【寫在前面】
近兩年,身邊不少朋友同事開始響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,積極籌備二胎、三胎,大家相聚平時(shí)聊的更多的話題是“奶娃的這事兒、那事兒”,最深刻體會(huì)的是這些升級(jí)為二寶爹媽、三娃爹媽的朋友的心聲,歸納主要有三:“照顧幾個(gè)寶兒時(shí)間真不夠”、“不存在老大精養(yǎng),二娃三娃散養(yǎng)”、“自己做輔食也太費(fèi)時(shí)間啦”!
當(dāng)了爸媽都一樣,都希望給自己寶寶最好的,都希望寶寶們健健康康茁壯成長(zhǎng)。既要跟上奶娃的快速成長(zhǎng),跟上他們4-6個(gè)月大后對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的日益豐富的輔食需求,還要安全、高效、省時(shí)省力搞定娃的一日多餐,輔食機(jī)就成為必不可少的剛需啦~~~
可市面上輔食機(jī)那么多,怎么快速判斷一款輔食機(jī)是養(yǎng)娃法寶而不會(huì)成為用兩次就閑置的“雞肋”,別擔(dān)心,應(yīng)朋友的需求,最近我就試到了款品質(zhì)靠譜且功能多樣,一機(jī)全家老幼都能用得上的嬰兒輔食機(jī)。
就是:藍(lán)寶蒸煮攪一體輔食機(jī)啦!
“Blaupunkt”藍(lán)寶是德資品牌,擁有近百年歷史,核心市場(chǎng)面向歐盟和中國(guó),可以說是名副其實(shí)的國(guó)際品牌了。承襲“德國(guó)精工”,精心優(yōu)品,細(xì)節(jié)滿滿。
藕粉色的機(jī)身,茶色可視區(qū),配以白色上蓋,整體顯得簡(jiǎn)約精巧、時(shí)尚耐看,屬于那種“媽媽們一眼就會(huì)喜歡上的小家電”。
【簡(jiǎn)單開箱】
藍(lán)寶嬰兒輔食機(jī)采用分體式設(shè)計(jì),外機(jī)和內(nèi)膽也是隔層可分離。配件一應(yīng)俱全,安全性更高的三向電源線、毛刷、附贈(zèng)了一組硅膠勺子和刮刀。
全機(jī)由上蓋、刀軸、刀片、杯體4個(gè)部分組成,接觸食物的部分用的都是安全的304不銹鋼與食品級(jí)高硼硅玻璃材質(zhì)。
304不銹鋼與食品級(jí)高硼硅爆玻璃,不僅沒有異味,也比市面上采用塑料材質(zhì)的那些輔食機(jī)更加耐用。 遇到高溫不容易變形,更不會(huì)釋放化學(xué)物質(zhì), 保證食材的純凈營(yíng)養(yǎng),媽媽用著更放心。
刀頭配有防護(hù)套,使用時(shí)摘下即可。醒目的“304”標(biāo)識(shí),這種食品級(jí)不銹鋼可耐高溫至800℃、加工性能好、韌性高,目前市面上大品牌的破壁、研磨類家電多會(huì)采用這個(gè)級(jí)別的鋼材,經(jīng)久耐用,打磨效果好。采用的是4葉精鋼刀片,側(cè)面看,刀片非常鋒利。這種刀頭攪碎食材轉(zhuǎn)速超快、不卡食材,可以把丟進(jìn)去的食材快速打成泥狀。
個(gè)人很喜歡這套硅膠材質(zhì)的刀勺組合,材質(zhì)非常好,柔韌而無異味,適宜嬰幼兒抓握。
玻璃杯體外側(cè)印有刻度線,不同刻度還對(duì)應(yīng)了不同的輔食品類。
這意味著,孩子的輔食,可以從最大量的350ml至微量的25ml都能做。
嬰兒期孩子的輔食需要循序漸進(jìn),一開始小寶寶的食量小,可以少做一些,每次吃的都是現(xiàn)做,孩子一次吃完不會(huì)造成浪費(fèi),更符合嬰幼兒少食多餐的習(xí)慣。
隨著孩子的成長(zhǎng),或者媽媽要燉個(gè)補(bǔ)品燕窩啥的,350ml的量不但能滿足稍大些3歲以上孩子的一餐輔食之需,也能滿足一個(gè)成人的燉品所需。
【操作及功能演示】
藍(lán)寶嬰兒輔食機(jī)在眾多輔食機(jī)中被我一眼相中的原因,還有TA的“隔水蒸”本領(lǐng)。咱們都知道,隔水蒸出來的食物一般都會(huì)更加軟糯,沒有營(yíng)養(yǎng)流失,更重要是不會(huì)糊底兒。藍(lán)寶嬰兒輔食機(jī)恰恰就采用了這一中華傳統(tǒng)美食烹飪的集大成者。
藍(lán)寶很貼心標(biāo)注了“最佳清水線”的位置,220ml,既不會(huì)造成加水過多帶來的能源浪費(fèi),也實(shí)現(xiàn)了“隔水蒸”的最優(yōu)效果。
藍(lán)寶嬰兒輔食機(jī)能滿足從米糊、土豆泥、蔬菜泥、果泥、肉泥、魚泥,到DIY、燕窩、燉湯、點(diǎn)動(dòng)、預(yù)約的11種模式,總共有9種做法和2個(gè)功能。
可以在寶寶吃輔食的過程中逐漸嘗試不同食材,讓營(yíng)養(yǎng)攝入更加多樣,寶寶的餐食頓頓都有新鮮感。不僅能滿足寶寶分階段輔食需求,也可以給媽媽提供日常營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。
我選擇了最具代表性的米糊、DIY果蔬泥、燕窩三種,效果出乎意料的好。
制作成品前,先切了點(diǎn)西紅柿丁測(cè)試攪打能力。
不加水即能高速攪打,而且微量也能打。只需要把食材切成小丁,裝好刀頭后,放入適量的西紅柿丁,點(diǎn)按果泥功能,就能看到眨眼功夫西紅柿丁就變成了細(xì)膩的果泥汁。
攪打效率快,噪音低,沒有機(jī)身晃動(dòng)情況。
下面,就來看看我在藍(lán)寶嬰兒輔食機(jī)的幫助下制作的三款美味食物吧~~~
首先,要嘗試的就是新手爸媽們喜歡自己做給寶寶的蔬果泥。自己做的真材實(shí)料、品質(zhì)新鮮、絕對(duì)不會(huì)有添加劑,還能根據(jù)寶寶的口味調(diào)配適合的不同果泥,甚至谷物堅(jiān)果的添加,更豐富口感層次和全面均衡的營(yíng)養(yǎng),所以我選擇給我家3歲以上的娃制作一餐DIY蔬果谷物泥。
取適量蘋果、胡蘿卜、沃柑,切丁備用。為了口感更香甜,還準(zhǔn)備了大棗、葡萄干,另外準(zhǔn)備了適量的燕麥片。
將食材放入攪拌杯,注意不超過最高350ml的量,壓上上蓋,即可點(diǎn)按操作啦。
模式選擇控制區(qū)在杯體右側(cè),因?yàn)椴恢褂惺卟怂?,還有干果等,食材的軟硬度不同,點(diǎn)選至DIY即可。
攪拌效果嘆為觀止,軟硬度不同的食材,得到了細(xì)細(xì)的打碎研磨,攪拌在一起,顆粒度均勻細(xì)膩。這樣的輔食餐,不止稍大的寶寶可以食用,像最近剛做了胃腸手術(shù)的老人也可以食用,可比醫(yī)院的流食餐口感和營(yíng)養(yǎng)都要好N多。
刀頭材質(zhì)優(yōu)良,一番攪拌下來,完全沒有食材粘連,攪拌不細(xì)的情況。而且也沒有出現(xiàn)染色的擔(dān)憂。
用附贈(zèng)的硅膠刮刀盛出,沒用5分鐘,寶寶就能吃上這么營(yíng)養(yǎng)美味香甜可口的純天然DIY蔬果谷物泥啦~~~真是太方便啦!
又嘗試了紫米綠豆糊。藍(lán)寶嬰兒輔食機(jī)最方便的一點(diǎn),就是省去了市面上很多輔食機(jī)做米糊需要提前泡米一兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間成本。藍(lán)寶最厲害的是只要把米啊豆啊洗干凈再倒進(jìn)機(jī)器里,就可以讓它自己完成烹飪過程,完全不需要有人監(jiān)看。
蒸煮攪打一體設(shè)計(jì),生米一鍵變成米糊。制作好的輔食會(huì)自動(dòng)進(jìn)入保溫狀態(tài),保溫長(zhǎng)達(dá)24小時(shí),隨時(shí)都可以吃。
取出刀頭,倒入食材,蓋好上蓋,選好時(shí)間,然后就能靜等美味的燉品出鍋啦~~
專門試著燉了燕窩,選擇半小時(shí)時(shí)間,熬出來的燕窩銀耳湯濃稠順滑,跟普通燉鍋熬兩個(gè)小時(shí)一般的口感效果。真是太滿意了!
而且藍(lán)寶有保溫溫度45℃設(shè)計(jì),入口不燙嘴,即便起夜也能吃到熱乎乎的美食。
【清洗】
藍(lán)寶嬰兒輔食機(jī)具有兩種清洗模式,一種是傳統(tǒng)的拆洗,還有一種是“自清洗”功能。前者適合我這種強(qiáng)迫癥(總擔(dān)心哪里洗不干凈滋生細(xì)菌),后者適用于高頻使用輔食機(jī)的家庭(加適量清水開機(jī)攪拌下就干凈啦)。兩種清洗模式都實(shí)用,前者得益于拆洗的設(shè)計(jì)很便利,材質(zhì)優(yōu)良,用清水沖沖泡泡就干凈了;后者可以做完一種輔食簡(jiǎn)單自清洗下就投入下一種輔食的制作,省時(shí)省力超方便的!特別提醒有洗碗機(jī)的家庭,采用食品級(jí)高硼硅爆玻璃的加厚杯體,是可以直接放進(jìn)洗碗機(jī)清洗的,耐高溫消殺不怕磕碰。
【總結(jié)】
藍(lán)寶嬰兒輔食機(jī)出色的多功能呈現(xiàn),相信新晉爸媽有了自己的判斷,這款集蒸煮攪于一體的輔食機(jī),全自動(dòng)、免看管,食材往里放就可以自己幫你做。蒸、煮、攪、保溫全包攬,一點(diǎn)都不需要人操心。一個(gè)人在家里又帶孩子又做飯,忙得不可開交的時(shí)候,就會(huì)感嘆“有藍(lán)寶,好省心,真省力”!接觸制作食材的部分完全是0塑料,食品級(jí)304不銹鋼與食品級(jí)高硼硅爆玻璃杯體的雙效疊加,無有害物質(zhì)析出,寶寶使用更安全,父母更放心。新手爸媽不再為娃的那口輔食發(fā)愁,藍(lán)寶嬰兒輔食機(jī)就是解憂法寶!
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