知己好友在一塊兒聚餐,總想來點(diǎn)小酒搞搞氣氛。干喝酒不得勁,嘴巴總還想來點(diǎn)什么。此時(shí)下酒菜便起到錦上添花的作用。在餐館喝酒還好,隨意一點(diǎn)就是小菜一堆。但在自個(gè)兒家突然興起想喝酒,又懶于下廚,常備這幾款下酒菜,讓你喝的爽歪歪。
1. 溝幫子 尹家 熏豬蹄
老字號了,工藝很成熟。
我本來是不愛吃豬蹄的,覺得油膩==
但有回看到我哥看球喝酒配這個(gè)豬蹄,
吧唧吧唧吃的可帶勁。
我隨手開了一包嘗嘗,真香!
味道超好,不是很咸,剛好能接受。
豬手真的是骨酥肉爛,骨頭真的可以嚼碎的說。
關(guān)鍵是,可以補(bǔ)充膠原蛋白,是我摯愛的無疑了。
2. 洽洽 麻辣香花生 零食花生米
要講下酒菜,怎么可以沒有炸花生呢?
這款花生我喝酒或者喝飲料時(shí)都愛吃,
花生顆粒均勻,大顆,
而且基本沒有碎的,
味道香極了,又脆,我一會兒就能吃完。
包裝里頭加了花椒,所以它的辣是麻麻的辣。
不過顧著看電視或者聊天,吃到了花椒的話,
真的很痛苦哈哈哈哈哈
3. 錦城記休閑零食牛肉干
看到圖片能留一噸口水系列。
這款是勁道的四川風(fēng)味,感覺是濕辣。
不屬于硬的那種,入口即化,連筋都很軟糯。
牛肉吃起來很有嚼勁。
里頭的辣椒也推薦吃掉,味道調(diào)的灰常野味。
牛肉量足,配上冰鎮(zhèn)啤酒。
真是人生的享受。
4. 北京稻香村 松仁肉肚 熟食鹵味
喜歡稍微清淡點(diǎn),
不辣的下酒菜可以看看這款。
這款肉肚,肥肉不多,屬于偏瘦。
吃起來很香,肉味十足,又有薏仁的鮮香。
松仁的香味混合著豬肉的蛋白包裹在豬肚之中,完美。
我以前吃過稻香村實(shí)體店的,
跟網(wǎng)銷這款味道一樣,可以放心。
5. 北京稻香村 扒仔雞 熟食鹵味
這款下酒菜適合大口喝酒大口吃肉的盆友。
吃的第一口感覺像之前買的烤雞架的味兒。
味道和口感嘛,要我用三個(gè)字總結(jié),
就是:軟爛香。
我想扒仔雞和熏雞的區(qū)別就是,
熏雞更硬,皮更脆。
但我覺得扒仔雞適合一家老少一起吃。
配合啤酒、天地一號或是肥宅水,
怎一個(gè)爽字了得!
6. 香之渝 泡椒雞肘泡椒鳳爪
啊啊啊啊泡椒鳳爪來啦!
說到泡椒鳳爪,辣媳婦確實(shí)不錯(cuò),
這款的話,是我的新寵,嘿嘿。
比起辣媳婦,它的山椒味感覺更正宗一些。
中辣程度,辣的夠爽,配上冰啤酒,絕了。
肉質(zhì)的Q彈,比較爽口
嘎吱嘎吱嘎吱,一口一袋。
反正我復(fù)購了5、6次,
一喝啤酒,嘴巴就癢癢的想起它。
正在流口水的聚友,不妨試試這款。
以上是比較經(jīng)典好搭的下酒菜了。炎熱的夏天,約上三五好友,來瓶冰鎮(zhèn)瓶酒,搞點(diǎn)下酒菜,真是舒爽啊。不說啦,喝酒去!