水槽是廚房裝修里非常重要的一個物件,作為廚房清潔、食物清理的一個核心場所,洗碗洗菜都在廚房水槽里進(jìn)行,選擇一個好用的廚房水槽將直接提升你做飯體驗(yàn)的幸福指數(shù)。那么,作為廚房標(biāo)配,廚房水槽應(yīng)該怎么選呢?
臺上盆、臺中盆、or臺下盆?
廚房水槽常見的安裝方式可以分成:臺上、臺中和臺下。臺上式安裝方便,施工難度低,也是最為普遍的一種安裝方式,只需要在水槽邊緣涂上密封膠,延邊貼緊再封膠即可,但由于水槽邊緣高于臺面,邊緣容易堆積污漬,臺面與水槽之間的積水也無法直接掃入水槽中,清理會比較麻煩。臺下式則解決了此煩惱,整個水槽嵌入臺面中,臺面的積水可以直接掃入水槽中,日常清潔十分方便。但是,臺下式的缺點(diǎn)就在于安裝麻煩,加工難度也較臺上式高。臺中式則是水槽與臺面齊平,即解決積水清理問題,也更加美觀,但其安裝就更加麻煩了,需要找人磨掉突出臺面部分水槽,成本也更高。
單水槽or雙水槽?
單水槽優(yōu)點(diǎn)在于夠大,各種大鍋都可以輕松放入清洗,且對于臺面較小的廚房,也只能安裝單水槽。單水槽的缺點(diǎn)在于無分隔,每次洗碗后都得清潔槽壁,否則無法洗菜,且須配可伸縮水龍頭才可以照顧到整個水槽。
雙水槽是一般家庭最為普遍的選擇,其功能性更多,一邊洗碗,一邊洗菜,可以隔離油污,日常清理也更加方便。如果臺面長度大于1.2米,即可安裝雙水槽,但由于分隔成兩個水槽,單個面積較小,較大的鍋具就無法放下清洗了,不過如果臺面夠大,可以安裝大雙水槽,這就不成問題了。
不銹鋼、石材or陶瓷?
不銹鋼是廚房水槽最常見的一種材質(zhì),它本身就有去油抗污的特點(diǎn),酸堿都不怕,且成本較低,加工方便,性價比高。但選擇此類材質(zhì)水槽時一定要注意SUS304標(biāo)志,只有這種食品級不銹鋼才有品質(zhì)保證。有些不良廠家會摻雜使用201不銹鋼,有些還會自己打標(biāo)為DUS304、SVS304之類的來混淆,選購時一定要特別注意。
石材類的水槽一般選用花崗巖、人造石,這類的水槽最大的優(yōu)點(diǎn)就是美觀,它能與臺面無縫鏈接,同時硬度高、耐磨、耐高溫,不過用這類水槽洗碗時就得特別注意了,一手滑,可能就得重買個碗了。石材還有個缺點(diǎn)就是易滲色,如果有裂痕,日常的醬油等有色液體就會滲入,久而久之就會成染色缸了。
陶瓷類的水槽耐老化,顏值也高,但是價格不便宜。且此類材質(zhì)較重,安裝起來也不簡單,選購時應(yīng)綜合考慮臺面的承受能力,使用時也應(yīng)避免硬物碰撞。
尺寸怎么選?
水槽的寬度有廚房臺面的寬度決定,一般水槽寬度應(yīng)為臺面寬度減去10-15 厘米,深度以20厘米左右較好,這樣可以防止水花外濺。臺面長度大于1.2m可以選擇雙水槽,小于1.2m應(yīng)選擇單水槽。
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