哈嘍,大家好!今天又來和大家分享廚房好物了!記得之前有朋友問電飯煲、壓力鍋到底怎么選擇!自從我舊電飯煲壞了之后,我一直用的壓力鍋做飯和燉火鍋。但是我最近發(fā)現(xiàn)了一款特別好用的電壓力鍋,它的功能超多的,日常蒸煎炒煮燉燜都行!我就特別喜歡這種多功能的產(chǎn)品,因為好收納節(jié)約空間,下面帶大家一起來看看它到底如何!
七彩叮當這個品牌我也是第一次接觸,是群里的小伙伴推薦的,他說功能超多、安全好用!
就沖他這么高的評價,對于喜歡研究美食的我來說肯定得入手來試試!
七彩叮當電壓力鍋全部配件有:一個內(nèi)膽、壓力鍋蓋、蒸籠、火鍋鍋蓋、電源線、飯勺。
它比起一般的壓力鍋或者電飯煲的配件都要多,這就意味著它的功能更多。
我特別喜歡這種簡約清新帶點輕奢感的風格,因為家里的裝修也帶有輕奢風。
首先來看看它的壓力鍋蓋,它的排氣方式采用創(chuàng)新分離式排氣、排氣鍵和出氣孔分離設(shè)計,烹飪結(jié)束后按下排氣鍵,快速排氣降壓,比傳統(tǒng)的高壓鍋的蒸汽閥要更安全方便!
可拆卸式的鍋蓋和墊圈,不會藏污納垢,清潔起來非常的輕松。
3L容量的鋁合金內(nèi)膽,內(nèi)膽是不粘涂層材質(zhì),不容易粘鍋,大小非常適合我們的三口之家使用。
這款電壓力鍋擁有1300W功率,比起市面上很多壓力鍋功率都要大,煮米飯只需要十分鐘,火鍋30分鐘,這樣烹飪食物就更加節(jié)約時間了,特別是下班回家做飯給孩子吃,就不用那么著急了!
它的控制面板設(shè)計的也很人性化,大屏幕顯示,配了四個功能按鈕和一個旋轉(zhuǎn)按鈕。比起傳統(tǒng)觸控按鍵界面更簡單,按鍵加旋鈕一目了然!家有老人也方便使用。
它共有十個功能選擇:煮飯、燉肉、熬粥、燜菜、火鍋、無水焗、蛋糕、甜品、發(fā)酵、蒸煮。
首先試了電壓力鍋燉排骨,新鮮排骨不用焯水洗清干凈即可,用了懶人版排骨的做法,一小塊火鍋底料,還有八角、桂皮、香味、蔥姜蒜,加入適量清水。
蓋上壓力鍋蓋,這個鍋蓋有壓力鎖,旋轉(zhuǎn)到位之后壓力鎖會鎖緊,保障使用過程安全!
選擇燉肉模式,默認三十分鐘,按下圓形旋轉(zhuǎn)按鍵開始工作。當然喜歡口感更軟爛一些也可以通過旋鈕旋鈕自己調(diào)整時間長短。
工作時間結(jié)束之后,它還會響聲提醒再自動進入保溫狀態(tài)。
如果趕時間還可以按下一鍵泄壓按鈕,自動就泄壓了特別方便,以前用傳統(tǒng)的壓力鍋,趕時間都是用筷子夾起泄氣閥門,但自從聽說壓力鍋爆炸后我就不敢再用了。
這款七彩叮當壓力鍋除了分離式排氣,它還有干燒保護+一鍵排氣+過壓自泄+限壓保護+防堵保護+壓力自控+限溫保護+過溫保護+開合蓋保護+過流保護十重安全防護,比老式壓力鍋安全太多了。
泄氣完成后才可以打開壓力鍋蓋,如果里面有氣壓會鎖死打不開,這樣就非常的安全!
用它燉出來的排骨口感軟糯,剛好那天小侄女過來吃飯,她吃的很開心!
這款壓力鍋除了高壓鍋蓋還配備了一個普通玻璃蓋,雙蓋的設(shè)計非常貼心,既可以當壓力鍋又可以當普通電煮鍋,這樣就避免家里要買幾個鍋。它還配有蒸籠,這樣上蒸下煮,一鍋同出省時省力的能做出一頓美味!
早餐可以下面煮粥,上面蒸包子、饅頭、餃子、雞蛋都可以。拿到它的第二天早上我就拿出了兒子愛吃的紅糖發(fā)糕。
蒸煮的時間默認為15分鐘,也可以根據(jù)自己的需求來調(diào)整時間。
透明可視化鍋蓋,可以隨時觀察食物烹飪狀態(tài),特別是蒸食物或者煮火鍋的時候很實用。
1300瓦功率蒸食物非常的快速,蒸出來的紅糖發(fā)糕,蓬松有彈性。
雖然是冷凍過的發(fā)糕,但是內(nèi)部完全熟透了,不會有夾生的現(xiàn)像,第一次使用如果時間控制不好可以自行調(diào)整或者疊加時間,反正操作也是非常的簡單。
用它煮米飯時發(fā)現(xiàn)沒有附送量米杯,有點小遺憾,不過家里有好幾個量米杯一樣可以使用,可以按照內(nèi)膽里面?zhèn)让婵潭葋砑用缀退?
它還有24小時預(yù)約和24小時保溫功能,如果時間來不急,預(yù)約就非常的實用了!
煮米飯時間為10分鐘非常的快速,并且煮完它會自動排氣,過一會就可以直接吃了。米飯清香撲鼻,米粒飽滿,沒有一點夾生,口感挺好的!
內(nèi)膽不粘涂層效果也挺好,特別是清洗的時候很容易。
正好五一前買的丸子也到了,煮個丸子火鍋,同樣的懶人火鍋辦法,沒有什么是一塊火鍋底料解決不了的。
火鍋功能,默認6檔,按下圓形按鍵開始工作,在享受美食的過程中,也可以旋轉(zhuǎn)按鍵選擇火力大小。
煮火鍋真的是相當?shù)目焖伲瑳]有刻意的記錄時間,只是在廚房收拾了一下,丸子火鍋就煮好了。
以后給放學回家的兒子做飯就更加快速了,想想都挺開心的!
五一之前買了很多食材,反正連著吃吃喝喝好幾天,用了幾個常用的功能。
部隊火鍋也走起,放上丸子、魚餅、竹輪卷、蟹肉棒、火腿腸,還有一些配菜,加上韓式辣醬。
面餅加雞蛋蓋上一塊芝士,加入適量的水,這樣煮出來的才會更香!
它不僅可以用火鍋模式,還可以燜菜,等下次有時間的時候我還要試一下它的無水焗和蛋糕。
對了它還有斷點記憶功能,比如不小心踢掉插座,你重新插上電源看,它就會恢復(fù)到之前的模式,繼續(xù)燉煮。
有時候不想吃米飯的時候,來一份部隊火鍋加上泡面,熱騰騰香噴噴真的是非常的棒!
最后總結(jié)一下,這款七彩叮當電壓力鍋,是我廚房里面的新寵,它即能煮飯又能燉肉,還能煮火鍋,熬粥、蒸煮都可以,最關(guān)鍵還有其它鍋沒有的甜品、蛋糕、發(fā)酵、無水焗的功能,一鍋多功能,特別適合小戶型,最關(guān)鍵性價比還高。等我下次試了其它功能之后再和你們分享?。