前言
春節(jié)是我大中華最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,到了這個全國同慶的日子,對于以食為天的中華兒女,自然要用大魚大肉,各種美食來慶祝這個重要的節(jié)日。吃是享受的,但享受美食的后果卻讓陣主本就稍稍肥胖(聽聽就好)的身體雪上加霜。于是春節(jié)過后,陣主決定減肥減脂,從食開始。所以為了廣大過節(jié)胖三斤的胖友們,陣主特意奉上幾道減脂空氣炸烤箱減脂食譜,既簡單,又減脂,快來看看吧。
第一道 健康烤時蔬
減肥減脂,烤時蔬是最佳選擇,它不僅可以為身體提供很多必須的維生素,還可以促進腸道蠕動,有助于消化和排便。陣主此次選擇的蔬菜非常簡單:西蘭花,花菜,豌豆,胡蘿卜和南瓜,都是非常健康的蔬菜。
烤時蔬的制作非常簡單,首先,拿出烤盤,包上錫紙,然后將所有時蔬都在烤盤中擺好。然后撒上一丟丟的鹽作為調(diào)味。
之后刷上一點橄欖油,避免烤糊。
然后放入海氏K7食光機中。陣主此次的所有健身美食全出自海氏K7食光機,后面陣主會簡單介紹一下它,因為它真得好可愛。開啟海氏K7食光機的空氣炸模式,溫度180℃,時間設(shè)置為20分鐘,靜靜等待即可。不過由于每次的時蔬種類可能不同,所以建議邊空氣炸邊觀察。
大概十分鐘左右,一些易熟的蔬菜就可以先拿出了,比如花菜,西蘭花和豌豆,其他的可以翻個面繼續(xù)放在里面空氣炸10分鐘。
烤制結(jié)束后,將蔬菜們?nèi)〕鲅b盤,味道還不錯,有烤蔬菜那種香香的感覺。配上一杯牛奶,營養(yǎng)又不失蛋白的減脂餐就可以食用啦。
第二道 減脂雞肉餐
雞胸肉屬于優(yōu)質(zhì)白肉,富含優(yōu)質(zhì)蛋白又幾乎沒有脂肪,減肥吃它再好不過。而且如果家有小烤箱,那么做減脂肌肉餐就會更快更方便。
首先,將雞胸肉的兩面都撒上一些椒鹽腌制一下。
然后將雞胸肉表面涂上一些橄欖油,放入海氏K7食光機中。
開啟烘烤模式,上下火180℃加熱,靜候20分鐘即可。
將雞胸肉取出,雞胸肉已經(jīng)被完全烤熟,但是加入的橄欖油幾乎被完全留在了錫紙上,完全是一份減油雞胸肉,對需要減脂的人來說再健康不過了。
把雞胸肉擺在美美的盤子上,配上幾個空氣炸好的時蔬作裝飾,有菜有肉,減脂餐也讓人充滿食欲。
減肥減脂也不能太虧待自己,陣主還為自己配了無糖氣泡水,這樣吃吃喝喝也很不錯啦。
第三道 美味骰子牛肉粒
牛肉是非常優(yōu)質(zhì)的紅肉,即使是明星減肥都以牛肉為首選。陣主此次以牛排為主要食材,做了一份骰子牛肉粒,味道非常不錯。而且骰子牛肉粒的做法超級簡單,如果有具有空氣炸功能的廚電則只需烘焙10分鐘。
首先將牛排解凍,用廚房吸水紙吸去血水。
然后將牛排切成正方體小塊,再撒上一些椒鹽,混勻備用。
之后把蔬菜,牛肉粒放在烤盤中擺好,刷上一點點油,放入海氏K7食光機中準備烘烤。
開啟海氏K7食光機的空氣炸模式,200℃加熱,僅需十分鐘的等待,即可享受美食。
短短10分鐘過后,取出烤好的牛肉粒,牛肉已經(jīng)烤出焦色,看上去秀色可餐。
將牛肉粒和蔬菜混勻,一道葷素搭配的健康美食就做好啦。
叉子叉起一塊牛肉色澤飽滿,誰能想到是10分鐘就做出來的美食呢。
第四道 香甜烤玉米
玉米是人人都喜歡的食物吧,而且是粗糧中味道比較好的一種。玉米的纖維素和維生素含量都很高,而且脂肪含量非常低,主要是飽腹還好吃,所以減肥減脂時不妨吃一頓香甜烤玉米。
烤玉米自然是非常簡單啦,把玉米放在錫紙包好的烤架上,然后放入海氏K7食光機的中層。
選擇烘烤模式,溫度設(shè)置為上下火200℃,時間為40分鐘。
40分鐘后將玉米取出,玉米已經(jīng)完全熟透而且口感香甜。配上一些水果絕對是一份美味清甜的減肥餐,而且絕對能吃飽。
第五道 營養(yǎng)鱈魚餐
鱈魚是營養(yǎng)非常豐富的深海魚,脂肪含量少,富含DHA,小寶寶都能食用,吃多了搞不好還能補腦子(雖然我們的大腦可能已經(jīng)停止發(fā)育了)。陣主此次的鱈魚餐非常簡單,只有鱈魚,所以操作起來也很容易。
首先將冷藏的鱈魚解凍,然后撒上一點點食鹽,將其抹勻。之后將鱈魚放入海氏K7食光機中。
選擇烘烤模式,上下管200℃加熱20分鐘。
之后將鱈魚取出,放上一些蔬菜水果作點綴。再搭配一杯檸檬蜂蜜水,簡單又營養(yǎng)的減肥餐誰能錯過呢。
第六道 減油空氣炸雞塊+春卷
吃多了不怎么含有油水的減肥餐,自然會想些不怎么健康的油炸食品。不過不用擔(dān)心,海氏K7食光機還可以做減油炸食,既可滿足口腹之欲,又可免去吃油炸食品的負罪感。陣主此次選擇的食材是過年剩下的雞塊和春卷,春天吃也不過分哈。
把擺放好的雞塊和春卷放入海氏K7食光機中,選擇空氣炸模式,溫度設(shè)為180℃,時間為20分鐘。
20分鐘過后將雞塊和春卷取出,可以發(fā)現(xiàn)雞塊周圍被空氣炸出了好多油脂,所以比其本身更減油了許多。
減油雞塊和春卷搭配一杯清腸解膩的綠茶,也不乏一道減肥美食嘛。
第七道 無糖提子曲奇
甜點是減肥的大忌,甜點甜點,里面都是糖,為了避免糖類帶給甜點的劣勢,此次陣主用木糖醇代替蔗糖做了一份無糖提子曲奇(雖然有些自欺欺人,但請理解這是一個愛吃甜點的人最后的掙扎)。
提子曲奇的材料非常簡單,包括奶粉,黃油,低筋面粉,木糖醇,雞蛋,提子干和玉米淀粉。這是比較復(fù)雜的配方,簡易版可以只加黃油,低筋面粉,木糖醇和雞蛋,他們的比例大概為1:3:1:1(個)。
之后將提子干切碎,再將其混勻揉成面團。建議黃油先軟化,雞蛋和提子干先混和,各種面粉奶粉先混和,然后再將黃油,雞蛋,木糖醇混合,最后將各種面粉篩進去。
待將所有材料都混合完成后,將這些食材揉成一個面團取出,再做成長方體的形狀,于冰箱負二十?dāng)z氏度冷凍2個小時,確保其變得非常堅硬。
之后將冷凍好的長方體面團取出,用刀切成薄厚均一的曲奇片,厚度以不超過1cm為宜。
然后把切好的曲奇片放在烤箱的烤盤中。此時烤箱應(yīng)170℃提前預(yù)熱好。
將曲奇放入海氏K7食光機中,開啟餅干模式,用它自帶的程序,加熱時間為20分鐘。
20分鐘過后將餅干取出,餅干上色均勻,不過因為我只加了蛋黃而非全蛋,所以上色有些深,但是整體均勻度非常過關(guān),海氏K7食光機的溫控方面做的還不錯。
將無糖曲奇取出,配上些水果作下午茶,誰說減肥就不能享受甜點啦。
海氏K7食光機烤箱
最后再來為大家介紹一下陣主做這些減脂的海氏K7食光機,因為它真的太好看了,陣主從沒用過這么好看,這么可愛的烤箱。而且它的空氣炸功能非常好用,采用了光波快烤黑科技,完全不遜色于專業(yè)的空氣炸鍋。
這款烤箱通體墨綠色,整體形狀有些像裝貓貓的太空包,非常可愛(雖然它的靈感來自黑膠唱片機)。海氏K7食光機的所有的控制方式都在旋鈕上,旋轉(zhuǎn)旋鈕可以選擇烹飪模式,觸控旋鈕屏幕上的溫度,時間圖案可以切換溫控時間界面,對溫度和時間進行調(diào)節(jié)。操控起來非常簡單,家里的老人也可以輕松學(xué)會。
這款烤箱自帶12種菜單,可實現(xiàn)簡單料理的一鍵制作。而且它帶有熱面包,烘烤果干,發(fā)酵,空氣炸等特殊的功能,可以說是一機多用。
海氏K7食光機的內(nèi)膽為四面搪瓷內(nèi)膽,耐用耐高溫,而且好清潔。它配有上下管加熱和頂部熱風(fēng),而且頂部熱風(fēng)周圍還有一圈大功率電阻絲,這是K7食光機的光波快烤黑科技,它可以0.2s極速升溫,54s達到100℃預(yù)熱,加熱方式是遠紅外輻射加熱,使用空氣炸功能時電阻絲不間斷加熱,空氣炸速度非???,升溫速度相當(dāng)于普通烤箱的2倍,可有效逼出食物油脂,是一款真正的帶有空氣炸功能的烤箱,也是健身減肥達人必備好工具。
海氏K7食光機的NTC感溫探頭有兩個,搭配PID溫控芯片,容量這么小的烤箱配了兩個感溫探頭,這使它的內(nèi)部控溫可以非常嚴格,可實現(xiàn)1℃精準感知,爐內(nèi)溫差±3℃以內(nèi)。陣主用它烤了一次曲奇,上色非常均勻,所以在加熱均勻度方面,陣主還是非常認可的。
海氏K7還做了很多人性化的設(shè)計,比如它的底部裝有4個吸盤,可以將烤箱緊緊得吸在桌子上,避免拉門的時候烤箱挪動,引發(fā)安全風(fēng)險。
總之這款海氏K7食光機可以入圍陣主最喜歡的烘烤類設(shè)備前幾名(陣主是不會說第一名是水波爐的),因為陣主真的很喜歡它的顏值,而且它秀外慧中,功能,性能都非常不錯,尤其空氣炸的光波黑科技,比普通的風(fēng)爐烤箱的空氣炸會更專業(yè)一些。
總結(jié)
大魚大肉吃得好,身體健康也重要。希望這篇減肥減脂食譜可以幫助到因肥胖而正遭受著一些不健康的小伙伴們。還有這款海氏K7食光機也很值得種草呦,感覺和小仙女們是絕配。