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買油煙機看好這三點，誰也坑不到你！云米Super3 AI油煙機實測

廚房電器 04-10 16:49:00 75 0

前言

哈嘍大家好，我是橘子。

俗話說得好，裝修買家電講究“ 金廚銀衛(wèi)”，作為主管吃喝拉撒的家庭重要功能空間，里面的家電家具是否實用，決定了一個家庭的入住體驗。

其中，廚房平時用的最多的應該是負責煎炒烹炸的美食C位——煙灶組合。說到選它們，大部人都知道油煙機很重要，關(guān)乎健康、做飯體驗。但到底該怎么選五花八門的油煙機？

筆者結(jié)合自己的經(jīng)驗，總結(jié)了以下三點，以及其他功能的解析與云米最新款Super3 AI油煙機的測評，看完選購絕對不被坑！

一、風壓與風量決定成??！
二、噪音與能效重點考慮！
三、選一級能效很重要！
四、云米Super3 AI油煙機實測

一、風壓與風量決定成??！

買煙機，首先看數(shù)據(jù)，其中最重要的就是這兩個。

（一） 風量：

首先是風量，它決定了油煙機吸走油煙的速度和效率。一個擁有大風量的油煙機能夠更快速地將廚房中的油煙排出，減少油煙在廚房中的滯留時間，從而有效保護我們的健康。特別是對于經(jīng)常爆炒或烹飪油煙較重的家庭來說，大風量的油煙機顯得尤為重要。

國家標準規(guī)定，油煙機的風量不得低于10m3/min。選擇時，可以根據(jù)廚房類型和烹飪習慣進行權(quán)衡。

過大的風量可能會帶來噪音問題，影響居家環(huán)境。因此，在選擇油煙機時，我們需要權(quán)衡風量大小與噪音之間的關(guān)系，或者最簡單的辦法，就是選擇一款峰值風量夠大，滿足極端使用需求，同時可以多檔位智能調(diào)節(jié)風量檔位的產(chǎn)品。

（二）風壓：

其次，風壓則是衡量油煙機排煙能力的另一個重要指標。它代表了油煙機克服煙道阻力、將油煙排出室外的能力。除了別墅用戶和特別老的小區(qū)，大部分新房都是公共煙道，因此，選擇一個風壓較高的油煙機尤為關(guān)鍵，高風壓可以確保油煙能夠順利排出，避免倒灌現(xiàn)象的發(fā)生。具體原理如下圖：

國家標準規(guī)定，油煙機的風壓不得低于100Pa。風壓的選擇，則更多與住宅樓層和煙道情況有關(guān)。

風壓越大，排煙的動力越強勁，但同樣地，噪音也會相應增大。以30層樓房為例，低樓層的煙道相對較長，因此需要選擇更高的風壓來確保排煙效果；而高樓層的煙道較短，風壓則可選擇較低的。對于普通家庭，風壓在350帕至500帕之間通常足夠，而對于高樓層的住戶，可能需要更高風壓的油煙機。

當前很多油煙機標的都是最大靜壓值，靜壓值是實驗室測出來的數(shù)據(jù)，也是越大越好，如果沒有風壓標注，就看最大靜壓也是具有參考意義的。

二、噪音與能效重點考慮！

噪音是指油煙機工作時產(chǎn)生的聲音。很多油煙機為了風力更大，功率會增加，但相應的噪音也呈指數(shù)飆升，如果你是商用油煙機，自然噪音不是大問題，但家用噪音如果太大，那可真的受不了。所以，在考慮風量風壓的同時，也要均衡噪音指標。

國家標準規(guī)定，油煙機的噪音不得高于74dB。經(jīng)驗來說，油煙機最好要買噪音值小于65db的，才能保障長期使用不對聽力產(chǎn)生影響。

三、選一級能效很重要！

除了噪音，油煙機作為一款家用電器，能效同樣重要。油煙機這里和其他電器不一樣，這里能效等級劃分主要參考 全壓效率、待機功率、常態(tài)氣味降低度、油脂分離度這幾項。

其中重要的是要看 全壓效率，

油煙機的全壓效率是一個衡量油煙機性能的重要技術(shù)參數(shù)。它具體指的是油煙機在規(guī)定風量（通常為7m3/min）和該風量下空氣標準狀態(tài)的全壓值，與主電機輸入功率的比值。簡單來說，全壓效率反映了油煙機在運作過程中，電機對風量和風壓的轉(zhuǎn)換效率。

這個值越高，說明油煙機設計越合理，電能使用效率越高，能夠更好地實現(xiàn)排風和減少噪音。一般而言，全壓效率越高，油煙機的性能就越優(yōu)越。盡量選擇一級能效，國標要求下的等級劃分要求很明確，選擇最高等級肯定沒錯。

油脂分離率

油煙分離度是指油脂與氣體分離的程度，這一點很容易忽視，其實它決定了后期清洗維護是否頻繁！

油脂與氣體分離是通過油煙分離器實現(xiàn)的。分離器有多種形式，如濾網(wǎng)、葉輪、分離板等。分離器越好，排出室外的空氣含油脂量就越少。含油脂量越少，說明油煙機更容易清潔和維護，并且對環(huán)境和健康更友好。一線品牌油脂分離度基本≥90%，二三線品牌或者低端基本上>80%而<90%這個區(qū)間。

國家標準規(guī)定，油煙機的油煙分離度不得低于80%。

選油脂風離率大于85%，越大越好；油脂分離率越高，附著的油漬就越少，越容易清洗；

以上就是油煙機選購的幾個重中之重參考數(shù)據(jù)，當然除了這幾個，其他的功能如智能連接、AI控制等也是很便捷的功能，有了更加分，沒有不影響基礎(chǔ)功能使用。

下面就從這幾項選購要點，實戰(zhàn)來看云米的新款Super3 AI油煙機到底怎么樣！

四、云米Super3 AI油煙機實測

（一）風量大、風壓強，還不跑煙！

云米作為互聯(lián)網(wǎng)家電新勢力，近年來的產(chǎn)品都是直擊用戶最大痛點，產(chǎn)品力不斷提升。比如最近發(fā)布的Super3 AI油煙機，它的風量 達到了27m3/min！遠超一般品牌產(chǎn)品，這個大風量面對封閉廚房的爆炒、煎炸等都不在話下。之前我用的一款小風量油煙機，做辣椒特別多的飯只能關(guān)著廚房門，防止串味到其他房間。

但用了Super3 AI油煙機，基本上不存在這種問題了，大風量的超強吸力，離開煙灶一步基本就沒有其他味道，做飯的時候大風量加上油煙擋板設計，基本將油煙全部聚攏在煙機下面排出了，所以家里無論誰來做飯，都不用頂著油煙熏臉了。

干燒一個油鍋測試，這里我經(jīng)常再加熬點豬油，鍋里過熱就會很大煙，平時都要很小心，這里開啟自動風量，即便是大煙量，也都乖乖吸進油煙機了，體驗非常不錯。

云米這款煙機，安裝前我專門看了它的煙道內(nèi)部，非常大的風輪以及流暢造型煙道，搭配上附帶的止逆閥、密封圈，可以保障煙機跟煙道絕對密閉，從而使其大功率的風力轉(zhuǎn)化成強力的風壓，讓排煙更順暢。據(jù)了解它的最大靜壓達到了1100Pa，這個值相當給力。

除了最大靜壓保障不倒灌，為了最大化節(jié)能，云米還會利用AI智能算法，根據(jù)公共煙道的阻力，自動調(diào)節(jié)風壓大小，做到節(jié)能和排凈的雙贏，這一點體現(xiàn)了智聯(lián)家電品牌的智能化實力，對于消費者來說，這點跟汽車的發(fā)動機自動啟停一樣，都是技術(shù)實現(xiàn)節(jié)能。

除了風量和風壓能保障油煙排出外，很多人還糾結(jié)于到底是頂吸式還是側(cè)吸式更好。頂吸式吸煙面積大，側(cè)吸式距離煙霧更近，這兩者各有利弊。因此，除了風量風壓，還有對油煙機的攏煙/聚煙能力的考量。云米Super3 AI油煙機就是兩種類型產(chǎn)品的融合，為了保障不漏煙，前側(cè)還有自動展開的擋煙板，開啟后可達120°，擋煙的同時，不擋視線。

整體外形保持側(cè)吸式的緊湊度，總體厚度只有350mm，不占地方，各種戶型都能輕松裝。不過別看它體積不大，但靠著前擋煙板、雙側(cè)翼擋煙板，形成了一個不亞于頂吸的全包圍空間，覆蓋范圍達到100L，全域覆蓋油煙所到之處，完全不用擔心跑煙。

（二）PM2.5實時監(jiān)測：

眼神比較犀利的朋友肯定注意到了，云米這款油煙機的右上角有個銀色開孔，這里就是非常實用的PM2.5監(jiān)測傳感器。PM2.5是指環(huán)境空氣中空氣動力學當量直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱為細顆粒物。它對人類健康和環(huán)境都造成了許多危害。

PM2.5的顆粒物直徑小，能夠穿過人體呼吸道，直接進入血液循環(huán)系統(tǒng)，對肺部、心血管健康造成負面影響?？梢哉f，做飯的時候大部分油煙的害處都是來自于PM2.5。

傳感器的位置因為跟做飯的人同一區(qū)域，所以參數(shù)更有參考性。這個數(shù)據(jù)可以實時在液晶面板顯示，做飯的時候，油煙機會根據(jù)PM2.5的情況自動調(diào)節(jié)風力大小，避免高度污染。并且最神奇的是，它在智能APP里還可以實現(xiàn)自動監(jiān)測，到一定數(shù)值自動開啟換氣，簡直跟個小空氣凈化器差不多了。

油煙機開啟后，可以看到開始爆炒之后PM2.5指數(shù)立馬爆表，不過油煙機排煙立馬開始工作，PM2.5的數(shù)值也在迅速下降，我在旁邊能夠迅速感覺到油煙在被很快的吸走，煙味減弱很多。

做一道需要爆炒的土豆雞塊，可以看到，短短幾分鐘時間，PM2.5從最初的221，隨著智能控制介入，指數(shù)不斷降低，到后面只有38，后面基本都是50以下。

（三）噪音更小，做飯更愉快

降噪方面，云米這款也是下了功夫的。它從內(nèi)部構(gòu)造、智能算法、變頻削噪幾個維度聯(lián)合，把油煙機的大能量和噪音實現(xiàn)了均衡，從安裝前看它的內(nèi)部構(gòu)造和風輪就能感覺到不一樣，內(nèi)部的風道曲線流暢，整體風路基本沒有大的曲折回路，所以能實現(xiàn)噪音控制優(yōu)化。

看完設計，實測一下到底裝機后怎么樣，經(jīng)過我的噪聲儀的監(jiān)測，在人站立區(qū)域，油煙機開機靜音模式分貝數(shù)只有45-50，正常工作風量模式下再62-65之間徘徊，相對來說真的挺安靜。

（四）AI智目吸，自動控制風量

既然敢稱為AI油煙機，那肯定要有一定的智能技術(shù)。它的四個觸控按鍵中，單獨給AI智目吸了一個，開啟這個模式，油煙機能夠通過傳感器，精準識別油煙的分布，使得油煙機能夠智能調(diào)節(jié)吸力，針對不同烹飪方式自動調(diào)整，確保廚房空氣的清新。這種智能化的操作方式提升了使用的便捷性，類似部分掃地機自帶灰塵監(jiān)測一樣，非常智能好用。

有了AI的智能預判，烹飪時再也不用擔心油煙問題了！系統(tǒng)會自動感知烹飪狀態(tài)，實時啟動控煙功能。它會準確探測油煙的濃度，并自動調(diào)整風量，將噪音和排煙能力兼顧。做飯時只需專注于烹飪，享受美食制作的樂趣，無需分心去調(diào)節(jié)檔位。

（五）多種控制方式，全家老少都會用

云米AI油煙機支持多種控制方式，包括觸摸控制、體感控制和智能控制等。用戶可以根據(jù)自己的使用習慣選擇最合適的控制方式，提升了使用的靈活性和便利性。

觸控按鍵式在液晶屏上操作，四個按鍵，照明、AI智目吸、風速、開關(guān)機。

手勢控制跟大多數(shù)油煙機差不多，左滑開機、調(diào)節(jié)風速，右滑關(guān)機。

（六）一級能效，效率和省電兼顧

能效方面，云米這款油煙機表現(xiàn)尤為出色，具備行業(yè)內(nèi)最高的一級能效標準。其全壓效率高達23％，意味著在相同的工作條件下，它能夠更有效地將油煙排出，確保廚房空氣的清新。此外，其氣味降低度高達95％，能夠快速去除烹飪過程中產(chǎn)生的異味，讓廚房環(huán)境更加宜人。值得一提的是，這款油煙機在待機狀態(tài)下的功率僅為2W，節(jié)能效果顯著，為用戶節(jié)省了不少電費開支。

（七）清潔更簡單

油煙機清理非常重要，如果油污過多，不僅影響風量也影響使用壽命。這款的油脂分離度達到了90％，能從根源有效減少油脂附著，降低清潔難度。此外，它還配備自清潔功能，一鍵啟動高溫清潔程序，高效分解油污，保持設備清潔衛(wèi)生，延長使用壽命。

通過手機APP可以直接設置定時自動清潔，它會在工作夠時間后自動執(zhí)行，這一點真的方便懶人，跟我自己的掃地機器人一樣，定時自潔，不用天天惦記，很省心。

云米Super3 AI油煙機配備了一體大油杯，推拉就能拆卸，清理油污非常方便，這里建議直接買一些成品的隔油紙，一次一換更加方便。

此外，外殼的清理有時候也是比較麻煩的，好在它是全屏玻璃面板直接用抹布擦洗就行，沒有實體按鍵和縫隙，不會殘留在縫隙里，外觀比較好打理。

再說說內(nèi)部的清潔，除了它可以在手機APP內(nèi)設置自動清潔，里面也有寬格可拆油網(wǎng)，可以直接卸下來清洗，這一點自己也能操作，省下請師傅的錢了。

總結(jié)

以上就是本文全部內(nèi)容啦。

總的來說，油煙機的選購其實要點很簡單明了，一定要看準品牌、尺寸、參數(shù)，選擇適合自己的產(chǎn)品。本次測評的云米Super3 AI油煙機，有27m3/min的強勁風量、1100Pa的最大風壓以及卓越的靜音性能，性能絕對是油煙機中的佼佼者。還能在靜音狀態(tài)下運行，提供舒適、無干擾的烹飪體驗。無論是性能還是使用體驗，云米Super3 AI油煙機都表現(xiàn)出色，如果新裝修或者想換一款更好用的油煙機，這款絕對值得推薦。