哈嘍，我是胡侃侃~

早上的正確續(xù)命方式--咖啡

早上起不來，每天都要靠咖啡來續(xù)命。 時間緊， 起的晚， 出門時間根本不等人。 還在慢悠悠的來杯手沖摩卡嗎? 速溶的口感實在是喝不下去。 要不就只能去樓下買32元一杯的美式了， 但是天天這樣咱也喝不起啊。

當咖啡星人擁有半自動咖啡機， 那么光速制作一杯精品咖啡這件事情就近在眼前了。 而且在萃取這件事情上， 還得是意式半自動咖啡機來的給力， 做出來的意式咖啡油脂特別醇厚?？纯次易灾苹ㄊ娇Х龋?是不是離副業(yè)的想法又進了一步， 回頭還能夠促進一波地攤經(jīng)濟大家記得來捧場啊。

夏日冰咖

自從入手了一款半自動咖啡機， 我就自己嘗試做了一整套夏日冰咖啡， 特別簡單， 真的和我一樣都是新手小白輕松上手。

這里夏日熱門冰咖啡的超詳細配方， 分享給你們??

晚上睡不著，白天起不來。

熬最狠的夜，干最大杯的咖啡！

下面就跟侃侃一起來看看，學會了下面五種咖啡制作方法，我嘗試了好多遍， 基本零失誤， 款款都是我的心頭愛。 每天早上起來兩杯咖啡， 一天工作都可以元氣滿滿。 炎炎夏日直接在家實現(xiàn)咖啡自由！

△濃醇冰美式

冰塊??+濃縮意式咖啡液

對于喜歡喝意式咖啡的小伙伴，夏季最佳的搭配當然是經(jīng)典的冰美式了。都說早晨來杯冰美式，是可以救命的！

拿出準備好的杯子，在杯子里倒?jié)M冰塊，再將淬好的咖啡液倒進杯中。一杯簡單又快速的冰美式就完成了，一杯只需要兩分鐘即可搞定。

每天一杯冰美式??,一種更適合中國寶寶的打工人的體質(zhì)????的咖啡??， 關鍵是時間特別短， 前后兩分鐘即可。

這個口味如果比星爸爸差“你打我”， 而且， 喜歡喝美式又喜歡濃郁風味的朋友一定要試試。

△椰青拿鐵

冰塊??+椰子水??+鮮牛奶??+濃縮咖啡液

將杯子倒?jié)M冰塊，加上五分滿的椰子水和三分滿的鮮牛奶，最后倒上濃縮咖啡液，椰青冰美式直接秒變椰青拿鐵。

淡淡的椰奶清香配上濃郁的咖啡，在咖啡的苦味中能品嘗到一絲絲牛奶的奶香味和一絲絲的甜味，清新的椰汁香搭配好喝的咖啡??，椰子控??可千萬千萬不能錯過了?。?/span>

椰汁的清香很好的稀釋了咖啡的苦味，好喝到直上頭

一口下去直接到海邊了??

愛喝拿鐵又怕苦的朋友一定要試試??

△冰淇淋拿鐵

冰淇淋??+鮮牛奶??+冰塊??+濃縮咖啡

將杯子倒入八分滿的冰塊，加入牛奶到八分滿，倒入濃縮咖啡，最后加上2-3個香草味的冰激凌球（看大小決定放幾個）。

巨巨巨巨好喝的冰淇淋拿鐵就完成了。柔滑的冰淇淋加上濃郁的咖啡香氣，甜而不膩，讓人想直接一飲而盡，緩解夏日的炎熱。

△冰卡布奇諾

冰塊??+鮮牛奶??+奶泡+濃縮咖啡 在杯子里倒?jié)M冰塊，將鮮牛奶加入至五分滿，然后倒入濃縮咖啡，將半自動咖啡機選擇打奶泡功能，打出來的奶泡非常的綿密，然后將打好的奶泡加入到杯中，一杯又好看又好喝的冰卡布奇諾就做好了。

做好的卡布奇諾聞起來的味道很香，第一口喝的時候，可以感覺到大量奶泡的香甜和酥軟，第二口可以真正品嘗到咖啡原有的那份苦澀和濃郁，細膩的奶泡加上咖啡的香氣，在夏天給你與冬天不一樣的咖啡體驗。

卡布奇諾相對espresso口味上更容易被大眾接受，很適合小白入門意式咖啡第一選擇。

△冰摩卡

巧克力醬??掛壁+冰塊??+鮮牛奶??+濃縮咖啡

將巧克力醬掛壁到杯中（因為沒有買到巧克力醬這里用焦糖醬代替，有能力的還是使用巧克力醬更為標準），倒?jié)M冰塊，將牛奶加入至八分滿，最后倒上濃縮咖啡，一杯經(jīng)典的冰摩卡制作完成。

巧克力醬完美的代替了糖漿在咖啡里的甜味，既不會太膩也不會太苦，適合不太能接受苦咖啡的人群。

巧克力跟咖啡的完美融合，香甜潤滑，不會甜膩，巨經(jīng)典~??

你敢信嗎？ 上面所有咖啡， 是這個小機器做的

咖啡制作工具很多， 其中咖啡機是靈魂， 各種咖啡機的類型和價格都影響著出品咖啡的類型和質(zhì)量。 我之前一直用的全自動咖啡機， 但喝多了以后， 越發(fā)喜歡自己動手做一些風味的咖啡， 靈活滿足自己不同的口味。 而在買咖啡機前，會先看看自己真實的需求， 你是不是和我一樣？

• 我每天最多喝三杯咖啡， 通常都是兩杯咖啡。 家里就我一個喝咖啡，也沒有人再喝了， 所以我這不需要咖啡機的連續(xù)出杯能力。
• 我喜歡意式濃縮咖啡， 那么對于萃取能力有一定的要求， 最好可以自己打奶泡。 所以我覺得一款半自動咖啡機應該可以滿足我的需求。
• 預算方面我不想太貴， 千元內(nèi)的價格是最好的。 因為要知道， 半自動咖啡機種類很多， 貴的半自動意式咖啡機上萬。 如果是新手，就沒有必要去買這種機器， 擺在家里也浪費。買來的產(chǎn)品都要物盡其用， 這種百元級的半自動咖啡機就非常適合， 可以幫我萃取到顏值和口感都在線的意式濃縮咖啡。

百元級半自動咖啡機

我這邊推薦我用的這臺， 入門級別的意式半自動咖啡機宜盾普EDC-KF2， 幾百元的價格就可以拿下。 關鍵是，如此小巧的身材里面包含了即熱式發(fā)熱模塊，加熱迅速； 四通閥設計，水路、水壓穩(wěn)定。 我需要的全都有， 不僅想的周到， 替我省錢才是王道。

宜盾普EDC-KF2這款咖啡機顏值一如既往的在線， 塑料外殼是象牙白色看起來復古又高級， 搭配金屬材質(zhì)， 整體做工精致， 外觀百搭，可以適合各種裝修風格。

還有一個特點就是這款咖啡機特別小巧， 外觀三圍是156*308*309mm（長寬高）， 這樣小巧的身材無論是在家里， 租房， 還是辦公桌上都沒有問題。 寬度視覺上看起來差不多就是兩個咖啡杯的寬度， 這樣就只需要很小的地方就可以放置。 最近不是也很流行“咖啡角”軟裝風格嘛？這款就特別合適， 不占地方， 小巧典雅有氣質(zhì)很適合“咖啡角”。

咖啡機正面三個按鈕， 分別是電源按鍵， 咖啡按鍵， 蒸汽按鍵三個實體按鍵， 需要做什么操作， 按住對應的機械按鍵即可， 就算是新手使用，上手也很快， 基本沒有什么學習成本。

不得不提的是，可視化壓力表作為高端咖啡機必備的核心零部件， 在這款半自動咖啡機上也裝備了， 確實很少見在這個價位段， 這么小的機器上配置了一塊壓力表。 專業(yè)半自動咖啡機的配置下放到了這臺入門級咖啡機上， 使用者可以方便的通過觀察壓力表的指針位置， 來了解當前咖啡粉的萃取情況， 充分享受制作咖啡的樂趣。 而且可以根據(jù)壓力情況， 來自行調(diào)整萃取時間， 降低了咖啡制作的難度， 讓成功率提高不少。

這款咖啡機差不多25秒制作快速咖啡， 因為它配置有15Bar的壓力， 在達到咖啡萃取的黃金壓力9bar的時候進行萃取， 才有了這么完美的意式濃縮咖啡。

此外， 小巧的咖啡機還有專利四通閥設計， 專業(yè)級水溫水壓控制，即熱式發(fā)熱模塊，加熱迅速；NTC+PID控溫系統(tǒng)，溫度精準控制92℃±1℃， 這個溫度可以充分萃取咖啡中的油脂， 最終出品的意式濃縮咖啡非常醇厚。

側邊有蒸汽管道， 按下蒸汽按鈕， 有兩個蒸汽模式， 旋鈕旋轉到蒸汽模式。 我們看到出蒸汽強悍，可以借助出蒸汽來實現(xiàn)打奶泡這個過程，就不需要另外配備打奶泡的機器了。 最終打的奶泡也是綿密有光澤， 奶泡加入到意式濃縮咖啡液里面，會拉花的同學，時不時在辦公室露一手， 掌聲連連真的不是什么大問題。

除了蒸汽模式，蒸汽管道還可以高效出熱水， 也可以旋轉進到咖啡機底部位置， 類似于收納起來， 這樣就更顯得這款咖啡機更加精巧不占地方。

在蒸汽管這里還很貼心的有一個橡膠防燙設計， 新手不清楚的捏這個位置， 不會被炙熱的蒸汽管燙傷。

清潔簡單

每次使用完咖啡機后， 記得要給咖啡機做日常清潔保養(yǎng)。 我是每天早上喝咖啡前， 都把部件拆卸下來， 清水箱， 接水盤， 濾水架全部都清洗一下， 拆卸很方便。 差不多每天兩三分鐘就可以全部完成。

差不多每周清洗一下清水箱的內(nèi)壁， 確保清水箱內(nèi)的衛(wèi)生潔凈。

咖啡機萃取頭這里也是每周做一下定期的清潔， 就是直接開熱水沖一下。 放干燥后用小刷子刷一下殘留的咖啡粉。

蒸汽管使用后， 也可以使用濕抹布包裹擦拭一下，包括蒸汽管頭部也要擦拭到位， 然后放一段蒸汽， 讓里面殘留的牛奶排出。 放蒸汽的樣子很帥， 可以和咖啡店做的一樣， 記得姿勢擺好， 關鍵時候可以露一手。

總結

如果你也和我一樣喜歡喝咖啡， 又對咖啡有明確的追求， 我覺得這款機器非常適合你。

顏值頗高， 身材小巧， 放辦公桌上也不占地方。 日常工作的時候， 給自己來一杯美式， 瞬間還魂醒腦， 提高效率。 而且出品的咖啡油脂醇厚， 遠比某些店里賣的那樣一杯還全是冰的咖啡好喝太多了。

自己用半自動咖啡機做的咖啡， 其實便利性要好于你外賣叫的咖啡。 時間再忙， 也不會耽誤你這25秒來做一杯咖啡。

還有一個很重要的點， 就是價格， 這款機器差不多就是20杯星巴克吧。 豆子什么口味你都可以自己選擇和決定，我買的是星巴克的深度烘焙， 出品的成品有把握。 實際品嘗下來比店里賣的美式還好喝。 每天省60， 我真的想不出， 有啥理由不給自己來一個。

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全文完~~