【前言】

一日三餐，筆者作為南方人至少會(huì)有兩餐吃米飯，而柴火飯似乎是米飯蒸煮中的天花板。現(xiàn)代家庭家均一個(gè)電飯煲，能夠作出美味米飯但不多，筆者此次體驗(yàn)到的宮菱電飯煲，便能夠?qū)崿F(xiàn)安全無毒，同時(shí)還能夠做出最原始最美味的“柴火飯”。它主打DDS-X螺旋式360度燜壓技術(shù)、聚能燜壓對(duì)流閥、智能九段式燜煮能讓米飯更香甜，同時(shí)還有7層抗腐蝕耐磨鈦黑合金內(nèi)膽、母嬰級(jí)麥飯石3.0涂層耐高溫?zé)o毒設(shè)計(jì)，保證產(chǎn)品使用安全和放心。

【產(chǎn)品及細(xì)節(jié)】

宮菱電飯煲采用極為簡(jiǎn)單的包裝盒，內(nèi)含有電飯煲主體、內(nèi)膽球釜、湯勺、飯勺、量米杯、電源線、說明書、蒸籠，配件還是較為豐富全面的。

首先來介紹一下宮菱電飯煲的主體，350*250*250mm的外形尺寸4L的容量屬于中等規(guī)格。顏色上為耐看耐臟的灰黑色為主色調(diào)，撞色的設(shè)計(jì)也能夠輕松駕馭各種風(fēng)格的家居環(huán)境。

電飯煲正面灰色拉絲面板外殼設(shè)計(jì)，盡在開蓋往下位置設(shè)置有一個(gè)大實(shí)體按鍵，一鍵即開非常方便。

整個(gè)電飯煲并沒有多余裝飾和外觀設(shè)計(jì)，邊角位置都有愿化過度設(shè)計(jì)。

宮菱電飯煲側(cè)面同樣簡(jiǎn)約設(shè)計(jì)，只留有一個(gè)中置的提手，往后打下即可進(jìn)行使用。

右側(cè)靠下部有三孔的電源接口：

回到電飯煲上蓋面也是頂部，大面積的灰白色顯示操作面板。上方為蒸汽閥，這里采用多層密封圈，以及獨(dú)特的三腔體設(shè)計(jì)，讓燜煮與熱效能保證口感飽滿。

功能面板包括有調(diào)時(shí)、調(diào)溫、開關(guān)、預(yù)約、煮飯、煲粥、煲湯、蒸煮、保溫、燜焗、燉鹵、發(fā)酵等，常用的柴火飯分有快速飯、精煮飯和煲仔飯，非常便捷好用的設(shè)計(jì)。

開蓋按鍵按下就能夠打開上蓋：

上蓋內(nèi)側(cè)卡有304不銹鋼、可拆卸上蓋，長(zhǎng)期高溫食用更安全，清洗也方便。

再來看到核心的電飯煲內(nèi)膽，它采用第七代5A精研3mm厚度，麥飯石工藝全球釜內(nèi)膽設(shè)計(jì)。

相比市面上采用厚薄不一的內(nèi)膽，宮菱SEAA采用成本更高、更重、更厚的精研全球釜內(nèi)膽設(shè)計(jì)，導(dǎo)熱效率更快更均勻。

配件方面配套全面好用，干凈好用。內(nèi)膽整個(gè)腔體剛收到只有新機(jī)的味道沒有其他異味，簡(jiǎn)單清洗一邊便可開始使用。

蒸籠為白色塑料材質(zhì)打造，尺寸大小控制合適，日常蒸煮食材很方便。

【使用及感受】

產(chǎn)品品牌：宮菱 產(chǎn)品名稱：智能多功能球釜內(nèi)電飯煲

產(chǎn)品凈重：3.7KG（整機(jī)）600G（內(nèi)膽） 產(chǎn)品型號(hào)：SEAA

額定功率/電壓：700W/220V 顯示方式：觸摸方式

內(nèi)膽材質(zhì)：鈦黑合金基材/麥飯石涂層 產(chǎn)品尺寸：350*250*250mm

內(nèi)膽容量：4L

宮菱電飯煲支持防干燒保護(hù)、過熱保護(hù)、熔斷保護(hù)、分流保護(hù)、電路負(fù)荷保護(hù)，使用起來安全可靠，上蓋觸控面板即可體驗(yàn)新體驗(yàn)。

很多電飯煲直觀看比較傳統(tǒng)笨重，但宮菱產(chǎn)品從外觀上看就很有時(shí)尚感及科技感，給人一種有逼格并會(huì)想要使用及擁有的感覺。了解到宮菱seaa采用核定deer-ss快循環(huán)動(dòng)態(tài)補(bǔ)償技術(shù)，能夠?qū)崟r(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)加熱增壓情況，讓燜煮過程始終保持性能穩(wěn)定不衰減。

先來個(gè)常規(guī)的米飯蒸煮，首先準(zhǔn)備量米、淘洗的準(zhǔn)備工作：

電飯煲內(nèi)膽上還有米、水的比例建議標(biāo)識(shí)：

相比傳統(tǒng)的冷熱交替閥，宮菱SEAA獨(dú)特的聚能燜壓對(duì)流閥設(shè)計(jì)，能夠有效排出陳味，并創(chuàng)新翻滾對(duì)流設(shè)計(jì)，讓每一粒米飯多達(dá)500次以上翻滾，更均勻的熱對(duì)流，細(xì)致到每一粒。

快速煮飯模式也就不到二十分鐘左右，米飯便熱騰騰出鍋了。

開鍋后即有滿滿香味，而且米飯還粒粒分明。

同時(shí)煮飯過程中還可以蒸煮相應(yīng)的食材，雞蛋、餃子、包子什么的都可以同時(shí)完成。

宮菱電飯煲煮出來的米飯顆粒飽滿，口感適中，能夠滿足大部分的人品嘗。

不過筆者更喜歡吃帶鍋巴的柴火飯，筆者連著煮一次“煲仔飯”。清洗后哪怕多次擦洗，內(nèi)膽的涂層工藝保證無磨損。

既然做煲仔飯也就免不了放入各種香腸和肉類，這樣一鍋?zhàn)龊蔑埮c菜都一起做好了。

加熱方式跟市面上其他電飯煲有區(qū)別，宮菱SEAA采用加熱密度更高的創(chuàng)新式環(huán)繞加熱方式，加熱更均勻，密度更高，而且熱能穩(wěn)定性更佳。

蒸煮是到到了以后，電飯煲會(huì)進(jìn)入保溫的計(jì)時(shí)，這時(shí)可以選擇溫度和時(shí)間，當(dāng)然也可以開機(jī)開蓋。

相比傳統(tǒng)底盤加熱的電飯煲熱量散失快、烤熱均勻度弱，宮菱電飯煲創(chuàng)新DDS-X螺旋式360度燜壓技術(shù)，滲透米芯、加熱均勻度高。

能夠看到邊緣位置已然能夠看到米飯已經(jīng)偏黃硬脆，這樣帶著鍋巴的也就有了煲仔飯的感覺了。

直接用附送的飯勺在電飯煲內(nèi)膽中將帶著肉、腸、豆腐的煲仔飯搗碎攪拌，加上一點(diǎn)醬料，簡(jiǎn)直美味！

成品出來確實(shí)讓人驚艷，沒有想到出來的煲仔飯比砂鍋煲出來的還要有感覺且香，吃上一口更是覺了，最主要的是太方便簡(jiǎn)單，將食材放好，點(diǎn)擊用鍵直接等待用食即可，夫人直呼家庭主婦的歡喜，因?yàn)榭梢宰冎咏o家人做好吃的還不用那么繁瑣。

宮菱電飯煲選項(xiàng)頗多且標(biāo)注細(xì)致，可以讓愛廚之人或者料理小白都可以信手拈來，不用時(shí)刻中途查看及擔(dān)憂，煮個(gè)蘿卜玉米排骨什么也夠簡(jiǎn)單美味。

【總結(jié)】

宮菱電飯煲宮菱電飯煲外觀時(shí)尚精致，顏色及材質(zhì)搭配頗為高檔，手感觸摸絲滑。能夠讓燜煮的米飯軟糯香甜，更能做到長(zhǎng)期安全、無毒、無刺激。實(shí)現(xiàn)惡劣環(huán)境下腔體360度耐磨、耐高溫、抗腐蝕、抗氧化，實(shí)現(xiàn)更嚴(yán)格的母嬰食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。