化零為整、快樂烹飪——奧格AUG多功能料理鍋體驗
最近一年時間里，我家的美少女領導開始研究起了斷舍離的收納寶典，從入戶柜到電視柜、餐邊柜到梳妝臺、洗衣區(qū)到盥洗區(qū)... ...統(tǒng)統(tǒng)是能簡則簡、能并則并。唯獨這廚房區(qū)域有種無能為力的感覺，畢竟我已經(jīng)退出廚房戰(zhàn)線多年（虧我曾經(jīng)還自信滿滿給美少女展露廚藝，殊不知竟是班門弄斧卻未拆穿），廚房里的鍋子、廚具幾乎都是單一功能體——炒菜兩口鍋、熬湯煮面三口鍋、烤箱一大一小，還有涮鍋、煎鍋、電餅鐺、蛋卷鐺、奶鍋... ...這些鍋都快把我變成背鍋俠了！
所以能參與到奧格AUG多功能料理鍋的試用活動，我的第一出發(fā)點其實是看看它是否能滿足我家化零為整的收納需求！
【Charpter.I 開箱體驗】
開箱的快樂來自于未知的驚喜，當看到快遞推送消息寫著9.7kg+2.4kg的子母件時，我就猜想這家伙絕對是個狠角色！
省去層層套娃的剝絲抽繭，直接展示打掃干凈后的「綠墩墩」~旁邊那黑色鍋盤搭配白色鍋蓋也有點像「冰墩墩」，就這倆墩墩把人家順豐小哥可累慘了~
咱們看看大滿貫選手的真容——
料理鍋主體+火鍋盤、牛扒盤、丸子盤、平煎盤、圓煎盤、網(wǎng)格架、鍋蓋一應俱全。
就算不看說明書，有烹飪經(jīng)驗的人對這些鍋盤看一眼便心知肚明，煎、炸、烤、烙、煮、涮、燉、蒸是樣樣齊活了！
尤其這個鍋子主體是上下雙區(qū)獨立控制，合二為一還能分別控制，難怪它這么重，原來是一份消費、雙份回報，哈哈哈哈。
我宣布，顏值這塊已經(jīng)過關了，莫蘭迪綠搭配常見的黑白灰裝修風格一點不突兀，還能適當點綴。就是這個重量確實偏重，如果是嬌柔的妹紙獨立搬運的話，真的不輕松，建議能給它有個比較固定的存放和使用區(qū)域，避免來回搬動、怒氣值飆升！
【Charpter.II 烹飪體驗】
要烹飪、先發(fā)熱，這電鍋不用明火只用電，所以用電安全是前提，一定要做好電源、插座的絕緣防護，也要避免小孩子亂動觸電。
實體旋鈕+觸摸，輕松調節(jié)你的烹飪環(huán)境，輕松就能掌握好溫度調節(jié)、時間設置、分區(qū)工作。
由于分區(qū)800W的功率足夠到位，最高可以形成1600W大火力，所以預熱時間都比較短，基本上三五分鐘就可以預熱完畢。
簡單來說分開就是兩個料理鍋、合起來就是一個迷你的蒸烤箱，然后就請廚藝擔當?shù)拿缽N娘登場吧~
煎點肉、烘?zhèn)€蛋，省時又省力，確實美滋滋~
這里還是要說明一下——
用料理鍋烹飪之前，所有的食材還是照常準備，該腌制的腌制、該攪拌的攪拌；
進行煎炸操作時，同樣會產(chǎn)生油煙，能在廚房操作最好還是在廚房，我家是裝了新風系統(tǒng)，而且還有立式新風機，所以為了方便就在餐桌區(qū)域進行烹飪，油煙問題也得到了解決。
像蒸、煮、烤、烘這類操作不需要隨時翻動的話，設好倒計時，你去忙別的事就OK了，省心也省力，但前提還是需要熟悉操作之后，摸索出適合自己食材、飲食習慣的經(jīng)驗，才能更準確地進行參數(shù)設置。
底部的水箱是薄體抽拉式的，防水塞也非常好用。北方的自來水質偏硬，為了美觀和省心，我選擇給水箱加了純凈水，具體操作還是看個人習慣吧！
加水之后，可以根據(jù)需要調整為普通蒸箱或微蒸汽濕烤模式，尤其后者可以幫助你鎖汁提鮮、美味加倍。
總體烹飪的感受還是比較愜意的，尤其你平常習慣用電磁爐的話，上手過渡還是很平順的。如果平常用燃氣灶居多、有顛勺爆炒習慣的話，可能需要點時間適應這種固定位置的烹飪操作。
當然，對于沒有烹飪經(jīng)驗的人來說，隨鍋附贈了一本“美食食譜”，決心苦練廚藝的話，這本秘籍肯定會對你有幫助的！
【Charpter.III 清潔維護】
鍋子主體部分比較好清潔，外殼是類膚材質，內膽是不銹鋼材質，用清潔布一擦即可、易清洗。
配套的鍋盤是防粘工藝，手動沖水清洗或丟進洗碗機都很方便，但是盡量不要用鋼絲球去狠刷，以免破壞表面。
【Charpter.End 綜合評價】
外形美觀、用料厚實是優(yōu)勢，一鍋多用且分合同步操作能夠給烹飪多一種選擇，從功能性來說絕對合格且夠用的。
但因為配件較多、重量偏重，日常存放和使用頻次比較高的話，最好能有一個相對方便且充裕的空間以供使用。
我對它定位成烹飪料理進階工具，而非懶人料理神器，因此使用者還是要具備一定的烹飪基礎再使用會更好，或者正處在烹飪學習期的人可以用它來化零為整、省去一些不必要的煩惱。
- 化零為整、快樂烹飪——奧格AUG多功能料理鍋體驗
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