我是@胡侃侃

前言

現(xiàn)在， 在裝修的小伙伴可以關(guān)注了？ 你是否正在傾心于一款廚房大電， 你是否喜歡整裝的定制櫥柜， 金廚銀衛(wèi)輕奢感的家居環(huán)境是不是很心水？

侃侃建議你， 如果有足夠的空間， 并且打算使用定制櫥柜， 那么一定要給嵌入式蒸烤箱/嵌入式蒸烤一體機(jī)， 留一個(gè)位置， 因?yàn)轷r香美食就離你很近了， 你可以解鎖非常多的美食， 比如我用蒸烤一體機(jī)， 找到機(jī)器里面自帶的預(yù)設(shè)菜單， 然后放入菜品， 點(diǎn)擊啟動(dòng)。

也可以做出下面這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)英式的惠靈頓牛排。

本文主要對(duì)比目前國內(nèi)做嵌入式蒸烤一體機(jī)非常不錯(cuò)的品牌， 比如老板，凱度， 方太等， 他們品牌里面的一些高端爆款的機(jī)器， 也給大家選擇指明一個(gè)方向。

為什么選擇旗艦級(jí)的蒸烤一體機(jī)？

旗艦級(jí)嵌入式蒸烤一體機(jī)通常具有容量大的特點(diǎn)， 小一點(diǎn)的大概50L， 高端機(jī)皇款都可以達(dá)到60L。 至于用途方面就是非常廣泛的， 蒸烤一體機(jī)是集成蒸箱和烤箱于一體的產(chǎn)品。 現(xiàn)在年輕人的生活， 蒸和烤都是必不可少的， 都是中國家庭使用率比較高的烹飪方式， 只要你愛用善于使用， 那么方向這個(gè)吃灰率是非常低的。

省空間

前面說的， 如果有整體櫥柜的規(guī)劃， 那么劃出廚房一角放一臺(tái)嵌入式蒸烤一體機(jī)， 能夠省下一倍的空間， 立馬可以讓廚房看起來非常寬敞， 而且非常高級(jí)。

多種烹飪方式

蒸烤一體機(jī)是一臺(tái)專業(yè)烤箱， 專業(yè)蒸箱， 燉鍋， 空氣炸鍋， 煎烤機(jī)， 面包機(jī)， 酸奶機(jī)等等家電。 蒸烤一體機(jī)能夠完成的菜肴， 遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止蒸菜和烘焙烤制菜。 它能夠蒸， 烤，空氣炸鍋， 先蒸后烤、先烤后蒸，甚至加濕烤、高溫蒸等等簡單羅列就有三種疊加組合模式， 在實(shí)際烹飪中是可以極大的提升烹飪效率的， 而且提高菜品的成功率。

這個(gè)級(jí)別的蒸烤一體機(jī)是蒸烤雙強(qiáng)，是因?yàn)槟阃耆梢园阉?dāng)作單體蒸箱、烤箱來用。 因?yàn)闊o論是蒸還是烤單功能都是專業(yè)級(jí)別的選手。

全功能蒸箱

蒸烤一體機(jī)的蒸汽產(chǎn)生方式使用的是噴射蒸汽， 蒸汽產(chǎn)生功率會(huì)在2000W以上， 而且還是多個(gè)蒸汽噴射口。 這種方式相比老式的外盤煮水式蒸汽發(fā)生器， 蒸汽出的速度快， 迅猛， 而且蒸完以后不會(huì)產(chǎn)生大量積水。

多口噴射蒸汽， 在蒸菜時(shí)加熱速度快，熱量穿透力強(qiáng)。帶殼的海鮮、貝類都能快速蒸熟，不夾生，還能保留自身原汁原味的鮮美味道。

全功能烤箱

嵌入式烤箱要配置專業(yè)上下烤管， M型等， 加熱和精準(zhǔn)控溫技術(shù)， 360°循環(huán)熱風(fēng)，而且熱風(fēng)最好是雙熱風(fēng)風(fēng)機(jī)， 主要可以起到熱效率高升溫快的優(yōu)點(diǎn)，兩個(gè)風(fēng)扇順逆時(shí)針攪動(dòng)內(nèi)腔，內(nèi)腔溫場(chǎng)表現(xiàn)也非常好，升溫快還可以做到免預(yù)熱，也變相的節(jié)省了烹飪所需要的時(shí)間。

推薦市面上的比較好的嵌入式一體機(jī)產(chǎn)品

凱度料理家ZD Pro II代

凱度是一個(gè)專注于蒸烤領(lǐng)域超過12年的家電品牌， 垂直的產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)， 讓這個(gè)品牌深耕蒸烤領(lǐng)域。 帶來的好處就是產(chǎn)品垂直， 相應(yīng)的技術(shù)給的就比較足， 老板風(fēng)格是產(chǎn)品喜歡堆料， 對(duì)于消費(fèi)者來說性價(jià)比很高， 也就意味著有限的預(yù)算可以購買到更多的功能與配置！

基礎(chǔ)配置：60L容量、陶瓷內(nèi)膽、上下加熱管＋雙熱風(fēng)＋直噴型蒸汽、五年質(zhì)保

烤配置： 7種純烤模式，3D熱風(fēng)，上下培烤，獨(dú)立烘焙（上下獨(dú)立控溫模式），上強(qiáng)烤，立體燒烤，底部熱風(fēng)，風(fēng)扇烤

蒸配置：3檔模式，鮮嫩蒸，健康蒸，高溫蒸

內(nèi)膽：陶瓷涂層內(nèi)膽，內(nèi)部采用不銹鋼基材，既能忍受高溫高濕，也能輕松清理烤制后的油污。

其他亮點(diǎn)：精準(zhǔn)雙控溫技術(shù)（PID算法+食物探針）， 新增養(yǎng)生燉模式， 電動(dòng)開門， 凱度生活家App操作， 彩屏操作面板

價(jià)格：￥5499元

老板探索家CQ9062D

杭州老板電器成立于1979年，在之前還是一家村辦集體企業(yè)，叫余杭縣紅星五金廠，在此之前一直在為大廠做油煙機(jī)貼牌，在完成生產(chǎn)任務(wù)之余，生產(chǎn)少量屬于自己品牌的油煙機(jī)，這才有了后來的“老板”

老板CQ9062D蒸烤箱一體機(jī)是蒸、烤、燉、炸四合一機(jī)器。

基礎(chǔ)配置：55L容量， 搪瓷內(nèi)膽， 上下獨(dú)立烤管， 單熱風(fēng)， 變頻蒸汽， 五年質(zhì)保

烤配置：九檔烤模式， EXP上下加熱管獨(dú)立控溫，實(shí)現(xiàn)一腔單溫到一腔雙溫的精準(zhǔn)控制，專業(yè)控溫技術(shù)媲美商業(yè)級(jí)烤箱， 風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速2000r/min，脂肪含量降低99%

蒸配置：變頻大蒸汽，協(xié)調(diào)兼顧時(shí)間、溫度、蒸汽量三因素

內(nèi)膽：銀河灰搪瓷內(nèi)膽

其他亮點(diǎn)：燜燉方式， 無明火，免看管，更營養(yǎng)。 三重自清潔模式， 內(nèi)腔清潔省心省力。 高靈敏溫度探針， 觸控旋鈕面板

價(jià)格：￥6499元

方太創(chuàng)想家

方太創(chuàng)想家系列2022年最新款機(jī)型，定位相對(duì)高端高端一些，適合主蒸輕烤的家庭。

基礎(chǔ)配置：55L容量， 上下獨(dú)立烤管， 單熱風(fēng)， 盤式蒸汽發(fā)生器， 五年質(zhì)保

烤配置：上下烤管， 七檔烤模式， 單風(fēng)機(jī)， 風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速1600r/min， 脂肪含量降低98.6%

蒸配置：1500W超強(qiáng)蒸汽， 4檔蒸燉模式

內(nèi)膽：304不銹鋼內(nèi)檔

其他亮點(diǎn)：精準(zhǔn)溫控， 蒸汽清潔， 前置散熱， 自動(dòng)除垢， 觸控面板， 手機(jī)APP有200多種菜單

價(jià)格：￥5999元

凱度ZD Pro II代和 I代產(chǎn)品的對(duì)比

我這次比對(duì)的是來自凱度新款的ZD Pro II代版本， 正好與之前的ZD Pro I代版本做一個(gè)對(duì)比。

凱度ZD Pro這個(gè)型號(hào)就是凱度蒸烤一體機(jī)里面的旗艦級(jí)別產(chǎn)品， 秉承凱度12年蒸烤領(lǐng)域技術(shù)沉淀，更專業(yè)的技術(shù)， 更便捷的體驗(yàn)。

這次升級(jí)的凱度ZD Pro二代， 區(qū)別于一代的升級(jí)點(diǎn)主要在：

● 開門方式升級(jí)到更高級(jí)的電動(dòng)開門，

● 增加食物探針配件，烹飪過程中可插入食物中心點(diǎn)，屏幕顯示食物中心點(diǎn)實(shí)時(shí)溫度，實(shí)時(shí)精控食材內(nèi)部溫度；

● 烤模式，增加獨(dú)立烘焙模式，更高級(jí)的上下獨(dú)立控溫

● 蒸模式，劃分為三檔蒸，鮮嫩蒸、健康蒸、高溫蒸；

● 新增養(yǎng)生燉模式

● 帶wifi功能，可連接凱度生活家APP進(jìn)行操作， 可以擴(kuò)展到200多道菜單。

以下菜品演示， 全部使用全新的凱度ZD Pro II代來操作。

多層鮮嫩蒸

清蒸鱸魚

清蒸鱸魚的口感鮮嫩軟口, 營養(yǎng)價(jià)值也很高。鱸魚富含易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、糖類、無機(jī)鹽、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鋅、銅、鐵、硒等營養(yǎng)成分。具有健脾胃、補(bǔ)肝腎、化痰止咳的功效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。

清蒸鱸魚深受我家人的喜愛。 一般隔三岔五， 我就會(huì)給家人蒸一條鱸魚， 而且鱸魚的刺少， 非常很適合孩子老人吃。

平時(shí)我們清蒸鱸魚的時(shí)候，要記住關(guān)鍵的一步，蒸出來的魚肉菜鮮美可口沒有腥味。這一步就是：清蒸之前放入料酒、姜片和鹽，用雙手輕輕按幾分鐘，腌制好后倒出腌出的汁水再蒸，這樣蒸出來沒有一點(diǎn)腥味，肉質(zhì)也嫩滑。

健康蒸

將蒸烤一體機(jī)設(shè)置到健康蒸， 這個(gè)功能可以鎖營養(yǎng)鎖口感溫度控制在（91～100 °C ）， 溫度到了以后會(huì)提示， 再將清蒸鱸魚放入蒸烤一體機(jī)中。

凱度ZD Pro采用了雙熱風(fēng)結(jié)構(gòu)風(fēng)機(jī)， 這個(gè)配置的好處是升溫更快、溫場(chǎng)更均勻、控溫更精準(zhǔn)、可以免預(yù)熱。 蒸的時(shí)候搭配雙脈沖直噴大蒸汽， 烤的時(shí)候搭配雙熱風(fēng)烘烤和低脂空氣炸， 可以說這個(gè)雙熱風(fēng)結(jié)構(gòu)， 有效發(fā)揮出了專業(yè)級(jí)蒸烤一體機(jī)的素質(zhì)。

清蒸鱸魚蒸完后直接取出鍋后， 加一些蔥花， 辣椒， 然后燒一碗熱油， 澆上去， 將香味鎖住。

八寶飯

八寶飯做法在國內(nèi)應(yīng)該是南北大相徑庭。我會(huì)的這種應(yīng)該是江南口味的八寶飯。

蒸八寶飯的過程， 在過去的蒸鍋中， 我小時(shí)候見到的蒸鍋還是那一種下面放水，上面有塊擱板放碗，利用蒸汽加熱的廚用工具， 后面才買了大的蒸籠。 而且蒸鍋需要旺火蒸至少0分鐘以上， 還需要看到蒸汽上冒的時(shí)候， 還需要灑一些冷水， 讓糯米更加軟糯而且均勻。

智慧鮮蒸技術(shù)

現(xiàn)在使用了蒸烤一體機(jī)， 溫度控制精準(zhǔn)， 而且也可以控制濕度，就不需要這個(gè)操作了， 直接設(shè)置智慧鮮蒸技術(shù)即可， 因?yàn)槭褂昧?00%噴射蒸汽，水汽充足，好口感

我等到蒸烤一體機(jī)中的蒸箱溫度到了100℃， 將八寶飯放入到機(jī)器內(nèi)腔中， 設(shè)置好時(shí)間。 等到時(shí)間完成后， 直接取出來。

蒸完后， 裝盤， 成品賣相可以說是非常不錯(cuò)， 糯米晶瑩剔透， 香濃軟糯， 而且不油不甜膩， 口感非常好， 老人小孩都愛吃。

蒸糯米丸子和蛋餃

糯米和豬肉丸子，完美的組合，蒸出來的美味，營養(yǎng)健康且顏值頗高，做法非常簡單，也是過年時(shí)候孩子們的最愛。

蛋餃應(yīng)該是年夜飯最不可或缺的一道菜了， 小時(shí)候看到長輩， 用不急不躁又靈活的手法， 將蛋餃一個(gè)個(gè)壘出來， 年味， 也在這一個(gè)個(gè)蛋餃中， 越來越濃。

放到蒸烤一體機(jī)中。 凱度微蒸烤一體機(jī)， 有三檔蒸場(chǎng)景， 我依然使用的是智慧鮮蒸技術(shù)， 這樣蒸出來的菜品， 營養(yǎng)成份不流失。 凱度ZD Pro內(nèi)腔有60L容量， 放入三個(gè)菜， 空間還綽綽有余， 輕易就實(shí)現(xiàn)多層同蒸。

蒸熟后取出， 這個(gè)菜一口一的經(jīng)典， 年味就在這口味中釋放出來。

養(yǎng)生燉

凱度中式養(yǎng)生燉， 是三段式烹飪過程：

先是升溫階段，頂部烤管管+雙風(fēng)機(jī)+100%蒸汽，模擬燃?xì)獯蠡?，快速升溫，避免食物尤其是肉類在溫水中燉煮過久而肉質(zhì)變硬；

第二個(gè)是沸騰階段，大火持續(xù)直至燉盅內(nèi)湯汁煮開后，這時(shí)候頂部烤管停止加熱，直噴蒸汽繼續(xù)工作。

最后是恒溫階段，烤管階段性輔助蒸汽，維持溫度恒定，模擬中火細(xì)燉，將食材中的營養(yǎng)成分給燉出來，讓食物的味兒融進(jìn)湯中。

鮮燉銀耳燕窩

加入少許燕窩， 加入一些銀耳， 銀耳是平民界的燕窩，美容養(yǎng)顏；加入一顆紅棗，補(bǔ)血養(yǎng)顏。放入凱度蒸烤一體機(jī)中， 開啟養(yǎng)生燉模式， 這碗湯羹一款美容養(yǎng)顏安神的甜品，我家的小寶寶都連喝了兩碗。

配料比例是一碗就是一個(gè)人的量， 正好三碗。 而且使用了凱度蒸烤箱， 出膠質(zhì)滿滿。

燉養(yǎng)生雞湯

中式養(yǎng)生燉， 雞湯鮮美， 肉汁嫩滑， 恒溫燜燉，保元?dú)獗I養(yǎng)， 這種燉雞湯就非常簡單了， 加入食材， 放入燉盅內(nèi)， 然后開啟凱度蒸烤一體機(jī)， 選擇養(yǎng)生燉模式， 接下來就等待機(jī)器完成。

強(qiáng)火烤

烤羊排

年夜飯里面最擋不住的誘惑應(yīng)該就是烤羊排了。 羊排處理成條，泡水半小時(shí)。 瀝干水分，放入大盆中，加入料酒、生抽、老抽、鹽、孜然粉、蠔油、胡椒粉、辣椒粉、芝麻、蔥姜蒜，抓勻后抹到羊排上。調(diào)料可以適當(dāng)多放，以能夠充分抹到羊排上為準(zhǔn)。

將腌制好的羊排放列錫紙上， 底部鋪上土豆塊， 和洋蔥這樣可以增鮮， 并且讓羊排底部不會(huì)因?yàn)檫^熱而烤糊。

烤箱到達(dá)預(yù)熱溫度180℃， 使用上下燒烤模式。

專業(yè)烤箱的能力

凱度蒸烤一體機(jī)的一腔雙溫技術(shù)，而且加載了7種純烤模式， 可以設(shè)置頂部雙管2+底部烤管1+背部雙烤管2+雙風(fēng)機(jī)2， 一共5+2多維立體烘烤系統(tǒng)， 烤惠靈頓牛排就用的立體烘烤系統(tǒng)， 升溫快，而且全腔均溫。

羊排烤制非常成功， 隔著照片是不是都有一種垂涎欲滴的感覺。

因?yàn)闇囟瓤刂凭珳?zhǔn)， 出品的羊排， 外焦里嫩， 肉汁隨著烤箱的溫度不斷的被擠出， 鋪滿了整個(gè)烤盤。

如果喜歡原味就可以不用加料，也可以加入孜然和辣椒， 這樣也有更豐富的口味。 羊排一口咬下去， 肉汁四溢， 外焦里嫩， 香溢可口。

而且這個(gè)其實(shí)相當(dāng)于兩道菜， 吃完了烤羊排， 還有一個(gè)烤土豆。

惠靈頓牛排

遇到大的假日，我也會(huì)在家里做惠靈頓牛排， 這是一道傳統(tǒng)的英國菜， 當(dāng)然我自己在家里做就會(huì)簡單很多。

牛排基礎(chǔ)選擇是菲力牛排。用黑胡椒和鹽腌制半小時(shí)備用。

餡料我用的比較簡單， 就是大蒜蘑菇攪碎?；旌戏湃脲佒行』鸶沙?，蘑菇出水時(shí)放入一點(diǎn)黑胡椒和鹽，大約炒5分鐘關(guān)火，晾涼備用。加入少許帕爾馬火腿。

將事先酥皮包好牛排，多余酥皮可去除，使勁包緊放入冰箱半小時(shí)塑形。

塑形好的牛排冰箱取出回溫10分鐘，劃上花刀，刷滿蛋液， 放入預(yù)熱好200度的烤箱，設(shè)置立體燒烤。 如果需要惠靈頓牛排是七八分熟，烤25分鐘， 九分熟到全熟烤30分鐘。

商業(yè)級(jí)烤箱配置

凱度蒸烤一體機(jī)的烤箱功能是商業(yè)級(jí)烤箱的配置， 使用了精準(zhǔn)雙控溫技術(shù)（PID算法+食物探針）。 食物探針對(duì)于烘焙新手非常有用， 將食物探針插入烤箱內(nèi)的接口位置， 然后將食物探針插入到肉類的中心為止， 這樣選擇烤的模式， 可以在屏幕上看到食物探針的溫度， 來判斷肉類的情況。 搭配PID算法， 可以預(yù)測(cè)烤箱未來的溫度曲線， 來判斷加熱方式， 然后隨著溫度變化， 對(duì)溫度進(jìn)行精準(zhǔn)控制。

菜品上色誘人， 烤制中， 18分鐘的樣子。

30分鐘后溫度計(jì)感應(yīng)到了60度，這時(shí)候可以從烤箱中取出，但是還不能切開，需要醒至少15分鐘， 熱量是從外向內(nèi)傳導(dǎo)的，所以剛剛?cè)〕龅臅r(shí)候牛排內(nèi)部溫度還在不斷攀升，需要靜置一會(huì)兒到它溫度穩(wěn)定，待穩(wěn)定后牛排中心溫度差不多能到達(dá)70度。

烤制完全后， 30分鐘的樣子。

等冷卻后， 再切開，酥皮香脆可口， 牛排嫩滑， 而且肉汁伴隨著蘑菇的香味， 香噴噴。

小朋友都按耐不住了， 面包酥皮包裹著底層的牛排， 中層有帕爾瑪火腿點(diǎn)綴， 中間還夾雜著蘑菇， 少許蒜香， 外焦里嫩， 鮮美多汁應(yīng)該說的就是這個(gè)吧。

其他

解凍

年夜飯做的時(shí)候要準(zhǔn)備大量食材， 大部分都是冷凍儲(chǔ)存， 拿出來的時(shí)候解凍要很多時(shí)間。 凱度蒸烤箱有解凍功能， 只需要調(diào)整到解凍模式， 凍成冰塊的食材20分鐘就可以解凍好。解凍的時(shí)候也可以使用探針溫度，將食物探針插入到食物中， 這樣比較好的獲得食物是否完全解凍的結(jié)果。

因?yàn)槭堑蜏卣羝鈨觯?解凍后的魚和肉都保持了原有的彈性， 口感如初， 非常好用。

簡潔大氣外觀

全新升級(jí)的電控開門方式， 搭配櫥柜更顯高級(jí)格調(diào)， 這款機(jī)器適合顏值控， 而且因?yàn)樯?jí)了電控門， 取消了把手， 這樣一下子將高級(jí)感又凸顯出來了。

隱藏式水箱設(shè)計(jì)， 同樣是電控開關(guān)門， 觸碰開門和觸碰關(guān)倉， 高級(jí)感滿滿。

門板的用料也是講究，三層防爆鋼化玻璃防護(hù)，平時(shí)使用也足夠的安全，隔熱性也很好沒有燙傷的風(fēng)險(xiǎn)。

前置出風(fēng)口， 散熱孔， 安裝到櫥柜以后， 不會(huì)對(duì)櫥柜造成損傷。

60L陶瓷內(nèi)腔

市面上很多蒸烤箱體積是40-50L， 凱度這款ZD Pro具有60L的大容量， 相較于其他產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)明顯， 比如剛才演示的多層同烤、同蒸，就算來的可入很多，聚餐時(shí)候無需擔(dān)心出品問題， 多個(gè)菜品一次搞定。

ZD PRO在內(nèi)腔材料上也是再次升級(jí)，全腔納米級(jí)陶瓷材質(zhì)，使用更安全、使用壽命也更久，并且污漬附著更少，平日里清潔也更加容易。 下層烤沒有使用裸露的發(fā)熱管， 而是做了隱藏式發(fā)熱管， 這樣搭配內(nèi)腔陶瓷材料， 清理內(nèi)腔的時(shí)候， 選擇除垢模式開啟蒸汽自清潔， 然后最后用抹布擦拭， 可以說毫不費(fèi)力。

6.8寸高清觸控彩屏

丟掉說明書，高清觸控彩屏，一體化的操作面板簡約又高級(jí)，直觀的顯示其加熱方式與功能效果和參數(shù)， 我教我媽都用不了幾分鐘， 老人上手也無壓力。 內(nèi)置了豐富和直觀的菜譜多達(dá)50個(gè)，想要做某個(gè)菜，不再需要翻找紙質(zhì)菜譜，直接選擇對(duì)應(yīng)的菜單， 調(diào)用預(yù)設(shè)參數(shù)即可。

還有海量云菜譜， 一鍵開啟大師模式，廚房小白也能變成全能主廚

總結(jié)

對(duì)比好幾款蒸烤一體機(jī)以后， 我自己選擇了ZD Pro， 在過年期間大顯身手， 多層同蒸， 多層同烤， 一次出品多個(gè)菜品， 高效幫助我產(chǎn)出年夜飯， 朋友聚餐一點(diǎn)都不慌。

而且作為市面上高端爆款的嵌入式一體機(jī)產(chǎn)品， 凱度ZD Pro這款機(jī)器可以說相當(dāng)全面， 顏值方面從I代的把手開門， 到現(xiàn)在全電動(dòng)開艙， 隱藏電控水箱，彩屏觸控系統(tǒng)， 顏值和質(zhì)感的結(jié)合， 還有做工和用料， 高級(jí)感營造的非常到位， 有喜歡的小伙伴， 真的不要錯(cuò)過這個(gè)。

內(nèi)功修煉也非常完善， 全陶瓷內(nèi)腔+雙熱風(fēng)， 還有立體烘烤系統(tǒng) 頂部雙管2+底部烤管1+背部雙烤管2+雙風(fēng)機(jī)2， 一共5+2多維立體烘烤系統(tǒng)）， 七檔燒烤調(diào)節(jié)，口感和味道都實(shí)現(xiàn)了鮮嫩多汁。

直噴蒸汽系統(tǒng)，智能鮮蒸， 加上大空間支持多層同蒸，一些需要蒸的美食，蒸魚，蒸海鮮， 蒸菜等都放心交給它就行， 無需操心其他控制火候和蒸汽大小， 全部智能化解決。 當(dāng)然還有食物探針， PID溫控算法，50個(gè)預(yù)設(shè)菜單， 可以說武裝到牙齒， 并且你可以就當(dāng)做普通蒸烤一體機(jī)使用， 也可以按照專業(yè)烤箱來使用。

凱度機(jī)器一貫的配置全面， 好用， 大容量以及高性價(jià)比的特性，幾乎沒有什么明顯缺點(diǎn)。 老人用起來也簡單， 教一會(huì)就會(huì)了， 這款機(jī)器在國產(chǎn)高端爆款的嵌入式機(jī)器里面， 確實(shí)值得入手。

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全文完~~