去年搬家的時(shí)候，有大部分時(shí)間都是跑商場(chǎng)看家電電器之類的東西，當(dāng)然在選購(gòu)的過(guò)程中也學(xué)了不少知識(shí)，其實(shí)，家電的選購(gòu)不僅要適合自己的需求，更是要在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候購(gòu)買這樣才具有性價(jià)比。

眼下，又是一年一度的618電商消費(fèi)大促的時(shí)間，所以這個(gè)時(shí)間購(gòu)買廚房大件的話，其實(shí)優(yōu)惠的力度要比平時(shí)便宜不少，當(dāng)然線下的很多商場(chǎng)也會(huì)同步跟進(jìn)促銷。今天，我就在這篇文章里面分享一下去年購(gòu)買的一些廚房電器的使用體驗(yàn)及選購(gòu)的經(jīng)歷吧。

一、方太炙尊盛焰5.2kW燃?xì)庠?/span>

廚房要用來(lái)做飯，所以必須要有一個(gè)非常不錯(cuò)的燃?xì)庠?，這樣在做飯的過(guò)程中才會(huì)有更好的使用體驗(yàn)。方太的廚具其實(shí)還是非常有名氣，產(chǎn)品做工和設(shè)計(jì)以及性價(jià)比都非常親民，我們看了好幾個(gè)牌子的燃?xì)庠?，最終經(jīng)過(guò)多家多款產(chǎn)品對(duì)比之后選擇了這款型號(hào)為02-TH27B的嵌入式雙灶設(shè)計(jì)的燃?xì)庠睢?

從參數(shù)配置上，這款大火力燃?xì)庠罹哂?.2KW超燃火力，而且為用戶提供了超節(jié)能的一級(jí)能效，對(duì)應(yīng)不同的烹飪需求，提供了均勻的火力以及精細(xì)的控制，在關(guān)鍵的燃燒技術(shù)方面，方太投入了很多黑科技，提供的五重混氧和雙重增壓，以及五重防爆等都為用戶安心使用提供了保證。

正面的鋼化玻璃材質(zhì)非常高端大氣，整潔的面板為后期使用清理污漬提供了非常便利的使用體驗(yàn)，需要注意的是這款燃?xì)庠顚?duì)開(kāi)口的要求是：孔深預(yù)留80厘米以上，適用于65-71厘米長(zhǎng)、35-40厘米寬的開(kāi)口尺寸。

正面面板比較大，尺寸為78厘米長(zhǎng)、45厘米寬，在包含鍋支架的基礎(chǔ)上僅有13.6厘米的高度。整個(gè)面板為黑色，兩個(gè)旋鈕開(kāi)關(guān)為銀色，整體搭配非常協(xié)調(diào)整潔?？蛇m用于以天然氣和液化氣為能源。

說(shuō)到大家關(guān)注的火力問(wèn)題，5.2KW超燃火力（對(duì)應(yīng)12T天然氣，買之前一定要搞清楚自己家里的氣源）非常強(qiáng)悍，在高效混氧的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)充分燃燒，通過(guò)第三代辟火鍋支架，可以更好地聚熱、防風(fēng)和隔熱，實(shí)現(xiàn)65%的一級(jí)能效。

在火力的控制方面，均勻中小火可以覆蓋整個(gè)鍋底，適合烙餅、牛排、煎雞蛋以及煎魚這些使用場(chǎng)景，可以有效避免部分出現(xiàn)焦糊現(xiàn)象，實(shí)現(xiàn)菜品的大面積均勻成熟；而在大火狀態(tài)下，可以實(shí)現(xiàn)快炒、爆炒等功能；小火狀態(tài)下，可以進(jìn)行保溫、燉湯以及小炒等烹飪場(chǎng)景。

燃燒效果往往決定火焰的實(shí)際功效，從閥門到燃燒的過(guò)程中，這款燃?xì)庠疃疾粩鄬?shí)現(xiàn)氧氣和燃?xì)獾淖畲蠡旌?。?dāng)然，用戶也不用擔(dān)心安全性和便利性，標(biāo)配的熄火保護(hù)針可以更好地保障使用安全?？烧{(diào)節(jié)的地盤方便用戶換裝，而且專利檐式小火蓋可以撲攔截湯不滴落，讓點(diǎn)火針不受潮。

雖然這款燃?xì)庠钗覀円膊湃胧忠粋€(gè)月的時(shí)間，但是使用體驗(yàn)非常好，也沒(méi)有出現(xiàn)一些小的毛病和故障之類的，安全放心。尤其是加熱速度非常快，對(duì)比家里的另外一套燃?xì)庠钏庸?jié)能。

二、能率燃?xì)鉄崴?/span>

去年買熱水器，從1000多的看到兩三千，最后還是被能率的這款16kg、水量伺服器功能的燃?xì)鉄崴魑?。?dāng)時(shí)考慮到老人安全使用，所以就買了這款僅僅線下門店銷售的周年紀(jì)念款型號(hào)，算是家里除了冰箱買的第二個(gè)比較貴的電器了，這款熱水器下來(lái)4500的樣子。

目前，使用了半年多時(shí)間，除了有一段時(shí)間將溫度調(diào)到53度熱水器啟動(dòng)了過(guò)熱保護(hù)外，其他時(shí)間還是非常不錯(cuò)的，熱水器我們安裝在入戶花園哪里，到洗手間其實(shí)差不多十幾米的距離，但是燒水速度還是蠻快，還有關(guān)愛(ài)模式可以使用。

不得不說(shuō)，高端旗艦款產(chǎn)品在使用體驗(yàn)方面都是不一樣的，這款的功能基本都是旗艦級(jí)熱水器的配置，水量伺服器、關(guān)愛(ài)模式、自循環(huán)以及安全鎖，自循環(huán)對(duì)于節(jié)約用水非常友好，而且當(dāng)你打開(kāi)關(guān)愛(ài)模式之后，半小時(shí)之內(nèi)打開(kāi)水龍頭都是熱水，非常智能。

能率的售后也是非常不錯(cuò)，安裝的時(shí)候也不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)之類的，當(dāng)然也會(huì)給你推薦好的配件，但是不會(huì)強(qiáng)迫你選擇，我們有次水溫過(guò)高，他們很快也就派人過(guò)來(lái)進(jìn)行了檢測(cè)，后來(lái)反饋說(shuō)水龍頭要開(kāi)到最高的溫度那邊使用，就解決了這個(gè)問(wèn)題。

冬天的時(shí)候，廚房洗碗什么的基本都用這個(gè)熱水器里面的熱水，由于熱水器就裝在廚房的隔壁，所以效率非常高，打開(kāi)水龍頭很快就會(huì)出現(xiàn)熱水。使用非常方便，雖然貴了一些，但是畢竟每天都要使用，可以多使用幾年，而且使用地舒心，也就省了不少事。

三、易居廚余垃圾處理器

易居廚余垃圾處理器非常好用，當(dāng)時(shí)購(gòu)買是為了解決高層下樓扔垃圾時(shí)間較長(zhǎng)的問(wèn)題，像剩飯剩菜這些廚余垃圾就可以通過(guò)垃圾處理器粉碎后直接進(jìn)入下水道，不僅環(huán)保而且還能減少垃圾處理的成本。

這款廚余垃圾處理器顏值非常不錯(cuò)，紅色和白色搭配很好看，產(chǎn)品整體的設(shè)計(jì)風(fēng)格也是接近硬朗的元素，這款產(chǎn)品的性價(jià)比也相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高，要比市面上動(dòng)輒四五千的廚余垃圾處理器實(shí)惠很多。

這個(gè)廚余處理器，配件方面也是相當(dāng)齊全，尤其是符合不同家庭水槽的豐富的管子接口，廠家會(huì)提供給你一個(gè)短視頻，動(dòng)手能力強(qiáng)一點(diǎn)的用戶可以在2小時(shí)內(nèi)完成安裝，然后檢查一下之后就可以投入使用了。

其實(shí)，安裝相對(duì)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單很多，開(kāi)關(guān)可以直接裝在水槽邊，處理效果也是令我相當(dāng)滿意，像一些小龍蝦之類的都是可以輕松粉碎后沖到下水道。然后自從有了這個(gè)廚余垃圾處理器之后，濕垃圾基本就很少很少了，家里的垃圾處理也非常方便。

四、餐具消毒機(jī)

隨著人們對(duì)健康的越來(lái)越重視，餐具的消毒也是人們比較在意的一個(gè)地方，有時(shí)候來(lái)客人了，或者是由于潮濕的天氣等原因，餐具的消毒就顯得非常有必要。當(dāng)然更多的原因是便于收納餐具，這也是餐具消毒柜的一個(gè)作用。

我們家這組有上下兩層，放4個(gè)人的餐具其實(shí)還是綽綽有余，里面也有專門的區(qū)域可以存放筷子之類的小東西，分區(qū)方面也是非常合理，容量也是相對(duì)樂(lè)觀很多。

不銹鋼材質(zhì)的固定架子還是不錯(cuò)，就算是長(zhǎng)時(shí)間使用也不會(huì)出現(xiàn)斑點(diǎn)或者發(fā)霉的現(xiàn)象，由于是嵌入式設(shè)計(jì)，所以會(huì)節(jié)省很多外面存放餐具的空間。這也是我們當(dāng)時(shí)選擇購(gòu)買消毒柜的原因之一。

最底層還有一個(gè)瀝水架，可以接納由于餐具沒(méi)有徹底瀝干水分帶來(lái)的滴水問(wèn)題，這款產(chǎn)品的價(jià)格也不高，作為廚房必備的設(shè)施還是非常有必要入手一臺(tái)的。

五、大宇蒸烤箱一體機(jī)

要說(shuō)去年買到最舒心的廚房電器，不得不提到買的這款大宇的蒸烤一體機(jī)，因?yàn)橐?jīng)常做飯，所以這款蒸烤箱就進(jìn)入了我的視野。復(fù)古的設(shè)計(jì)，內(nèi)置100道豐富的菜單，非常智能便捷，觸控的面板以及液晶高清顯示屏，加上簡(jiǎn)潔的外觀設(shè)計(jì)非常符合我們的心意。

而這款蒸烤箱只要3500元的樣子，市面上一些一線品牌的蒸烤箱基本價(jià)格在5000元以上了，所以當(dāng)時(shí)買回來(lái)還是非常開(kāi)心，蒸菜、烤魚什么的都是非常不錯(cuò)，上下兩根烤管，帶了兩個(gè)烤盤一個(gè)烤架，配件也是很豐富。

可以靈活調(diào)節(jié)溫度和工作時(shí)長(zhǎng)，一些最為常用的功能可以直接在液晶屏上面顯示，里面配備了大水箱，只需要裝入純凈水就可以使用，當(dāng)然通風(fēng)系統(tǒng)也是非常不錯(cuò)，尤其是蒸汽烤的時(shí)候。

里面還有爐燈按鍵，工作的時(shí)候可以查看食材的加工進(jìn)度，非常直觀，不用打開(kāi)前蓋板查看。這個(gè)烤箱的空間也是蠻大的，符合4個(gè)人的用餐需求。

寫在后面

我個(gè)人覺(jué)得，廚房的電器一定要選配好用的，畢竟要每天使用，而且對(duì)于喜歡做飯的用戶來(lái)說(shuō)，選配一套適合自己的，用著順手的廚房電器是非常有必要的，當(dāng)然，這些年很多國(guó)產(chǎn)品牌發(fā)展速度也是非?？?，智能化水平也提升明顯。

本期的分享就到這里，其實(shí)還有好多廚房的小電器也可以分享，由于篇幅的問(wèn)題，等下次有機(jī)會(huì)了再整理形成清單，和大家分享美食路上的一些收獲和感受。