一口好鍋是廚房里的利器,烹飪手法多種,煎炒煮炸焗蒸燜燉樣樣不能少,這就需要廚房里有湯鍋、不粘鍋、高壓鍋、平底鍋等鍋具的存在,讓本來就很狹小的廚房更加捉襟見肘,來自帝伯朗Century城際系列八合一浮雕多用鍋滿足了以上需求,很適合春節(jié)假期的團圓飯派上用場。其主打一鍋多用,支持20年質(zhì)保,鍋身耐500℃高溫久燒不易發(fā)黑發(fā)黃,防干燒保護鈦和銀離子保護設(shè)計。
開箱:
牛皮紙外包裝保證了運輸途中的安全,包裝側(cè)面印有不粘鍋的主打賣點:安心防干燒、多功能八合一、微壓鎖香增鮮等特點。
帝伯朗八合一浮雕多用鍋幻彩包裝盒上印有產(chǎn)品渲染圖以及汪東城的代言展示。
帝伯朗城際系列八合一浮雕多用鍋有專屬的泡沫固定了所有鍋具以及相關(guān)配件,節(jié)省了運輸?shù)捏w積也避免了運輸途中的損壞,在不使用的時候還可以收納起來減少空間。
帝伯朗八合一浮雕多用鍋附送了很多的相關(guān)配件,比如蒸籠、硅膠鏟、鍋耳朵等,用戶可以足不出戶就能完成所有的組裝以及使用需求。
可拆卸手柄安裝起來也是非常的簡單,只需將固定螺絲按照一定方向旋轉(zhuǎn)就能完成組裝,手柄采用了無鉚釘設(shè)計不容易藏污納垢避免了細菌滋生。
立式鋼化鍋蓋可以隨時隨地看到鍋里的狀態(tài),避免了烹飪過程中的干鍋,鋼化玻璃也更加安全不會因為高溫爆裂,總之安全還是考慮的非常全面的。
這款多用鍋主要配色為維多納綠、火焰橙、馬鐵金、琉璃藍、杏仁粉等一共五色可供選擇,活力滿滿的琉璃藍是本人的選擇。
帝伯朗城際系列八合一浮雕多用鍋口徑為32cm,底部直徑19cm,鍋深10cm,鍋蓋的密封圈非常的牢固,蓋上鍋蓋的不粘鍋甚至可以通過鍋蓋一起提起來,當然最重要的目的是避免蒸汽溢出。
帝伯朗多用鍋的手柄起來非常普通但內(nèi)藏玄機,手柄具有感溫變色功能,烹飪中手柄不同顏色代表了不同的火候,溫度達到140℃以上時會變成白色,特別適合對于火候掌控一般的用戶使用。
帝伯朗多用鍋采用了歐標EN601高純度鋁合金制作,官方稱2噸汽車碾壓不變形,質(zhì)量也是相當出色了。32寸的鍋重量只有1400g,特別適合顛勺使用不費力氣。
體驗:
第1次使用需要倒入八分左右的水煮3到5分鐘,重復(fù)2到3次達到徹底清洗的目的,在抹上植物油放置12小時以上來進行開鍋,這樣也能保證多用鍋使用壽命發(fā)揮其最大的潛力。
多用鍋的底部采用的是多重聚合底,適合燃氣灶、鹵素爐、電磁爐、電陶爐等灶具使用,兼容性還是非常不錯的,家里也無需再購買其他的灶具來匹配。
多用鍋的底部采用水波紋外觀,加厚基底層、鈦介質(zhì)聚能層、高純度鋁合金層、礦物粒子導(dǎo)熱層、晶相導(dǎo)磁層打造的多重聚合底,具備出色的聚熱效果。
多用鍋的鍋底尺寸還是非常大的,一家三口日常家用已經(jīng)足夠了,使用的范圍也是非常廣,無論是煎炸還是蒸燜都能樣樣精通。
鍋耳左右設(shè)置有感溫鍵,45℃/140℃雙感溫設(shè)計方便用戶掌握鍋內(nèi)溫度的變化,溫度越高顏色會變得越淺,直至變?yōu)榘咨?
多用鍋采用的特殊涂層可以減少鍋體吸油,相比于普通不粘鍋的涂層有很大不同,多用鍋內(nèi)壁的鈦金含量提高了10%,高溫均勻噴涂鈦熔顆粒于鍋身再歷經(jīng)零下10℃的凍氧處理,漸變色光澤顏值非常高,在使用中沒有任何的粘鍋現(xiàn)象,鈦對人體無毒使用起來也更加安全。
多用鍋具有防干燒涂層,不用擔(dān)心涂層脫落的問題,相比于普通的不粘鍋更加耐用也更加安全健康。
除了煎炒炸這些比較爆裂的烹飪技法,蒸也是八合一浮雕多用鍋拿手絕活,將食物放在蒸屜上蒸熟,沒有任何的漏氣簡直是高壓鍋,食物不僅熱得快而且還能最大限度保留原味。
總結(jié):
帝伯朗城際系列八合一浮雕多用鍋將煮鍋、煎鍋、炒鍋、微壓鍋等八大功能集成一體,節(jié)省了廚房的空間,一鍋解決了所有做飯問題,可以讓烹飪更徹底,防干燒保護鈦和銀離子保護設(shè)計使用時無后顧之憂,手柄處的感溫變色模塊可以隨時了解鍋內(nèi)的溫度,20年質(zhì)保也免去了后顧之憂。