方太的產(chǎn)品算得上典型的“除了貴，什么都好”。

這是一家寧波企業(yè)，在寧波當(dāng)?shù)兀教歉叨藦N電的代名詞，并且很多人一買就是一整套——唯一能阻擋方太的，可能只有價(jià)格（樓主寧波人，家里用的就是方太的煙灶和水槽洗碗機(jī)）。

董事長(zhǎng)茅理翔是個(gè)典型的儒商，對(duì)產(chǎn)品細(xì)節(jié)有著近乎嚴(yán)苛的要求。毫不夸張地說(shuō)，方太的產(chǎn)品雖然售價(jià)不低，但真的是我見(jiàn)過(guò)同價(jià)位產(chǎn)品里面用料最扎實(shí)，細(xì)節(jié)最精致，服務(wù)也最貼心的。

這里要推薦的是這款型號(hào)為 JZT-02-TH27B的燃?xì)庠睢?

這款機(jī)器是在上一代JZT-TH27B的基礎(chǔ)上升級(jí)而來(lái)的，功率從此前的 5.0kW升級(jí)到了5.2kW，在整個(gè)市場(chǎng)上屬于旗艦級(jí)水準(zhǔn)，非常符合中式家庭常用的爆炒需求。

使用中調(diào)節(jié)到最大火力后，燃?xì)庠顮t頭火焰又旺又猛，專業(yè)術(shù)語(yǔ)叫什么“五重混氧”和“雙重穩(wěn)壓”。我查了一下，這還是方太獨(dú)有的一項(xiàng)專利技術(shù)。

銀白色磨砂質(zhì)感旋鈕，打磨細(xì)致

經(jīng)常下廚房的朋友一定都知道，對(duì)于一款燃?xì)庠顏?lái)說(shuō)，光有大火力還不夠。中式烹飪技法中除了大火爆炒激發(fā)食材香味之外，還經(jīng)常需要小火慢燉來(lái)提取食材中的“精華”。所以火力調(diào)節(jié)是否流暢，甚至最小火力也是考量一款燃?xì)庠畹年P(guān)鍵指標(biāo)。

這款方太JZT-02-TH27B的旋鈕是我見(jiàn)過(guò)最細(xì)膩的：緩慢轉(zhuǎn)動(dòng)旋鈕，火力變化自然連貫，非常精準(zhǔn)。最大旋轉(zhuǎn)幅度更是達(dá)到了175°，勻火細(xì)控，可以輕松調(diào)節(jié)到任何心中所想的火力大小。

另外這款燃?xì)庠钸€在調(diào)節(jié)方式上下了功夫，針對(duì)用戶真實(shí)使用場(chǎng)景做了優(yōu)化：

• 機(jī)器打開后直接達(dá)到火力最大值，不需要調(diào)節(jié)直接進(jìn)入爆炒模式；
• 上旋內(nèi)外圈火力同步大小，比較適合用來(lái)煎炸；
• 下旋的時(shí)候外圈火力逐漸減小直至熄滅，適合小炒和文火慢煮、精燉等場(chǎng)景。

這是方太跳出燃?xì)庠钫{(diào)節(jié)的傳統(tǒng)邏輯做出的一項(xiàng)創(chuàng)新，實(shí)際用起來(lái)非常順手。

作為高端產(chǎn)品，防爆玻璃面板幾乎就是燃?xì)庠畹臉?biāo)配。作為顏值保障，我印象中方太一直采用這種純黑玻璃面板，好看，也更好打理。為了保障使用安全，方太采用的是“五重防爆面板”，算是徹底杜絕了高溫爆裂的可能性。

至于自動(dòng)熄火保護(hù)這種用于保障家庭用火安全的基石，方太早早就已經(jīng)“下放”到了全系產(chǎn)品上，這款 JZT-02-TH27B當(dāng)然也不例外。這個(gè)功能平時(shí)用不到，但用到一次真就“保命”！

機(jī)器在尺寸方面比較標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于后期升級(jí)換新的用戶比較友好。如果自己拿不準(zhǔn)能不能裝的話，可以喊售后上門勘驗(yàn)，確認(rèn)后再下單也不遲。

一句話總結(jié)：方太的這款大火力燃?xì)庠顑r(jià)格不低，但物有所值。

方太燃?xì)庠睿ㄌ烊粴猓┘矣们度胧矫突痣p灶臺(tái)灶具 5.2kW*大火力 可調(diào)節(jié)底盤 JZT-02-TH27B

京東：￥2299.00

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4、東芝IH銅釜煲

不得不說(shuō)，電飯煲這東西，真的只有自己用上了，才知道他為什么值幾千塊。光憑著想象，你很難理解它的價(jià)值：同樣是把米飯煮熟，憑什么你就比幾百塊的貴了那么多？

從技術(shù)上來(lái)說(shuō)，要把米飯做得更好，可以從兩個(gè)方面入手：

一個(gè)是采用更好的內(nèi)膽材質(zhì)和和加熱原理（IH加熱），這樣加熱更快，更能“激發(fā)”出大米的香味；另一個(gè)就是精準(zhǔn)控制烹飪過(guò)程中的溫度曲線，目的也是為了徹底“喚醒”大米。

技術(shù)層面的東西太過(guò)無(wú)趣，大家看了也不夠直觀，下面直接展示一下這款電飯煲做出來(lái)的米飯。

按照內(nèi)膽刻度線給出的水米比例，隨便燒一鍋白米飯，每一顆都晶瑩飽滿。哪怕沒(méi)有菜，只要開個(gè)咸鴨蛋，也可以吃得津津有味 ▲

有時(shí)候周末老婆出去逛街，我一個(gè)人在家，基本上就這么簡(jiǎn)單解決一下，比起亂七八糟的外賣，實(shí)惠又健康。

口味重一點(diǎn)的話，可以配上兩勺燒椒醬，均勻拌開，簡(jiǎn)直好吃到炸 ▲

因?yàn)橛盟龀鰜?lái)的米飯顆粒分明，而且軟硬恰到好處，所以涼了以后拿來(lái)炒飯也是一絕！

一般想要把炒飯做得好吃又好看，免不了加很多油，否則米飯容易粘連或者顯得太干。但用這款東芝電飯煲做出來(lái)的米飯去做炒飯真的就難度更低。

隨便打個(gè)雞蛋，把蛋液和米飯拌勻，然后開大火爆炒，最后撒上少許香腸丁和小蔥調(diào)色，真稱得上“色香味俱全” ▲

最后分享一下手抓羊排飯的做法：

• 先將買來(lái)的羊排焯水后加大料爆炒，炒出香味，取出備用；
• 玉米粒、豌豆粒以及胡蘿卜丁無(wú)需預(yù)處理備用；
• 加入大米，按照比正常配比稍微少一些加水（玉米等食材含水）；
• 加入準(zhǔn)備好的羊排、玉米、豌豆粒以及胡蘿卜丁。

煮熟后就得到了如上圖這樣一鍋米飯完全不粘連，看上去肥而不膩的手抓羊排飯了。周末的時(shí)候來(lái)一鍋，一家人一餐飯就算搞定了，好吃又方便。

有些可能還是不舍得花這么多錢去買一個(gè)電飯煲。我倒是覺(jué)得，電飯煲這東西反正天天要用，2年用下來(lái)，分?jǐn)偟矫恳惶斓馁M(fèi)用其實(shí)就很少了。

更何況一鍋好吃的米飯，真的可以大幅度緩解下班的疲勞，拯救夏日并不算好的胃口。 618剁手還可以使用 88會(huì)員的大額紅包，還是比較劃算的。

東芝日本原裝進(jìn)口IH電飯煲5升大容量家用多功能電飯鍋5mm匠銅釜內(nèi)膽 【白色5升適用1-10人】18LTC

京東：￥4399.00

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5、Yeelight青空燈

如果說(shuō)上面分享的幾件產(chǎn)品雖然貴，但至少實(shí)實(shí)在在“有用”，想要“回本”并不算難。那接下來(lái)要推薦的這款 Yeelight青空燈就要算是“又貴又浮夸”了。

它只是一盞燈，但它單價(jià)卻要賣到 2000塊。生產(chǎn)它的還不是什么特別知名的國(guó)際大牌，而是總部位于青島，成立剛剛十周年的 Yeelight。

但我還是要強(qiáng)烈推薦！

你問(wèn)我它為什么值？我覺(jué)得用它營(yíng)造氛圍真的是太好用了。裝一個(gè)在采光不好的衛(wèi)生間，一抬頭你甚至都懷疑衛(wèi)生間的吊頂是不是真的開了個(gè)天窗。每天早上洗漱的時(shí)候，有一束光打在墻面，像極了斜照進(jìn)來(lái)的朝陽(yáng)，那種氛圍感真的是多年未有 ▲

如果裝在廚衛(wèi)集成吊頂上，其實(shí)操作是非常簡(jiǎn)單的，只需用卡扣掛在龍骨上就行；但機(jī)身厚度有 16cm以上，這是大家要考慮的問(wèn)題 ▲

文中的效果圖都是實(shí)拍，只要不是順著光源去看，和天窗的擬真度達(dá)到 95%以上。看著它，你會(huì)明白什么叫做“顏值即正義”。你知道很貴，但真的抗拒不了 ▲

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6、智米電風(fēng)扇

論單價(jià)，這是目前出現(xiàn)的所有產(chǎn)品中最便宜的。但因?yàn)樵诖蠹覀鹘y(tǒng)理解中，風(fēng)扇這個(gè)品類的東西應(yīng)該就是個(gè)廉價(jià)工具，所以當(dāng)有一個(gè)并不算太出名的國(guó)產(chǎn)品牌把風(fēng)扇賣到幾百塊的時(shí)候，難免又有人出來(lái)高呼“智商稅”。

其實(shí)我一直認(rèn)為“智商稅”這個(gè)詞本身就是偽命題，不過(guò)大家消費(fèi)觀不同，我也不做過(guò)多評(píng)論，這里就說(shuō)智米的風(fēng)扇。

我的第一臺(tái)智米風(fēng)扇是 2018年買的，當(dāng)時(shí)智米才出到第一代，也是最貴的一代。

印象中巴慕達(dá)、戴森之類的也是那個(gè)時(shí)候火起來(lái)的，但這些產(chǎn)品價(jià)格動(dòng)輒三千朝上，實(shí)在是有些可望不可即，于是我“忽悠”朋友一起入了智米一代風(fēng)扇（內(nèi)置電池）。

風(fēng)扇收到后意外的好用，顏值、做工這些就不多說(shuō)了，開機(jī)很直觀的感受就是出風(fēng)更柔和，而且運(yùn)行更安靜。夏天的時(shí)候晚上睡覺(jué)整晚開空調(diào)到了后半夜總會(huì)被凍醒，設(shè)置定時(shí)關(guān)閉又被熱醒，非常頭痛。有了它以后我就設(shè)置了后半夜自動(dòng)關(guān)閉空調(diào)，風(fēng)扇則設(shè)置同步自動(dòng)開啟，算是徹底解決了這個(gè)問(wèn)題，實(shí)際體驗(yàn)很棒。

我試了一下，在最低風(fēng)量下，即便是從睡下就用風(fēng)扇，續(xù)航一整晚絲毫沒(méi)有問(wèn)題。

不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)，其實(shí)一開始最看重的還是內(nèi)置電池的設(shè)計(jì)。所以后面我陸續(xù)又買過(guò)每一代的智米風(fēng)扇，但都是帶電池版本?，F(xiàn)在家里連 80歲高齡的爺爺用的也是智米風(fēng)扇。

我自己家平日里就有一個(gè)風(fēng)扇長(zhǎng)期放在客廳。吃飯的時(shí)候順手拎著就放到了餐廳，完全不受電線拘束，非常方便。而且因?yàn)榧依镉袙叩貦C(jī)，也不用擔(dān)心掃地機(jī)工作中會(huì)碰到電線，客餐廳看著也整潔了很多。

我看前幾天好價(jià)直接到了 400元以內(nèi)，618不知道還會(huì)不會(huì)有更神的價(jià)格，大家可以關(guān)注一下。

智米空氣循環(huán)扇家用變頻風(fēng)扇臺(tái)式電風(fēng)扇戶外無(wú)線遙控充電直流自然風(fēng)電扇辦公室客廳臺(tái)扇 循環(huán)扇（直流變頻+無(wú)線續(xù)航）

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7、LG洗碗機(jī)

現(xiàn)在洗碗機(jī)算是越來(lái)越流行了，但很多人心里也一直都有疑惑：同樣都是用高溫高壓熱水把碗洗干凈，為什么不同品牌之間的差價(jià)這么大呢？

比如我這類要推薦的這臺(tái) LG洗碗機(jī)，烘干原理和海爾的產(chǎn)品一模一樣，兩者都是采用自動(dòng)開門技術(shù)，利用預(yù)熱進(jìn)行烘干，為什么海爾的機(jī)器售價(jià)只要三四千，而 LG的這臺(tái)機(jī)器價(jià)格卻要翻倍呢？

除了品牌價(jià)值本身帶來(lái)的不同溢價(jià)之外，兩者之間確實(shí)還是存在不少差別。比如這臺(tái) LG的機(jī)器把操作面板做到了門板上方，用戶操作起來(lái)不需要蹲下，會(huì)更方便；而且機(jī)器在關(guān)上門后看起來(lái)外觀更加簡(jiǎn)潔了 ▲

真正“差異化”的功能上，LG的機(jī)器噴淋臂設(shè)計(jì)更加合理；碗籃多了三檔升降功能，用戶在擺放鍋碗瓢盆的時(shí)候，隨時(shí)可以根據(jù)餐廚用品的高度來(lái)調(diào)節(jié)上層碗籃高度，擺放東西自然就更加靈活 ▲

日常使用中，兩者在洗凈能力方面的差異我倒是沒(méi)有明顯感知，但碗籃的設(shè)計(jì)確實(shí)是 LG的更加合理，做工也要更精細(xì)一些，更重要的是，機(jī)器洗滌過(guò)程真的異常安靜。

除了上面這些，LG的這臺(tái)機(jī)器肉眼所見(jiàn)之處用的都是不銹鋼材質(zhì)。整機(jī)金屬質(zhì)感拉滿，而且表面工藝細(xì)膩，不管是看起來(lái)還是摸起來(lái)，都是滿滿的高級(jí)感。

但這臺(tái)機(jī)器也不是沒(méi)有槽點(diǎn)，比如它的每一個(gè)程序運(yùn)行時(shí)間都出奇的長(zhǎng)，遠(yuǎn)超同類產(chǎn)品，而且還沒(méi)有快洗模式。不過(guò)我實(shí)測(cè)其水電耗量并沒(méi)有明顯增加，和其它產(chǎn)品基本持平。至于單次洗滌時(shí)間長(zhǎng)這一點(diǎn)，也是見(jiàn)仁見(jiàn)智，畢竟洗滌過(guò)程不需要人工干預(yù)，時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)倒也沒(méi)有什么。

這臺(tái)機(jī)器日常售價(jià)在八九千塊，比起美諾、AEG之類的品牌已經(jīng)算是“便宜大碗”。我觀察了一年多，大促的時(shí)候這款產(chǎn)品可以做到六千多塊的好價(jià)，真的是非常劃算。有需求的各位不妨關(guān)注。

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總結(jié)

有些人購(gòu)物喜新厭舊，買來(lái)產(chǎn)品不求長(zhǎng)期使用，愿意犧牲品質(zhì)換取數(shù)量；還有一些人對(duì)價(jià)格不敏感，一心只想找到真正趁手的產(chǎn)品，只做一次消費(fèi)決策。

我們不能說(shuō)這兩種消費(fèi)觀有什么高下之分。

我在剛畢業(yè)沒(méi)多久的時(shí)候，有一陣子就屬于第一種消費(fèi)心態(tài)，有事沒(méi)事就研究各種好物，尋找性價(jià)比最高的消費(fèi)方案；如今跨過(guò)了而立之年，感覺(jué)生活中有越來(lái)越多的瑣事需要處理，難得有屬于自己的休閑時(shí)間，就想真正放松一下。所以現(xiàn)在的我，消費(fèi)一直遵循“能力范圍內(nèi)買最貴的”這條準(zhǔn)則。

以上推薦的七款產(chǎn)品，每一款都不是同類競(jìng)品中最貴的，但又要比平均價(jià)格高出一截。這些產(chǎn)品無(wú)一例外在一部分人口中充滿爭(zhēng)議，但我覺(jué)得這些產(chǎn)品貴有貴的道理。

618來(lái)臨之際，我總結(jié)了這樣七款【除了貴，什么都好】的品質(zhì)家電推薦給大家。如果你看完被成功“種草”，不妨加入購(gòu)物車等個(gè)好價(jià)！

堅(jiān)持做有態(tài)度的評(píng)測(cè)，生產(chǎn)有溫度的內(nèi)容。我是番茄，我們下一篇再見(jiàn)