那市面上的破壁機(jī)有數(shù)不清的品牌,這里面有便宜也有貴的,有差的也有好的。最近,我就入手了一款非常不錯(cuò)的好東西:宜盾普輕音破壁機(jī)。就是它給我的家庭添加了不少的幸福指數(shù)。
首先,什么是破壁機(jī)?相信很多人都分不清破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別,那今天我就科普下:破壁機(jī)和豆?jié){機(jī)的區(qū)別是在功能方面。豆?jié){機(jī)只能用來榨豆?jié){或簡單的五谷雜糧,比如米糊。而破壁機(jī)不但可以用來打豆?jié){和米糊。而且豆?jié){打出來更細(xì)膩,營養(yǎng)破解更充分。同時(shí),破壁機(jī)還可以榨果汁,研磨,碎冰,做濃湯,打魚骨等,熱飲,冷飲都能滿足。因此,簡單說,就是破壁機(jī)的功能更多,更好,價(jià)格一般也會(huì)更貴一些。
最明顯的就是這個(gè)八葉的鋸齒刀頭,采用八葉立體全方位攪打,比普通六葉的非鋸齒刀頭切割更細(xì)膩。同時(shí)可以看到內(nèi)壁都有陶瓷釉不粘涂層,并且是無縫內(nèi)膽設(shè)計(jì)。比普通不沾涂層有更好的防粘效果,易清潔,不粘不糊底,無縫隙不藏污納垢。有些品牌的破壁機(jī)的底部有硅膠圈,因?yàn)橛锌p存在而容易藏污垢,滋生細(xì)菌。
來看看這個(gè)底座,宜盾普在底座的多處設(shè)計(jì)了防震消音的軟膠墊。除了通電和操作外,這個(gè)底座的主要功能就是消除噪音防止震動(dòng)。
翻過來看看底部,可以發(fā)現(xiàn)不止有四個(gè)傳統(tǒng)的膠墊,它還有2個(gè)吸盤,這樣擺在桌面上就特別的穩(wěn),不用擔(dān)心攪打過程中破壁機(jī)移位或震動(dòng)等尷尬問題。
杯體是下沉式設(shè)計(jì)的,在杯體的周圈都有U型發(fā)熱釜,這和一般的破壁機(jī)采用的底部平面加熱有著本質(zhì)的區(qū)別。這種全方位立體加熱,使食材可以在水中央翻滾均勻受熱,避免傳統(tǒng)破壁機(jī)發(fā)熱導(dǎo)致食材加熱不均,底部溫度過高。上部的還沒熟透,這樣食材就容易糊底。我以前的那個(gè)破壁機(jī)底部有一小塊區(qū)域就經(jīng)常燒焦。同時(shí),宜盾普輕音破壁機(jī)的電機(jī)也是在這個(gè)杯里。
杯體上面的玻璃透明材質(zhì)上標(biāo)記的容量和上限??梢钥吹綗犸嬌舷逓?200ml,這足夠3,4個(gè)人一人一大杯了。另外冷飲容量上限為1650ml,妥妥的一次搞定全家人的使用需求。
機(jī)器自帶全自動(dòng)高溫洗,倒入自來水后即開始自動(dòng)加熱并攪拌清洗,可以看到水在里面翻騰迅速。
2分鐘不到,洗完后我倒水才發(fā)現(xiàn),這個(gè)水好熱呀,加熱居然這么快,不愧是U型發(fā)熱釜立體加熱,這加熱效果扛扛的。
洗完后就開始迫不及待地想制作一杯我最愛喝的黑豆?jié){了,先把黑豆直接洗干凈后倒入破壁機(jī)中,再加入適量的飲用水。
把杯子放入底座,安裝好隔音倉,現(xiàn)在開機(jī),可以看到這個(gè)圓形的底座上居然隱藏了一排IMD屏幕。只有在通電開店的時(shí)候才會(huì)出現(xiàn)相應(yīng)的功能。這還做得挺高級(jí)的。同時(shí)它的功能也挺多的,從豆?jié){到米糊,粥,湯,奶昔,果蔬等幾乎全都有。
選定第一個(gè)豆?jié){的選項(xiàng)功能后就可以開始等待了,中間的數(shù)字顯示屏?xí)@示倒計(jì)時(shí)。
在打豆?jié){的過程中,它的噪音確實(shí)是小。對(duì)比我之前的那臺(tái)破壁機(jī),之前的噪音簡直是憂民。我壓根就不敢在大清早打豆?jié){,怕鄰居們罵。即使是平時(shí)打豆?jié){,也要把它扔到廚房里,再關(guān)緊所有門窗,但這樣仍然是比較的吵鬧,嚴(yán)重會(huì)影響我的小孩休息以及我的看書學(xué)習(xí)。
現(xiàn)在好了,有這個(gè)隔音倉的設(shè)計(jì),噪音直接少了一半。這都是廠家設(shè)計(jì)了七重的防噪音技術(shù),如防溢消音蒸氣閥,加厚PC隔音倉,U形發(fā)熱合金內(nèi)膽,同軸電機(jī),下沉式杯體,消音擴(kuò)張風(fēng)道,下置減震墊。這些都把噪音壓到了50dB左右,這么輕音的破壁機(jī),我真的是第一次使用。這極大地讓我震驚,因?yàn)橛∠笾械钠票跈C(jī)都是一開動(dòng)起來噪音很難受的,打一下,停一下,比以前的老式吹風(fēng)機(jī)還要吵。
噪音小的好處就是在打豆?jié){的過程中,我?guī)缀醪皇苡绊憽缀蹩梢院雎运拇嬖诹?。這樣,很快一杯香濃的黑豆?jié){就大功告成了。
真的很香,熱騰騰的,可以根據(jù)自己的口味添加需求,如糖或是牛奶。即使不加,直接喝,口感也是非常的細(xì)膩。要知道 ,這杯豆?jié){是沒有過濾的喲,直接打出來的。
這也是得益于宜盾普破壁機(jī)的同軸高速電機(jī),采用同軸的設(shè)計(jì)可有效減少傳動(dòng)損耗,并且高達(dá)30000轉(zhuǎn)的超高轉(zhuǎn)速。這使得每一顆黑豆每秒鐘可以攪打4000下,可以讓黑豆的細(xì)胞壁瞬間破壁,充分釋放營養(yǎng)物質(zhì),更易人體吸收。再加上它還有獨(dú)創(chuàng)的UR立體發(fā)熱技術(shù),可以讓每顆豆子都能360°均勻加熱,從而豆?jié){的香味也更濃。
用來只是打豆?jié){,當(dāng)然是有點(diǎn)浪費(fèi)的,玉米汁也是我的最愛。又香又甜的玉米汁,在餐廳還要賣38一杯呢?,F(xiàn)在在家里,3條玉米棒5元錢,可以打出滿滿的一大杯玉米汁。
這黃黃的玉米汁不就和餐廳的一樣嘛,而且更香,不像餐廳的那種還是加了糖的。
一杯原汁原味的玉米汁喝下去,簡直幸福的不要不要的。
老婆喜歡吃西紅柿,這東西也叫圣女果,或許她一直認(rèn)為他是小仙女吧,用來打果汁想必也是極好,說干就干。
把玉米汁清洗干凈,尤其杯內(nèi)壁是不粘涂層,因此自動(dòng)高溫清洗后再用水龍頭沖一下就干干凈凈了。再把西紅柿洗凈切好后放入破壁機(jī),加入適量飲用水,開始吧。
不一會(huì),細(xì)膩的西紅柿果汁就出來了,如果有條件的,還可以加一些冰塊,冰爽的果汁喝起來更新鮮,也更爽快。
當(dāng)然,在晚上睡覺前,我們也可以提前把食材準(zhǔn)備好,放入破壁機(jī)進(jìn)行24小時(shí)定時(shí)開啟功能。這樣早上起床后我們就可以馬上食用無需等待。這相當(dāng)適合在城市中快節(jié)奏生活的打工人。這樣又能方便地快速搞定,又能享受無污染的營養(yǎng)早餐,畫面簡直太美麗。
總的來說,這臺(tái)宜盾輕音普破壁機(jī)的UR環(huán)繞立體發(fā)熱釜,無縫不粘涂層等等亮點(diǎn)都是非常的優(yōu)秀,在以前我使用老破壁機(jī)打豆?jié){和玉米汁時(shí)是很容易溢出的,即使是按刻度尺加水也杜絕不了。而用宜普盾輕音破壁機(jī)打了玉米汁,豆?jié){這類飲料時(shí),確實(shí)沒有發(fā)生溢出的尷尬。看來芯片控制的波段程序確實(shí)解決了破壁機(jī)容易溢出的問題。有高科技的加持效果就是不一樣。尤其是它 七重隔音技術(shù),把破壁機(jī)最煩惱的噪音擾民問題給解決了。再也不用偷偷把破壁機(jī)關(guān)在密封的廚房里面打豆?jié){了。直接放在餐廳,客廳就能打豆?jié){,即打即喝,早上預(yù)約打豆?jié){也不會(huì)擾我美夢(mèng),這點(diǎn)真的是大愛。如果你喜歡享受美味的營養(yǎng)餐,溫馨的居家環(huán)境,那么這款宜盾輕音普破壁機(jī)真的很適合你。