酸奶是人們都很喜歡的一種健康飲品,跟牛奶相比,發(fā)酵過程中牛奶中的乳糖會被乳酸菌分解,因此喝酸奶沒有乳糖不耐受的問題,酸奶口味更佳,蛋白質和鈣含量不比牛奶差,是良好的補鈣飲品,那酸奶怎么挑呢:
\
方法與步驟:
1、直接過濾掉含有包裝中飲料兩個字的飲品
XX乳酸菌飲料、XX酸奶飲料等等產(chǎn)品說是酸奶,不如說是含有酸奶的飲料,含鈣量和蛋白質含量都會大打折扣。
2、選擇含糖量和脂肪含量低的
純粹的酸奶口味非常尖銳,大多數(shù)人是接受不了這種口感,所以市場上很多酸奶其實是額外加糖、淡奶油的,所以盡量選擇含糖量比較低的。
3、選擇蛋白質含量高的
蛋白質含量高,營養(yǎng)價值會更高。
以上就是挑選酸奶的方法,如果想用酸奶補鈣,又不知道選什么酸奶,還有一種簡單有效的方法,吃湯臣倍健液體鈣也是可以補鈣的。