最近愛(ài)上了做西餐糕點(diǎn),于是前不久家里整了一套廚師機(jī),忙忙活活半天做出來(lái),不是不夠蓬松就是太緊實(shí),外觀和口感上總是差了那么一點(diǎn)意思。做面包、蛋糕對(duì)于重量和時(shí)間的要求非常精準(zhǔn),看到米家廚房工具套裝就挺不錯(cuò)的——廚房秤稱(chēng)重、計(jì)時(shí)器計(jì)時(shí),開(kāi)瓶器開(kāi)個(gè)紅酒點(diǎn)綴一下氣氛,很符合我的使用需求。
這套套裝整體上是采用了比較簡(jiǎn)約的黑色設(shè)計(jì)風(fēng)格,電子廚房橢圓形的造型設(shè)計(jì)一體式鋼化玻璃秤面,既方面清理表面又顯得格外精致。
米家電子秤的最大亮點(diǎn)就是稱(chēng)量能夠精準(zhǔn)到0.1g,非常適合糕點(diǎn)中的精確稱(chēng)量需求,稱(chēng)圓形顯示屏旁邊設(shè)置了觸摸電源開(kāi)關(guān)/清零和單位切換鍵。同時(shí)支持克、水毫升、牛奶毫升三個(gè)單位切換單位。重量稱(chēng)重范圍在1g至1000g時(shí),可精確到0.1g,1000g至3000g時(shí),可精確到1g,尤其是在放一些調(diào)料時(shí),1g的誤差就會(huì)大大影響失誤的口感。實(shí)際測(cè)量一下手旁邊的小擺件,37.1g的稱(chēng)重還是非常精準(zhǔn)的。
除了稱(chēng)重,做飯計(jì)時(shí)工具也很重要,以往是用手機(jī)進(jìn)行計(jì)時(shí),經(jīng)常嫌麻煩懶得用,尤其是做飯的時(shí)候,一不小心火候就過(guò)了,做不好太影響食欲了。米家智能計(jì)時(shí)器機(jī)身小巧精致,足夠顯眼的圓形顯示屏支持多種格式顯示。這款智能計(jì)時(shí)器自帶3M墻貼,同時(shí)支持磁吸固定方式,吸附在冰箱、油煙機(jī)、瓷磚上都很牢固,尤其是磁吸方式最好,隨時(shí)可以更換位置。
米家計(jì)時(shí)器好的地方在于支持兩段式計(jì)時(shí)同時(shí)設(shè)置,通過(guò)旋轉(zhuǎn)和按壓顯示屏進(jìn)行計(jì)時(shí)操控。直接點(diǎn)擊屏幕開(kāi)啟正計(jì)時(shí),旋轉(zhuǎn)旋鈕進(jìn)行最多9小時(shí)的倒計(jì)時(shí),快慢速調(diào)節(jié)慢速5秒,快速1分鐘為調(diào)節(jié)單位。兩道菜也能用,它擁有藍(lán)牙功能,可以接入米家App,與小愛(ài)同學(xué)進(jìn)行智能互聯(lián)。
除了這兩款必備的,另一個(gè)電動(dòng)紅酒開(kāi)瓶器也是很實(shí)用的,家里不常喝紅酒的原因其實(shí)有點(diǎn)“可笑”,那就是不太會(huì)用開(kāi)瓶器,半天打不開(kāi),非常影響吃飯的心情,米家電動(dòng)紅酒開(kāi)瓶器10s就可以打開(kāi)一瓶紅酒,解決了吃西餐的一個(gè)煩惱。
橢圓柱體的機(jī)身造型精致,手持感舒服,設(shè)有退塞按鍵和開(kāi)瓶按鍵兩個(gè)按鈕。將開(kāi)瓶器下端套在紅酒瓶口,按住開(kāi)瓶鍵等待10秒,可自動(dòng)拔起瓶塞整。退塞按鍵,開(kāi)瓶器就可以完整的拔出的瓶塞,完全不用擔(dān)心手工開(kāi)瓶時(shí),有可能造成木屑進(jìn)入紅酒的尷尬情況發(fā)生。
廚房是我們每天都接觸的地方,一頓美食能影響一整天的心情,價(jià)格不貴實(shí)用的廚房好物,米家廚房工具套裝,這款包含了電子廚房秤、智能計(jì)時(shí)器和電動(dòng)紅酒開(kāi)瓶器的組合,毫無(wú)疑問(wèn)能提高做飯的水平和提升品嘗美食的心情。當(dāng)然,如果三件套可以自選就更好了,比如開(kāi)瓶器換成磨刀石。