市面上多功能料理鍋有不少，基本都大同小異，具備蒸、烤、煮、涮等功能， 但將電陶爐與料理鍋結(jié)合的并不常見！

這款馬克西姆巴斯克多功能料理鍋就是將家電炊具集于一體，既可以像其他品牌料理鍋一樣，煎烤蒸煮燜涮，也可以單獨作為電陶爐，放上自家的廚具進行使用。這點對于租房一族或者廚房空間較小的消費者來講十分友好，一機多用，節(jié)省空間！沒有明火，操作起來也更加安全，且電費相對于煤氣，還便宜一些哦，哈哈！

具體這款馬克西姆巴斯克多功能料理鍋使用效果如何呢？可以做哪些美食呢，讓我們一一來介紹！

一、蒸+煮功能：蒸汽海鮮（粥）

蒸汽海鮮相信大部分人都在飯館吃過，但畢竟飯館的價格偏高，且不能保證海鮮的新鮮度，不如自己在家“蒸一鍋”！

說起“蒸”功能，得將“深鍋”+“蒸架”搭配使用。這款馬克西姆巴斯克多功能料理鍋的“深鍋”深度高達8cm，3.5L容量，特別適合周末在家，和朋友在家聚餐涮火鍋，超大容量足以應付七八個人！除此之外，還可以大鍋燴、煮湯、熬粥……

每次去飯館吃蒸汽海鮮時，都會點一鍋海鮮粥，有了蒸煮功能，不妨在家也試試！將泡好的大米加入適當?shù)那逅?，點一些香油，放入“深鍋”中待用。

贈送的“蒸架”采用食品級304不銹鋼材質(zhì)，搭配規(guī)則的蒸孔，正好蒸海鮮的原汁可以滲透到湯里！

“蒸”功能，共有四個檔位：高檔、中檔、低檔、暫停檔，為了避免干鍋的問題，系統(tǒng)設(shè)置最多支持蒸90分鐘?！皶和n”十分方便，可隨時根據(jù)需求添加或者取出食物。

透明玻璃式鍋蓋也利于實時觀察鍋內(nèi)食物的變化！

鍋蓋采用加厚防爆設(shè)計，耐高溫，使用起來十分安全！

差不多蒸10分鐘，一鍋豐盛的海鮮就出鍋了！再蘸上汁，味道鮮美極了~這樣一鍋海鮮，既填飽了肚子，還不會漲脂肪，愛美的女生們可以經(jīng)常吃哦！

蒸了幾鍋海鮮后，深煮鍋中的海鮮粥也搞定啦！為了海鮮味更加濃厚，我還將部分花蛤和蟶子放入了鍋中。海鮮粥中的海鮮味十分鮮美，且大米經(jīng)過長時間的熬制，也十分軟糯！一點不比餐館的差哦！

二、蒸功能：清蒸鱸魚

目前我還在哺乳期，為了補充奶水中的DHA，每周都會安排“吃魚”！而鱸魚是淡水魚中DHA含量最高的，且清蒸最能保留魚肉的營養(yǎng)價值！

這周末就用這款馬克西姆巴斯克多功能鍋做一條“清蒸鱸魚”！

相比我之前使用過的多功能料理鍋，這款的蒸架很大，長度20公分，有足夠的空間裝滿一整條魚！

這款馬克西姆巴斯克多功能鍋在操作方面也十分簡單易懂！插上電源后，直接按下“開機”鍵，再根據(jù)自己的需求選擇“蒸”功能。

通過左右兩側(cè)的360度無極旋鈕，選擇烹飪時間與烹飪功率（或者檔位）。

主機左右兩側(cè)的智慧屏顯也十分簡單直觀！

清蒸鱸魚烹制過程也十分簡單，將處理好的鱸魚放在蒸盤上，選擇“中檔”蒸15分鐘，撒上蔥絲+胡蘿卜絲，導入適當?shù)恼趑~豉油+少量生抽，最后澆上適當?shù)臒嵊停?

一盤色香味俱全的清蒸鱸魚就做好了！是不是十分簡單呢，20分鐘搞定！這款馬克西姆巴斯克多功能鍋的PID智能溫控系統(tǒng)，確?？販鼐鶆?，烹飪好的鱸魚，恰到火候，魚肉十分細嫩爽滑！

三、烤功能：烤雞翅中

這款馬克西姆巴斯克多功能鍋的配件中，還有一“煎盤”，采用不粘涂層，并且配合3D懸浮顆粒，實現(xiàn)雙重不粘，不僅烹飪時不粘鍋，且清洗時也十分方便。左右兩邊還進行了分區(qū)菱紋設(shè)計，可滿足不同食材的烹飪需求，如烤牛肉片、烤蝦、烤羊排、烤三文魚等。

周末就和老公來一盤烤雞翅中！為了讓雞翅更加入味，建議提前一晚腌制（放入適當?shù)纳椤⒑挠?、料酒、蔥段、姜片、蒜片）。在烤盤上刷一點油，放上雞翅，選擇“煎烤”功能。

這款馬克西姆巴斯克多功能鍋十分智能化！當放上“煎盤”后，機器會自動識別鍋具，可使用“煎烤”“炒”“解凍”三種功能，這種自動識別在多功能料理鍋中還是十分少見的！這種設(shè)計方便在制作的過程中快速選擇功能，既智能又高效！

采用內(nèi)外雙環(huán)加熱模式，每100w自由調(diào)節(jié)，滿足不同食材的個性化烹飪需求。

“煎烤”功能可調(diào)整火力范圍100W-2200W，不到15分鐘，一盤外焦里嫩的烤雞翅中就完成啦~初次使用，火候把握的略微有些過火，下次再改進啦~~~

四、煎功能：秋葵卷蛋

已經(jīng)入伏了，燉肉炒菜有些麻煩，不妨來做個秋葵卷蛋，既簡單又有營養(yǎng)，5分鐘即可搞定！

將秋葵切成片待用，在打散的雞蛋里加一些清水、淀粉攪拌均勻。在“煎盤”上倒入少許油，并刷均勻，將蛋液均勻的淋在“煎盤”上，待蛋液略微凝固后，把秋葵碼在蛋液上，烹飪大概3分鐘，雞蛋餅就好了~

待稍微放涼一會，卷起來切成小段，一盤秋葵卷蛋就搞定了！是不是很簡單呢，并且秋葵和雞蛋的營養(yǎng)十分豐富，都屬于高蛋白食物，十分適合寶媽們給孩子們食用哦！

五、炒功能：肉丁炒茭白

深煮鍋的“炒”功能就太普遍了！可調(diào)火力范圍100W-2200W，最多支持2小時烹飪，除了我炒的肉丁茭白外，還可以炒麻辣香鍋、炒青菜、炒米飯等等！

六、總結(jié)

最后來小結(jié)下：

這款馬克西姆巴斯克多功能鍋不僅外觀十分獨特，采用復古打字機式設(shè)計；功能也非常豐富，煎烤蒸煮燜涮樣樣俱全，一鍋多能，按鍵操作、無極旋鈕配合智慧屏顯，操作起來更是十分便捷！

對比其他傳統(tǒng)多功能料理鍋不同的是，主機還可以當一個獨立的電陶爐，放置自家的鍋具即可自動喚醒程序，十分智能化，且可以解鎖更多的美食料理！