好的廚房,好的烹飪環(huán)境必須要有一臺得心應手的油煙機,在無煙廚房中,可以進行沉浸式的美食制作,不用擔心煙霧給皮膚和呼吸道帶來的傷害。樓主家中的油煙機已經用了十年之久了,當初聽從朋友的建議,選擇了頂吸油煙機,但是效果一直不太理想,雖然廚房安裝了推拉門,但是樓主習慣烹飪的時候開著門,因為關門后的廚房面積較小,給人一種壓抑的感覺,而開著門還可以隨時聽見外面的聲音,一邊做飯一邊和家人聊天或者監(jiān)督兒子寫作業(yè),唯一不足的是廚房的味道會彌漫在餐廳、客廳里,并且廚房總給人一種黏糊糊的感覺。樓主今年終于下定決心將家里的頂吸油煙機換掉,適逢米家智能凈煙機P1上市,在進行初步了解后,樓主決定入手體驗下,看看是否像官方介紹的那樣神奇。
在入手這款凈煙機灶具之前,其實樓主和老公吵鬧了一番的,在老公的認知里,頂吸當然比側吸效果好,樓主再三強調,家里的頂吸效果不理想就是證據,為了讓老公認識到自己的錯誤,也為了能順利入手這款側吸凈煙機,樓主可謂做足了功夫,在網上搜集整理了大量權威報告。在這里也給大家普及下吧。
先來看看樓主家用了十年的頂吸油煙機。
這套舊油煙灶具黏糊糊的,尤其是實體按鍵,已經擦洗不出來了,看上去十分上頭。
家里有檢測PM2.5值的檢測儀器,測量了一下爆炒辣椒,PM2.5值已經151了,長期這個環(huán)境下做飯,勢必對人體有傷害。所以更堅定了樓主換油煙機的決心。
先說說頂吸油煙機,即油煙機懸浮于灶臺正上方,烹調的時候產生的油煙會被排風扇抽走。這種油煙機款式多元,價格實惠,便于清洗,但是頂吸油煙機是安裝在灶臺上方的,對于身高170cm之上的用戶來說,可能會碰到頭,且還有滴油現象,油污弄到頭發(fā)或者身體其他部位,有點潔癖的人是真心接受不了,這一點樓主真的是深有體會到了。所以頂吸油煙機安裝的時候要盡量安裝的高一些,加上其體積較大,這種油煙機對廚房面積和房屋高度都有要求。
再說說側吸油煙機,側吸油煙機因為和灶臺距離更近,所以油煙吸收率也很高,且還可以將油煙分離,因為造型不同于頂吸油煙機,所以不存在碰頭情況,也不會有滴油的事情發(fā)生。側吸油煙機對廚房面積和房屋高度沒要求,不足的是目前市面上的側吸油煙機款式相較于頂吸,樣式少。
樓主家屬于中等偏小戶型,廚房面積比較有限,因此選擇了米家側吸凈煙機P1。之所以選擇這個品牌,主要是樓主已經用過它家的晾衣架、凈水器、燃氣灶、洗地機等多種產品了,性價比高,還能手機操控,技術在同類產品里也新穎,并且用了一段時間后也沒有遇到售后的問題,所以這次也選擇了米家。相較于側吸油煙機,這款凈煙機的亮點在哪里,還要等樓主親自體驗。
送貨上門,左邊是米家智能油煙機P1,右邊是灶具。
到貨后聯系安裝師傅,約好時間,上門安裝。
安裝師傅說,給的配件都比別的型號多,這款產品確實高端。
凈煙機里送的逆止閥。樓主依稀記得第一套油煙灶具,當時安裝師傅還囑咐我們要自己備一個,以免油煙倒灌。米家真的大方,現在都隨機配送了。
產品蠻重的,需要兩個人一起抬才行。
師傅一個小時內就完成了安裝,并且說有問題隨時打電話,他會第一時間上門查看情況,進行維修。送走了安裝師傅,我們再來看看這款智能凈煙機的細節(jié)。
安裝好的凈煙機和灶具,效果挺棒的吧?和我家裝修風格也搭配。
手機上下載米家APP,然后根據提示,找到米家智能凈煙機P1,按照提示操作。
連接好后,進入頁面,可以根據需要設置自己喜歡的功能。比如手勢感應、PM2.5屏顯、自動換氣等。
還可以設置自動開關燈、待機熄屏時間。能設置的功能很多,廠家確實很人性化。
連接好APP后,來看看米家智能凈煙機到底有什么功能。
顯示屏上有貼紙,詳細地介紹了每個部位的功能。這一點很有必要,畢竟作為一款新上市的產品,絕大部分用戶對其不了解,需要有貼紙?zhí)崾?,對各個部位的數據信息進行說明,這個貼紙尤其對老人更加友好。
和市面上大部分抽煙機相比,這款凈煙機告別了觸摸式開關,通過揮手便可以控制開關。之前的實體按鈕經常在做飯時候,手忙腳亂的情況下要去按鍵,手上的油漬、水漬或者醬料,很容易沾染油煙機的按鈕,這次好了,揮手即可,不用擔心污染面板了。
開關機可以通過手勢操作,手勢向右即可開機。
側吸式凈煙機比較小巧。對于面積比較小的廚房,用這款凈煙機也不用過多擔心。
無網設計的凈煙機,非常方便,日常用濕布擦拭即可。
左右兩邊是保護罩,立體雙重防溢散,可以鎖住油煙與味道,將油煙集中在一起,不容易飄散。
這款凈煙機的一大亮點在于具備極強的吸力,搜集氣旋技術的加持,采用空氣動力學原理,通過低壓氣旋從源頭搜集油煙、氣味、PM2.5等烹飪污染顆粒,13m/s高風速可以快速將油煙污染排出室內,油炸、爆炒都不在話下了,這點我很喜歡,長期使用下來,對下廚的人來說身體也無害。
烹飪過程中,產生的物質不僅有油煙,還包括丙烯醛、PM2.5、甲醛等這些對人體有害的顆粒,米家凈煙機P1更適合中式烹飪,結合各種專利技術,比如專利動態(tài)微粒捕集技術、可以吸收油煙和PM2.5等有害物質,能夠對油煙PM2.5進行動態(tài)監(jiān)測,另外910Pa大靜壓,做飯高峰期間不用擔心油煙倒灌問題。經過重重技術加持,徹底告別油煙味粘身問題,即使在廚房做各種重口味的食物,比如炒辣椒等,也不會刺激鼻腔。
炒辣椒和辣椒,全程PM2.5最高值70,沒有超過75。
進風口,風力很大,可以將紙巾吸進去。
凈煙機和灶具是可以聯動的,灶具關閉后三分鐘凈煙機會隨著關閉,這三分鐘的時間里凈煙機繼續(xù)工作,將殘余的油煙和PM2.5等有害物質吸收,一方面保證了廚房空氣的徹底清潔,另一方面不用擔心家人忘記關凈煙機這個問題了。
開機默認開燈,按照明鍵也可手動開關。
沒有櫥柜遮擋的管子也可以加裝飾罩,這個樓主以后再研究。從整體上看,除了最上方油煙排出的那個粗管子有些丑之外,凈煙機和灶具都蠻好,看著蠻舒適。
再介紹下灶具。打開灶具,旋轉按鈕,可調節(jié)大小火。
工工整整的兩個爐灶,灶具和凈煙機是聯動的(設置聯動后),灶具開火后,凈煙機也自動打開,并且灶具火力大,凈煙機風力就越大,反之,也會隨著調小。
灶具可拆卸拿掉,便于清洗。
這款米家智能凈煙機P1是否像宣傳的那樣牛,必須要經過體驗才知道。
最能產生油煙的烹飪方式莫過于爆炒,爆炒一般可以用三四檔風量。米家智能凈煙機總共有四個風量可供選擇。可以按鍵調整風速。
四檔標志很清晰,調整風力強勁度也很明顯。中間綠色數字是空氣質量,凈煙機內置了空氣凈化器同款PM2.5傳感器,會實時監(jiān)測烹飪空氣質量,另外可以通過手機APP設置待機PM2.5安全值,當數值超標的時候自動換氣,讓廚房一直保持清新的環(huán)境。
下面是樓主測試的風速實驗,檔位越高,風速越大。
一檔4(m/s)二檔7(m/s)
三檔8(m/s) 四檔13(m/s)
真實體驗出來風力強勁,最大可以達到13m/s的風力。
如果大家不太明白這個13m/s到底是什么級別,什么狀態(tài)?我們可以拿氣象臺經常播報的幾級大風來比喻。屬于我們常說的6級大風,可吹的陸地上的電線都有聲音。
部分用戶可能會問噪音多大,樓主進行了專門的測試,可以發(fā)現噪音較小,做飯的時候不會給人帶去煩擾。孩子可以安心寫作業(yè)了,家里有老人的,也不用擔心打擾到老人休息。
下面是樓主測試的噪音實驗,檔位越高,噪音越大,總體在80分貝內,還是可以接受的。
工作中室溫28度,凈煙機27度,沒有出現過熱的現象。
以往用頂吸油煙機的時候,媽媽炒菜熗鍋總要戴著口罩,否則受不了油煙味道。
為了測試下新換的米家智能凈煙機P1是否物有所值,樓主建議媽媽做一個最拿手的魚香肉絲,烹飪過程中可以看到很明顯的油煙,但是媽媽說沒有刺鼻的味道了。
整個過程中PM值沒有超標,一直在75以內。
高風速凈煙速度很快,數值顯示直線下降。
倒入辣醬后,如果是之前頂吸油煙機,百分百會聞到刺鼻的辣椒味,加上家人做飯習慣,不關廚房的推拉門,導致整個餐廳客廳也彌漫著刺鼻的味道,魚香肉絲好吃,但是烹飪也很難受,每次樓主都躲得遠遠的,對這道菜真的是又愛又恨。換了米家智能凈煙機后,刺鼻的氣味徹底消失了,不得不說很神奇呀。
清蒸生蠔扇貝,全家都愛吃,放上蒸鍋開始制作。有的朋友會反映,側吸式的凈煙機或者油煙機下面大蒸鍋放不下的,目前樓主還沒有遇到這個問題,一般來說,五口之家的蒸鍋完全沒問題。
樓主還用家里檢測PM2.5值的機器檢測,和屏幕上顯示的基本一致??粗@塊屏幕更方便,真的給人帶來安全感。
樓主一邊拍照,一邊和媽媽聊家常,簡簡單單的一頓晚餐就做好了。
干凈的廚房可以讓人心情愉悅,每次做完飯后,樓主和媽媽都習慣擦拭灶具。這款米家智能凈煙機搭配的灶具很方便擦拭。
聊了這么多,大家也對米家智能凈煙機P1有了比較全面的認知了,在使用半個月后,樓主認為這款凈煙機還是非常值得推薦的,其風速高、吸力大、顏值高、好打理都是樓主喜愛的,尤其是可以吸收傳統油煙機無法吸收的PM2.5等有害物質,通過手機設定PM2.5上限數值和自動監(jiān)控模式,機器便會自動監(jiān)測廚房的PM2.5,真的是妥妥的凈煙機。
要說這款凈煙機的亮點,一番體驗下來給樓主留下最深的有兩個方面,第一個方面是專利動態(tài)微粒捕集技術,油煙、PM2.5吸的干凈,這種技術在市面上很少見,另一個方面是防溢散,多維鎖住煙和味,很多傳統油煙機并不能做到對95%之上的吸收,而這款凈煙機防溢散技術非常成熟,可以肆無忌憚的烹飪各種重口味的美食,再也不用擔心刺鼻的氣味。除了價格貴點以外,目前使用下來都沒發(fā)現什么缺點,不愧是米家的高端機器。
如果你深受傳統油煙機的詬病,想給家里油煙機來個徹底的更新,不妨體驗下這款米家智能凈煙機P1,作為一款新上市的全新產品,相信這款凈煙機也會給你帶來非常不錯的體驗。
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