一、前言

最近我們家的廚房因為一枚帥鍋變了樣：不再是嚴肅的黑色或不銹鋼色，多了一抹色彩，多了幾分俏皮可愛，它蒸、煎、煮、炸、火鍋、烘焙的本領樣樣精通，也為生活增添了不少情趣。這枚帥鍋就是：帝伯朗童趣樂園多用鍋！

帝伯朗牌子很硬，是中國廚具十大品牌，今年還作為國內(nèi)首個廚具品牌登上了納斯達克大屏，更是在2013年就推出了鈦金熔射涂層鍋具。

二、開箱及硬件細節(jié)

這次收到的帝伯朗童趣樂園多用鍋是套裝鍋，主要內(nèi)容有手柄、鍋蓋、鍋身和蒸屜。

鍋的安裝非常簡單，徒手就可以裝好，完全不用動一下螺絲刀。鍋的手柄內(nèi)有一條通道，手柄末端的小圓球連著一根長螺絲，只需要對準螺母，然后轉動小圓球、擰緊螺絲就組裝完成了！

手柄末端的小圓球像棒棒糖一樣可愛，更神奇的是，每個買鍋的人在開箱前都不知道手柄上的“棒棒糖”是什么顏色的，所以買這口鍋就像開盲盒一樣有趣。你看，我收到的是夢幻色彩的“棒棒糖”。

這款鍋有可琦橙、玲娜粉、多尼藍、黛露紫、米拉綠、雪莉粉和達斐棕七種顏色，色彩繽紛，滿足不同人士的多種選擇需求。

我選了綠色的，到手看起來是非常清新、鮮艷、靈動的顏色，和綠色蔬菜等食材顏色很搭。

這款帝伯朗童趣樂園多用鍋個頭雖然不大，開口處內(nèi)徑只有18cm，卻擁有6項外觀專利，設計師完美地把游樂園的夢幻色彩融入這一口小小的鍋里，真是讓人驚嘆！

接著我們就來看一下細節(jié)，順便細數(shù)一下專利。

首先是棒棒糖手柄，手柄不僅末端是“盲盒棒棒糖”，手握處更是采用了螺旋花紋的防滑膠墊包裹，防燙防滑就數(shù)它了，這是第一個專利。

再來看鍋蓋，這款鍋的鍋蓋十分有趣，不同于一般的鍋蓋，它有微微隆起的12道“筋”，像是旋轉木馬游樂場的頂棚，充滿了童話色彩，這是第二個專利。

鍋蓋抓手處是一個船舵，白色的船舵搭配綠色的鍋蓋，讓鍋蓋也變得靈動起來。由于特殊的抓手設計，鍋蓋還能翻過來擺在桌上，當作一個果盤來使用，也是絕了，這是第三個專利。

接著來看鍋身，這款帝伯朗童趣樂園多用鍋的鍋身周圍，有著特別設計的旋轉木馬浮雕裝飾，一共七匹木馬，栩栩如生，充滿了童趣，這是第四個專利。

鍋身的木馬和鍋蓋微微隆起的頂棚造型一起構成了一個旋轉木馬樂園，這是這款鍋的第五個專利。

摩天輪復底外觀專利，是第六項外觀專利。

不用裝食物，光是看外觀，就足夠喚起我們的童心了，用來給孩子做飯，自然也更能勾起食欲。

蒸屜內(nèi)外也都是綠色的，廠家還很貼心地搭配了一塊可食用硅膠材質的蒸屜布，這樣的蒸屜布真的非常好用，使用和清理都非常方便，還不容易發(fā)霉。

三、使用感受

這款帝伯朗童趣樂園多功能鍋的鍋底采用了摩天輪設計靈感，五層復底的設計不僅能均勻導熱，還能極大的提升熱效率，而且這個鍋不挑爐灶，既可以放在燃氣灶上，也可以放在電磁爐上使用。

聽說這款帝伯朗童趣樂園多功能鍋的煎蛋能漂移，煎魚不破皮，無油煎蛋也是手到擒來，絕對不粘鍋，我就試了一下，確實直接打入一顆雞蛋也不會粘鍋。

這得益于它高科技、更健康的鑄瓷內(nèi)壁，將優(yōu)質的天然礦石冶煉后鑄入鍋體，做菜可以少油煙。

漂亮的內(nèi)壁泛著點點珠光，還有銀離子抗菌層，利于食物保鮮。鍋身也拿到了金屬檢測、抗菌報告、涂層檢測、不含BPA、PFOA、復底檢測，共5項檢測報告。這么好的鍋，到手洗一下直接拿來用就好，真放心！

手柄前端的溫度指示條在鍋內(nèi)溫度45度時前面一半會變成白色，其后隨著鍋內(nèi)溫度的升高繼續(xù)變色，黨到達140度時會全部變成白色。

上蒸下煮，一點不浪費能源。上面餾饅頭、下面熬粥或者煮面，一人食或兩個寶寶的飯，用這一口鍋一次就能解決。

這不？孩子出門踏青回來吵著要吃餛飩，煮20個餛飩，兩個寶寶的晚飯就解決了。

別看它個頭不大，容量還真的不錯的，用它燉肉，一斤肉加一斤土豆，只用了一半的容量，上面再熱上3個花卷，我和老公的飯也解決了。

聽說拿這款鍋煮奶不會溢鍋，我就好奇試了一下，沒想到真的是這樣！一般的鍋牛奶煮沸后很快就會撲出來，所以煮奶一定要人看著，煮沸后馬上關火。但是這款帝伯朗童趣樂園多功能鍋煮奶時竟然神奇的不會溢鍋，只見煮沸后的牛奶泡泡高出鍋沿好多，但是就不再往外溢了，這么高的泡泡足足維持了一分鐘！

這樣煮過的奶什么味兒呢？水分被消耗了好多，牛奶變得格外香濃，奶皮也變成了厚厚的一層，真是太香了！一盒普通的純牛奶，口感變得比3.6g乳蛋白的牛奶還香濃，真是太棒了！這樣的牛奶，孩子們也十分喜歡呢！這口鍋真的是太驚喜了！

值得一提的是，這款帝伯朗童趣樂園多功能鍋還能放進烤箱，喜歡烘焙的朋友可以把原材料在鍋中拌好，順手旋轉幾秒鐘拆下手柄，將整個鍋體一起放入烤箱當中，就能得到你想要的面包/蛋糕了！

四、總結

這款帝伯朗童趣樂園多功能鍋外表看是一枚“帥鍋”，用過之后才知它是真正的內(nèi)外兼修，雙導流設計無論左手還是右手都好用，清理起來簡單方便，一抹即凈，讓烹飪更輕松、更充滿奇趣歡樂。

用了一個多星期之后才來寫的測評，鍋底沒有變黑，真實好用。雖然個頭小，但是用處很大，如果你只是把它當奶鍋用，就太小看它了！

不足之處就是蒸屜沒有把手。