng)設(shè)定，時間到了“?！钡囊宦?，美味就好了。
小沙漏后方設(shè)計有一個散熱封口，可以有效增強烹炸時的散熱排風效果，延長機器的使用壽命。
底部設(shè)計了四個防滑硅膠墊，可以穩(wěn)固放置在任意平面，同時墊高了機身，進一步增強了機器的散熱。
大宇小沙漏空氣炸鍋最大容量為2L，可以輕松滿足一家人的烹炸需求，在家照樣吃大餐，而且分量剛好，不會造成無謂的浪費。
在烹炸過程中，有時我們會需要中途加料，小沙漏內(nèi)置靈敏微動開關(guān)，抽離空炸籃會自動停止工作，重新放入后會繼續(xù)工作，方便我們中途加料的同時，也提升了使用的安全性。
烹炸后的清洗一直讓奶爸們頭疼，大宇小沙漏空氣炸鍋的高硼硅玻璃空炸籃支持整杯清洗，可擦拭、可浸泡、可高溫去油，清洗起來一點都不費勁兒。濾油烤架擁有不沾涂層，清洗也十分方便，只是需要注意，清洗時不要使用鋼絲球，以免破壞不沾涂層。
因為采用的是熱風循環(huán)烹炸，可以鎖住水分，所以這款空氣炸鍋做出的食物比較接近油炸的效果，但是沒有那么油，口感酥脆的同時一點也不膩。下面是媳婦兒做的烹炸墨魚丸和蛋撻展示。
在烹制雞翅時，為了讓雞翅更加入味，腌制前可以在雞翅上劃上幾刀，以便讓味道浸入雞翅內(nèi)部，烹炸出來更加美味哦！
蝦的烹飪就相對簡單一些了，只需要加入姜片和蔥絲，醬油料酒腌制即可。烹炸之后加入些許芝麻，味道會更香。
相比烤箱來說，空氣炸鍋體型小巧、簡單易上手，可以實現(xiàn)更健康的0油空炸。這款大宇小沙漏空氣炸鍋外觀設(shè)計美觀有趣，加熱均勻，烹炸過程360°可視，2L容量可以滿足家人的餐食分量，而且容易清洗，相信一定會符合奶爸奶媽們的審美和烹炸需求，近期價格美麗，喜歡就抓緊入手吧！
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- 京東：￥1048.30
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