烘焙屆的各種機器可謂卷到飛起,面包控們就要論一論廚師機了。說到廚師機,美食圈頗受爭議。那么到底是雞肋吃灰?還是成功進階美食博主?小編最近體驗到九陽多功能廚師機,就此產(chǎn)品展開測評。綜合體驗來看,是一款高顏值、高實用性、高性價比的生活料理好幫手。
高顏值
國潮玉簪美學(xué)
溫潤如玉設(shè)計
玉簪綠配色機身,簡約大方冰清玉潔,質(zhì)感拉滿。
“發(fā)”字旋鈕,國風(fēng)美躍然而上,點睛之筆。
機身底部硅膠吸盤底座設(shè)計,測試下來,最高擋位穩(wěn)固不移位,不會在桌面蹦野迪!
高實用性
包裝清單一覽
5L黃金容量
304食品級
和面桶采用食品級材質(zhì),安全安心。超級大容量,輕松滿足3-5口家庭需求,合乎人心。
5L什么概念呢?來看下官方給出的量化數(shù)據(jù):可揉1200g/次面團,相當(dāng)于400g吐司約3個,打發(fā)全蛋3~12個,打發(fā)淡奶油100~800g,50g饅頭約24個,10g餃子皮約120個,2兩面條約12碗。
高效揉面
解放雙手
1000W大功率,和面鉤可以全方位無死角攪打,模擬專業(yè)手法,揉面力道強,有效提升和面效率。
圖中測評樣本:3檔揉面運行狀態(tài)
廚師機運行操作時,針對噪音,小編做了測試。
較同價位維度廚師機,聲音相對柔和。較千元以上廚師機,聲音確實相對大一些,但這個價格很香!
圖中測評樣本:3檔揉面環(huán)境,分貝測試在75~76dB
烘焙小白也能輕松擁有手套膜的快樂,誰懂。雖然無法與資深烘焙玩家較量,但第一次我很知足!
圖中測評樣本:3檔揉面8分鐘,手套膜成品
圖中測評樣本:260g高筋面粉/150g牛奶/30g糖/30g蛋液/4g酵母粉/40g黃油,
3檔揉面,10分鐘,面團效果
面團整形成面包的過程,溫暖治愈,人人皆為美食博主!
奶油打發(fā)
柔滑綿密
有關(guān)打蛋籠,小編最關(guān)注的點是打發(fā)細(xì)膩程度,少量能否打發(fā),及打發(fā)效率問題。
這款廚師機打蛋籠采用12線設(shè)計,打發(fā)面積大,成品細(xì)膩。官方有講,還可以打發(fā)全蛋,蛋清等,超級實用。
圖中測評樣本:200g淡奶油,6檔打發(fā),2分鐘,細(xì)膩綿密
肉餡攪拌
快速均勻
超級愛吃包子餃子肉餡類面食,有了這臺機器,立馬安排上,肉餡拌起來。
圖中測評樣本:4檔攪拌,3分鐘,均勻抱團
此外,寶媽可以用來攪拌孩子的蔬菜泥,減肥人士攪拌沙拉,任何解放雙手的機器都是懶人的心頭愛!
高性價比
高效和面/打發(fā)/攪拌
到手價600元+
綜上體驗,九陽多功能廚師機,和面、打發(fā)、攪拌一機通通搞定,真正做到有效解放雙手。
如果說缺點呢,機器運行時,是有些許噪音分貝的,但考慮同價位的機器對比相對就柔和很多!準(zhǔn)備入坑烘焙圈的朋友們,可以考慮入手看看。從顏值、實用性、性價比維度來講,都是不錯的選擇。