TCL的格物冰箱Q10到我家已經(jīng)2個月了,用了這一段時間,不但大大改變了我對國產(chǎn)冰箱技術(shù)實力的看法,也完全讓我意識到,國產(chǎn)冰箱已經(jīng)可以與進口品牌平起平坐的地步了,為了更多的人可以知道國貨目前真的很強大,我通過多項測試來展示它的保鮮與耐用性,希望大家能多多支持國貨,讓中國智造享譽全球!
保鮮能力,是檢驗一個冰箱品牌是否具有技術(shù)實力的核心項目,那今天我就來試一下TCL這一次宣傳得非常厲害的分子保鮮技術(shù),到底有多厲害!
我分別采購了如下產(chǎn)品進行保鮮對比:
水果:香蕉+圣女果+橘子
蔬菜:大青椒+紅辣椒+蔥+生菜
肉類:豬肉+雞肝
分別用容器裝成兩份,一份放在冷藏的隔板上,不密封保存,一份放在分子保鮮抽屜并開啟分子保鮮,查看他們在幾天里面的變化。
首先是第一天的樣子,肉類充滿水分,汁水反光明顯。生菜一看就非常新鮮。兩個辣椒也是充滿生機,大家都是剛買回來的新鮮食材。
這是肉、果與青椒的細節(jié)圖。
其實第三天就已經(jīng)有很明顯的對比了,生菜是最好的表現(xiàn),分子保鮮的生菜還能保持較好的形狀,普通冷藏的生菜已經(jīng)蔫了,蔥花大家都有一定缺水的表現(xiàn),但分子保鮮的效果更好一些。肉類上雞肝尤為明顯,分子保鮮這邊雞肝還是非常濕潤,形狀也沒有啥變化,但是冷藏那邊的已經(jīng)發(fā)干并收縮了。橘子的葉子也可以看出差別。
一張細節(jié)圖可以看得更仔細一些。
來到了第10天,冷藏這邊,生菜已經(jīng)蔫了,沒法吃了,辣椒的水潤也基本沒了,再放下去就要蔫了;豬肉的水分比較明顯的減少了,雞肝都快黑了,兩個圣女果還好,橘子葉子也還算可以。
而分子保鮮這邊,生菜對比第三天的時候,會感覺水分減少了一些,但是還是有不錯的新鮮感。辣椒還保持著水潤感;豬肉與雞肝水分還行,可以看出鎖水效果一流;橘子的葉子還是挺新鮮的,除了蔥花以外,所有的食材都有不錯的保鮮效果。
一張細節(jié)對比圖,看起來更明顯一些。
最后放一個10天前后的對比圖,不比不知道,一比嚇一跳??!
TCL的冷藏室在保鮮上還是可以的,有皮或是本身密閉結(jié)構(gòu)(如辣椒、圣女果)的食材都能放10天不受到多大的影響。
而分子保鮮就真的是非常神奇了,可以讓生菜這種非常難保鮮的蔬菜堅持10天都還有新鮮感;雞肝豬肉這種很容易缺水就收縮變色的肉類也能有很好的保鮮效果!
通過丟在里面的溫濕度計24小時監(jiān)控的結(jié)果來看:
冷藏溫度與分子保鮮抽屜的溫度平均值基本都是在1度左右,核心的差距是濕度,冷藏室的濕度波動從50%到70%波動,而分子保鮮的濕度波動,是從97%到99%,這個濕度控制之精準(zhǔn),簡直是神了!
冰箱的表面材質(zhì),是我在購買新冰箱的時候非??粗氐?。
金屬材質(zhì)我最不喜歡金屬的用久了,會被油漬、污漬弄的有各種印記。不過金屬大多在經(jīng)濟性的機器上,畢竟錢不多你不能要求啥。
烤漆的也不行,時間長了直接就掉漆給你看。
玻璃的也得看材質(zhì),冰箱門被硬物磕碎了也不是沒見過。
TCL Q10的表面,采用了非常特殊的工藝,我專門進行了抗污與抗刮測試。
首先是污漬測試,抹上老干媽醬,用力在上面擠壓,再放置一個晚上。
第二天用濕紙巾,一擦就擦掉了,完全沒有任何痕跡留下!
拿上剪刀,在表面來回剮蹭,一點痕跡都沒有,而且我還是比較用力的哦
敲擊,畫圈圈~它都啥事都沒有!
從一個冰箱門來說,這個抗造程度,已經(jīng)是可以給100分了!再也不用擔(dān)心下廚時來回開關(guān)冰箱給冰箱留下無法清潔的痕跡了,再也不怕熊孩子各種貼貼紙清潔不掉了!
最左邊是我家晚上8點左右遠離冰箱位置的噪音情況,因為靠近陽臺,噪音在37左右徘徊。
中間是同樣時間下,冰箱在2小時未打開后的待機狀態(tài),我距離冰箱1米左右的噪音情況。
最右邊是把4個門都打開1分鐘,漏出冷氣,然后開啟速冷按鍵,冰箱的噪音情況。
選擇這個時間是因為這是大多數(shù)人吃完飯忙完后在家坐下來休閑娛樂的時間,這時候噪音對人的影響是最敏感的,畢竟煮飯吃飯的時候聲音大,冰箱噪音會無感,晚上睡覺你都在臥室關(guān)門,噪音夜壺?zé)o感。
通過照片我們可以看到TCL這臺Q10在噪音上做得非常優(yōu)秀,基本處于完全不影響我們的狀態(tài)。
TCL這款冰箱,在功耗控制上是刷新了我的認知的。高端冰箱現(xiàn)在基本是變頻工作的,假設(shè)預(yù)設(shè)溫度是2度,那在低于2°C的時候,設(shè)備停止工作,溫度高于2°C并到達一定溫度后,冰箱開始工作制冷,如此反復(fù)循環(huán)保證溫度在預(yù)設(shè)溫度。
循環(huán)時間的間隔,取決于冰箱的保冷能力,而TCL這臺冰箱,在昨晚約19點到今天早上約10點,全程保持了53W的待機功耗。直到我早上開啟冰箱拍照,冷氣露出來了,冰箱再次制冷,才開始有217W的制冷功耗,這個保冷能力真的是讓人震驚。又或者,TCL可以通過50W的功率實現(xiàn)制冷效果了?
而縱觀我最近一周的功耗情況,最高功耗只有某兩次瞬時達到了470W與335W,其他時間待機功耗基本都在65W上下浮動,你看11月28到11月30日這三天我沒住在這邊,冰箱沒打開過,它基本就一直在待機功耗維持,真的是太厲害了!
在耗電量上,官方公布的綜合耗電量是一天1.08度。
上周南寧開始轉(zhuǎn)冷,正式入冬,飲料我直接喝室溫的了,于是冰箱的使用率也變少了,最近一周冰箱耗電最高1.4度一天,最低的時候1.1度一天,冬天估算一個月電量約在40度左右。
實際能耗使用與官方參數(shù)相符,在夏天,經(jīng)常開門拿飲料什么的,這個能耗就比冬天多10-20%這樣,看大家的使用習(xí)慣了。
冰箱冷藏,除了母乳一類的有特殊保溫需求外,溫度在0-2°是大部分食材最好的保鮮溫度,在這個溫度下食物與食材能保證最長時間的儲存。
首先是冷藏區(qū),預(yù)設(shè)溫度是2°C,在我打開冰箱的一瞬間,冷藏區(qū)溫度為0.9°C,濕度是44%,這個溫度可以說非常優(yōu)秀!
然后到分子保鮮抽屜,打開后溫度是1.3°C,濕度是98%,讓食材保鮮,濕度是非常重要的指標(biāo),之前保鮮測試的時候我們也看到,分子保鮮抽屜在濕度控制上做得非常好。
在左上的冷凍倉,最低溫度是可以達到-24°C的,在我打開門的一瞬間拍攝,溫度計當(dāng)前溫度是-25°C,濕度為78%,不考慮機械溫度計設(shè)備誤差的話,還真是第一次見到制冷效果比標(biāo)稱都好的情況。
急速冷凍倉,急速冷凍倉在日常狀態(tài)下打開是-25°C,濕度是74%。
而下面兩個變溫倉在變成冷凍倉的情況下,最低溫度可以到-18°C,我打開冰箱門取得當(dāng)前溫度為-18.5°C,溫控也是非常精準(zhǔn)!
在溫度控制上,TCL這臺Q10可以說是非常精準(zhǔn)。
急速冷凍很適合針對一些新鮮的肉類食材進行冷凍保鮮,比如剛買的生鮮的活魚、新鮮的牛肉等等,快速制冷可以很好的鎖住這些肉類的水分,保持鮮活狀態(tài)直到我們拿出來食用。
我在急速冷凍抽屜放入一個碗裝一點水,在開啟急速冷凍功能10分鐘后取出來,碗里面的水就結(jié)成了冰,急速冷凍功能真的是超強。
冰箱使用其實也是講究季節(jié)與地域的。
比如南北方的差異,南方冬天沒有暖氣,室溫一般0°上下,蔬菜水果甚至飯菜都可以放在冰箱外保存,對冷凍的需求會更大一些。
至于北方,有暖氣,室溫十幾二十度,戶外-2°以下,更北一點的負十幾度,需要冷凍的食材放戶外似乎更簡單?因此更需要冷藏室多一些。這是我瞎猜的,我不懂啊...我沒在北方生活過....
而季節(jié)的切換上,夏天水果眾多,冷藏需求自然更大,冬天則是更多的肉類食物的儲存~
冷藏冷凍自由切換,按需擴大冷藏/冷凍的儲存空間,滿足不同季節(jié)/不同人生階段的儲存需求。這是TCL這臺格物冰箱最大的優(yōu)勢。
你看我在12月的天氣里,水果的需求量降低,飲料的冷藏需求也降低,冷凍的面點、肉類是冬天儲存的核心,再加上臨近春節(jié),各地的春節(jié)美食如臘肉、臘腸等都需要冷凍倉來儲存,因此目前這臺冰箱在我家是3冷凍+1冷藏的模式運行。
Q10在儲物上,很多細節(jié)都非常的合理。
比如門上的架子,這個高度沒有像一些冰箱設(shè)計層超高的空間,上層又超矮,還美名給用戶放紅酒...說白了有多少用戶家里天天有喝不完的紅酒要放???
這樣合理的高度設(shè)計,普通小飲料不在話下,大一點的酸奶啥的也都完全OK??!
冷藏門頂部的獨立空間,適合放化妝品與茶葉,注意看蓋子是可以在頂部懸停的,這一點小細節(jié)就非常優(yōu)秀了。
冷藏室底部是分子保鮮倉,上面測試過了就不多講。
除了分子保鮮抽屜能有很好的保險效果外,保鮮抽屜上面的兩個儲物盒也有非常好的保鮮效果,而且也是帶抽屜,可以拉出來再取出盒子。
蓋子蓋上的情況下,保鮮能力比分子保鮮倉弱一些,但是又比直接放在冷藏室內(nèi)強一些,主要是這兩個盒子可以很好的作出分隔。
我家的另一個冰箱,是很常見的單冷凍室,冷凍的儲物格都是這樣擱板方式分格的,以前也沒覺得有啥不妥,每次到貨了,打開門,把東西一件件往里面放,30秒鐘左右也放完這一堆貨了。
而TCL這臺冰箱,在底部兩個變溫層采用了抽屜+籃筐的方式存放,本身帶有抽屜就非常方便拿取食物了,籃筐還可以專門取出來,這時候才發(fā)現(xiàn),原來這樣子更舒服!
每次有大量的食材到貨了,只開一個冷凍室,拿出抽屜在外面裝好再放進去,能有效的減少冷氣泄漏,也是一種更加節(jié)能的方式呢。
冰箱的味道,在我的幾臺冰箱上都有,無非就是多一點少一點的問題而已。而這臺Q10用了2個月,開冰箱從來沒有聞到過任何的異味。甚至包括我做10天保險測試的時候,生肉、蔥花都直接放在冷藏室的大空間里面,依舊沒有任何異味在里面。
我覺得是這個T-Fresh抑菌系統(tǒng)做得非常到位總成的,首先冰箱內(nèi)部放置了超大的金屬均冷抑菌風(fēng)道,都是采用離子技術(shù)+吸附功能組成的抑菌凈化系統(tǒng)。
然后這個內(nèi)部的除菌系統(tǒng),會經(jīng)常性的開啟進行除菌,沒有細菌自然就沒有異味了,這一點是其他冰箱比較難做到的。
經(jīng)過我的詳細測試,相信大家都對這臺TCL Q10格物冰箱有了不少的了解,下面我們來簡單總結(jié)一下:
1.冷藏室有不錯的保鮮能力,分子保鮮倉能提供超強的保鮮能力;
2.冷藏室與冷凍室都有非常合理的布局以及設(shè)計合理的抽屜儲物格;
3.每天平均1°C出頭,能耗控制較好;
4.噪音上控制很好;
5.溫控精準(zhǔn),急速冷凍功能非常實用;
這就是我對這臺冰箱的實際體驗了,希望對準(zhǔn)備買一臺高品質(zhì)大冰箱的讀者有幫助,也希望大家多看看國產(chǎn)品牌,國貨現(xiàn)在真的很強!