現(xiàn)在我的寶寶馬上快1歲了,一般寶寶從六七個月開始就要輔食了。在堅持了兩三個月后,我再也受不了繁瑣的輔食過程了,于是上網(wǎng)一查,入手了一款口碑看著還不錯的輔食機:藍寶蒸煮攪一體輔食機,一起來體驗下吧。
首先看到的是這個外杯,尺寸約176*149*247mm。這個尺寸不大但又盡量的保證了3歲以下寶寶的胃口。它在容量和空間占用做到了非常好的平衡。畢竟現(xiàn)在的家居空間都比較的緊張,在寸金寸土的廚房,我是難以接受一個體積巨大的輔食機。
接下來是這個蒸煮杯,杯口的直徑達到了10cm,容量為300mL。它的主要材質(zhì)是玻璃的,采用的是食品級的高硼硅玻璃,不僅耐高溫,不串味,相比那些塑膠做的內(nèi)杯來說安全無毒,畢竟食物是吃進去的,安全最重要,而常見的塑膠一旦遇到高溫就會揮發(fā)有害物質(zhì)進入食物,長期攝入會引起中毒。因此,藍寶蒸煮攪一體輔食機針對接觸食物的地方都是0塑膠材質(zhì),從而讓寶寶可以放心的使用。
杯中設(shè)計了一個柱子,可以插入一個刀頭。柱子和刀頭都是用304不銹鋼的材質(zhì)做成,也同樣是食品級的高品質(zhì)不銹鋼。并且杯子底部的柱子上面沒有軸承,不用擔(dān)心藏污納垢,杯底的清洗將會非常的簡單。
取出刀頭,可以看到底部和刀片全是304不銹鋼材質(zhì)。升級金屬刀軸加蒸煮杯食品級高硼硅玻璃外加刀頭SUS304不銹鋼。凡是與食物能接觸到的部位都是安全可靠沒有塑膠的材質(zhì)。它們遇高溫不變形無異味,不會釋放雙酚A等有害物質(zhì)。只有好的安全材質(zhì)做輔食,寶寶吃到嘴里才更放心。
另外還它有電源線一條,清潔毛刷一個,食品級硅膠材質(zhì)的勺子,小刮鏟各一個。配件豐富,一次到位,那么拆箱完畢,先把這些機器都用清水沖洗一遍。記得沖洗前要看說明書,有些部分是不可以浸水沖洗的。要避免不能沖水的區(qū)域遭受沖水。
先來個土豆牛肉泥吧,在這之前我從來就沒做過這種菜,如果沒有這個藍寶輔食機,我可能一輩子都不會自己親手做這個菜。說干就干,從菜市場買回一些土豆,牛肉回來,然后進行切塊,切成約1立方厘米的尺寸大小。注意不用太多,畢竟寶寶吃不了多少,要精而不是多。
按照說明書的寫法,先提前把自來水加入外杯,加到220mL最佳清水線為止。然后再在內(nèi)杯加入土豆和牛肉各50克,加入少許食用油,10克的水,一股腦全部倒入這個內(nèi)杯就行。倒這些食材之前記得安裝好刀頭,不然裝好食材再想裝刀頭就不可能了。
高端的食材往往只需要最樸素的烹飪方式,食材準(zhǔn)備好之后直接蓋鍋蓋,給輔食機通上電,按電源開關(guān)。因為這里面包含有牛肉,因此選用肉泥是最適合的檔位。選好之后確認(rèn)即可,接下來的就是蒸者,攪打一體了。
接下來就看到藍寶輔食機進入了自動燒水的環(huán)節(jié),通過燒開外杯內(nèi)的水來加熱內(nèi)杯。這樣設(shè)計有什么好處?可能很多人看到這里都會不解,直接加熱不香嗎?
一問這個的就是知道沒用過輔食機的或是豆?jié){機,破壁機之類的。我用這么多年的破壁機等產(chǎn)品,也是第一次見到這種設(shè)計。其實仔細(xì)想想就會明白,因為如果直接外杯加熱食用的話,100%會燒焦糊底。而通過水來加熱,就巧妙的解決了糊底,燒焦鍋底的問題。不得不說,這個設(shè)計真的是太巧妙了。不得不給廠家點個贊!
藍寶輔食機的加熱功率為300W,當(dāng)水燒開后就進入自動倒計時。比如肉泥倒計時為25分鐘。在這個時間內(nèi),我完全可以離開廚房去做我自己想做的其它事情,因為它是全自動的嘛,我看都不用看。但是當(dāng)?shù)褂嫊r進行到3分鐘時,我聽到了一些小小的絲絲聲音。我一看,原來它在自動攪拌了。
沒想到它的攪拌噪音這么小,差點還以為是別的啥聲音。它發(fā)出來的噪音是那種很柔和的聲音,噪聲大約在四五十分貝左右,雖然是可以明顯感受到聲音的存在,但因為聲音經(jīng)過處理后還是比較柔和的,不刺耳,因此對生活并不會有什么影響,尤其是這聲音并不會影響寶寶的睡眠。
很快,我的第一道輔食出OK了,成不成功,我們馬上揭曉。畢竟在制作的過程中就聞到了濃濃的牛肉香味,讒得我自己口水都直流了,寶寶要是知道了,口水肯定比我還多。
開蓋之后更是一股濃濃的牛肉香味撲鼻而來,看看里面感覺有點類似非常濃稠的黑芝麻糊。和我先前放入的土豆塊和牛肉塊已經(jīng)完全不是一個概念了。
把刀頭取下,再通過蒸煮杯的兩個抓勾輕輕把內(nèi)杯從外杯提出來,這時候,一碗濃香的土豆牛肉泥就誕生了。這看得我自己都無法想象,這是我做出來的美食,這要是沒有這個機器的,要靠自己手工的話,打死我都做不出來。
現(xiàn)在,用自帶的硅膠鏟子可以把這碗土豆牛肉泥挖入另一個小碗,盡量的把內(nèi)杯鏟干凈,既不會浪費,也容易清洗。這味道我自己嘗了一下。味道鮮美,口感細(xì)膩?;揪褪侨饽嘁粯拥臇|西,完全不用擔(dān)心寶寶吃不下或是消化不良了。
有了第一碗的經(jīng)驗,第二碗我做得更加的起勁了。我立馬來了一個南瓜,同樣也是切塊成1立方厘米的尺寸。然后把南瓜和土豆各50克,到入內(nèi)杯。這次不同的是,我開啟的是菜泥的功能。
然后就是同樣的燒開水時間,這時候我就可以離開去忙其它事了,余下的就交給藍寶自己去搞定吧。
全自動的好處就是,我只要前面把食材簡單的洗一洗,再簡單的切一切。而且是切成1立方厘米的小方塊就行,這樣的切法,我相信任何人都會切,又簡單又快。然后就基本上是全自動搞定了,甚至還有25小時保溫的功能,這樣即使在夜間寶寶哭鬧,也可以隨時起床喂食。在這期間,我完全有時間可以去做其它的事情,不再忙得焦頭爛額。
時間很快就過去了,我聽到藍寶的提示音,我知道,我的第一碗土豆南瓜泥又已經(jīng)大功告成了。
果然,開鍋一看,一股香甜的南瓜味迎面而來,這是真正的南瓜泥,而且可能是我加了水,因此它比上一個土豆牛內(nèi)泥要更稀一些。我覺得下次再做南瓜泥的時候不用加水了,因為南瓜本身的含水量是比較豐富的。
今天我似乎上了癮,再來一個紫薯吧,這個給娃娃來說也是巨補呀。同樣的老流程,洗凈切片直接到入輔食機即可,除了切菜幾乎全自動。
兩道美美的輔食,還是我先來嘗一口。這南瓜的絲滑香味,紫薯的柔膩甜味入口即化,這味道讓寶寶也大愛不已,吃完還想吃,我家寶寶立刻變身干飯人。這些輔食營養(yǎng)又豐盛,有了它,我家寶寶的成長營養(yǎng)我再也不用擔(dān)心了。
總的來說,藍寶輔食機操作簡單,智能且方便。體積小巧還不占用空間。不僅可以全自動做輔食,而且還能煮湯,甚至是燕窩。哪怕寶寶以后長大了,這個輔食機也不會閑著,還能接著再用。
而且就像前面說的,它的煮是通過水來加熱,因此再也沒有了燒糊沾鍋底的問題了,并且所有的配件都是可以拆卸下來清洗的,而且蒸煮杯的口徑也非常的大,大口徑也更容易的清洗,不留死角。而且這么小巧的體積,加之好清洗,也可以把它放到洗碗機進行自動清洗??傊?,清洗簡單,方便,這樣寶寶吃得才更放心,更安全。