在我家微波爐是剛需,一日三餐總會有些剩菜剩飯;偶爾外出用餐打包回來的餐食也能解決一頓飯的問題;家有小寶,常需要蒸魚蒸蛋等,這個時候加熱效率高,速度快的微波爐幫了很大忙。而有更多可能性的烤箱,在剛需之上又能滿足更多的美食追求。小孩子愛吃的蛋糕、餅干、披薩、果干;我和妻子愛吃的烤肉烤魚等,這個時候顯然電烤箱更為實用。而小宇宙空氣炸鍋面世以來,到處都是空氣炸鍋的爆款美食,誰能扛得住???
三臺都要?這不現(xiàn)實。廚房空間有限、荷包里的厚度有限,當(dāng)然閑置的幾率也會增高。作為愛折騰的吃貨,我該如何選擇?開玩笑,成年人從不做選擇!!成年人三個都要!??!廚電升級那么快?也許集微波爐、烤箱、空氣炸鍋三者于一體的一體機能幫我解決所有問題。
經(jīng)過縝密的篩選和對比,最終敲定了馬克西姆盧瓦爾空氣炸燒烤微波爐,功能強大,小巧不占地,既節(jié)省了采購預(yù)算,又能一臺抵三臺,既能享受到不同美味,又能節(jié)省廚房空間,一舉三得!
黑色外觀+金色電鍍配件,低調(diào)又高級,同時整體的設(shè)計頗有一定的科技感,不管是放在我家西廚島臺,還是直接塞進廚房,整體的格調(diào)立刻就出來了。
之所以選擇一體機,相信許多小伙伴和我一樣,節(jié)約空間是主因。畢竟有個大平層的話,哪還會這樣做選擇題?對一家三口的我來說,盧瓦爾空氣炸燒烤微波爐的20L容量很契合我的生活,日常烤紅薯雞翅、加熱飯菜等,偶爾家里來了客人,也都能滿足我家對食物的總量需求。重要的是,體積不大,但容量又剛好夠用,一機多能的它,在寸土寸金的今天尤為可貴。
除了主機外,盧瓦爾這次誠意很足,還隨之附贈了炸籃和烤盤等,兩者時間可單獨使用,當(dāng)然也可以疊加使用??筛鶕?jù)食物的不同,以及需求功能的不同,而選擇如何使用。雖然是很小的一個設(shè)計,但在實際使用中很方便。無需再額外添加其他工具,清洗起來也十分的方便。
另外比較驚喜的是門板內(nèi)側(cè)兼具美食菜單、功能使用說明等,一目了然,廚房小白一看就會,也不用大費周章的去研究說明書,很省事,可蒸可烤可炸,想吃啥做啥。
我們一家三口都喜歡吃紅薯,一年四季,家中常備。尤其是烤紅薯,一周不吃兩次,總覺得少了些什么。
盧瓦爾空氣炸燒烤微波爐能否烤出紅薯的精髓?咱們來試一試。
紅薯清洗干凈,鹽水泡一泡,擦干的紅薯直接放入烤盤,選擇空氣炸/烤箱模式,點擊開始即可。
以前使用烤箱的時候,我經(jīng)常會犯一個錯誤,那就是忘記預(yù)熱,溫度達不到,食物等不起,往往成了翻車現(xiàn)場的原因所在。而盧瓦爾空氣炸燒烤微波爐的巧妙處就在這里,雙烹飪功能上管溫度可調(diào),加熱溫度最高可達230°,這是傳統(tǒng)空氣炸鍋無法達到的高度,即使沒有預(yù)熱,也能快速升穩(wěn),幾乎達到了即時加熱的標(biāo)準(zhǔn)!
而且無需中途反面,紅薯丟進去,再次開箱那就是美味出爐了!
果然紅薯掰開的瞬間,甜香四溢,冒著香味,流著糖稀,我覺得這個冬天太甜了~
與以往烤箱版的烤紅薯不同的是,盧瓦爾空氣炸燒烤微波爐烤出的紅薯,更軟更易出糖稀,口感也更好。360°立體加熱,微波/空氣炸交替運轉(zhuǎn),加熱出的紅薯即使沒有中途翻面,也能鎖住內(nèi)部汁水,同時擁有外層的酥脆焦黃,好香、好軟、好焦、好甜!
雞排是我兒子的最愛,怎么吃都不膩,今天兒子再次點了黑椒雞排,安排!
腌制好的雞排,放入烤籃,為了讓雞排烤出更好的效果,這一次嘗試烤盤+烤籃疊加使用。同樣的選擇空氣炸/烤箱模式,點擊開始即可!
由于中途接電話去了,預(yù)設(shè)的時間太久,誤把雞排當(dāng)成雞翅烤了,導(dǎo)致雞排烤的時間太久而顏值差了些,但意外的是味道一點也不差。我以為烤的太久,肉質(zhì)會變柴變硬,沒想到一切開,肉汁出來了,完全達到到外焦里嫩的標(biāo)準(zhǔn)。
雞排的表層形成焦化層,牢牢的鎖住肉汁,肉特別嫩,4歲兒子吃的很歡,因為肉嫩好咬啊~
由于雞排顏值不是那么完美,所以老父親決定再次嘗試烤雞翅。操作與雞排相同,而唯一不同的是,我這次嘗試了翻面。
中途打開盧瓦爾空氣炸燒烤微波爐,其一是為了翻面,其二是為了刷醬和蜂蜜。讓我意外的刷完關(guān)上門,一切程序繼續(xù)運轉(zhuǎn),無需再次重復(fù)操作,省事!
出鍋的雞翅,我有被驚艷到,肉質(zhì)很嫩,味道特別好。唯一不足就是烤少了,不夠吃。
沒關(guān)系,有鍋在,怕什么?這么便利的鍋具,想吃秘制雞翅,分分鐘鐘的事兒!
盧瓦爾空氣炸燒烤微波爐,在我家使用頻率最高的還是復(fù)熱功能,畢竟誰家還沒點剩菜剩飯呢。與我家老式的微波爐不同的是,剩米飯加熱后打開的瞬間,有香味也有煙火氣,米飯和現(xiàn)蒸的差異不大,粒粒分明,顆顆香軟,這也是老式微波爐無法達到的高度!
吃板栗的季節(jié),每次都會買回很多,吃不完涼了后,口感則會變差。選擇空氣炸/烤箱功能,就又獲得了板栗新鮮出爐的口感!
分享了這么多美食,最后和大家聊一聊盧瓦爾空氣炸燒烤微波爐的使用感受:
功能強大不占空,加熱快、操作方便、使用安全、拆洗方便、省時省力,是盧瓦爾空氣炸燒烤微波爐給我最直觀的感受。不管是日常使用,還是餐后放置,都沒有任何限制。
日常使用很難會出現(xiàn)誤操作的問題,這對做飯小白很是友好。另外還有爆米花、蔬菜、飲品、解凍等功能,足以覆蓋到家庭中西餐多種使用場景,可謂是一機多用,徹底打開了我折騰美食的欲望。