購(gòu)買理由
都說(shuō)人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,作為一名地道的南方人,幾乎頓頓都要吃米飯,由于下班回家比媳婦早一點(diǎn),做飯燒菜這些事就自然的落到我的頭上了,自己也是從什么都不會(huì)的小白進(jìn)階到了現(xiàn)在還能炒出幾個(gè)拿手菜的程度,只是在煮飯的時(shí)候還經(jīng)常拿捏不準(zhǔn)水量,尤其是換了一種大米之后,就更沒有準(zhǔn)頭了,每次不是水放的少煮的太硬就是水放的多煮的太爛,作為一名自尊心強(qiáng)烈的家庭婦男,我把這都?xì)w罪于家里的電飯鍋,嗯,一定是鍋不好我才煮不出好吃的米飯,所以一直想找機(jī)會(huì)把家里的電飯鍋給換了,正好今年雙十一看到臻米脫糖飯煲在網(wǎng)上很多好評(píng),稍微了解了一下就立刻買了一臺(tái),拿到手煮了幾天飯,還真是挺好用的。
外觀展示
這款臻米脫糖飯煲有兩種顏色,考慮到經(jīng)常在廚房使用,相對(duì)于白色,我更偏向于這款紅色,整個(gè)包裝可以說(shuō)非常的簡(jiǎn)潔,正面就是飯煲的高清大圖,從外形上看,還是比較傳統(tǒng)的飯鍋造型。
包裝側(cè)面則是用圖片介紹了這款飯煲的四大功能,包括蒸飯/熱飯/蒸煮/湯粥,從目前來(lái)看,這些功能也是大多數(shù)普通飯煲都有的功能,那么臻米脫糖飯煲有何過(guò)人之處呢?接著往下看吧。
打開包裝首先看到的就是印制在內(nèi)側(cè)盒蓋上的產(chǎn)品各部件圖解和裝箱附屬品清單,可以對(duì)照著一件件清點(diǎn)一下,如果有遺漏也能在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)并聯(lián)系廠家售后。
接著就能看到分類擺放的各種附屬品了,相比較傳統(tǒng)飯煲來(lái)說(shuō),臻米脫糖飯煲的東西還是比較多的,而且還非常的與眾不同,比如這兩片大小不一的金屬濾網(wǎng),不看說(shuō)明書的話你應(yīng)該猜不到是怎么用的。
再來(lái)看看鍋?zhàn)觾?nèi)部,也和常見的飯鍋不太一樣,主要體現(xiàn)在底部的這個(gè)電磁閥芯上面,通過(guò)這個(gè)部件的控制,來(lái)實(shí)現(xiàn)米湯分離,所以每次使用之后都要及時(shí)清理干凈。
可能你也注意到了,這里有兩個(gè)不銹鋼內(nèi)鍋,加上大小兩個(gè)不同尺寸的蒸網(wǎng),可以實(shí)現(xiàn)不同份量不同食材的加工,而對(duì)于如何操作,在圖文并茂的說(shuō)明書上都有詳細(xì)的講解,初次使用這款脫糖飯煲的人,完整的看一遍說(shuō)明書還是很有必要的。
上面說(shuō)明書上提到了米湯盒,就是安裝在飯煲底部的這個(gè)部件,蒸飯的過(guò)程中,瀝出淀粉的米湯就會(huì)被分離至米湯盒,采用美國(guó)伊士曼PCTG嬰兒奶瓶專用材料,不用擔(dān)心高溫下會(huì)有任何有害物質(zhì)的析出,容量很大,足夠一次蒸煮的米湯過(guò)濾了。
飯煲內(nèi)蓋和鍋體一樣,都采用了食品級(jí)304不銹鋼材質(zhì),且可輕松拆卸,方便清洗,減少細(xì)菌殘留,中間的密封硅膠和電磁閥芯使用的密封圈廠家都另外贈(zèng)送了一套,還是比較貼心的。
說(shuō)了這么多,又到了吃晚飯的時(shí)間了,先把飯煲拿到廚房,準(zhǔn)備開始做飯,由于這款飯煲沒有提手,所以在底部?jī)蓚?cè)做了兩個(gè)內(nèi)陷的把手,方便搬運(yùn)。
使用體驗(yàn)
根據(jù)不同的份量需求,可以在大小兩個(gè)內(nèi)膽中任意選擇,我家就兩個(gè)人吃飯,所以選擇了小膽,一次約蒸出1-6碗飯,適合1-4人,如果家里人比較多,可以直接用大膽,一次約蒸出3-8碗飯,適合3-6人使用,這方面還是比較靈活的。前面也說(shuō)過(guò)了,這款飯煲的優(yōu)點(diǎn)就是不用擔(dān)心水的份量,只要沒過(guò)米飯,不超過(guò)1cm就可以了,多點(diǎn)少點(diǎn)并不影響米飯的口感,所以比較適合掌握不好水量的人使用。
操作面板為輕觸式,四個(gè)加熱程序可以選擇,一般煮飯的話選擇左上角的蒸飯按鈕就可以了,看到中間屏幕還是循環(huán)運(yùn)動(dòng)就說(shuō)明在加熱了。
每次蒸飯時(shí)間默認(rèn)在22分鐘,當(dāng)然也可以進(jìn)行加減,這時(shí)控制面板會(huì)出現(xiàn)左右加減號(hào)用來(lái)調(diào)整時(shí)間,更加的人性化。蒸飯完成,飯煲會(huì)有蜂鳴聲提醒,并且自動(dòng)切換為保溫狀態(tài),由于米飯并不直接與鍋底接觸,所以完全不用擔(dān)心會(huì)有米飯煮焦的情況出現(xiàn)。
用不了多久,一鍋熱騰騰香噴噴的米飯就出鍋了,粒粒飽滿,釋放特有米香,松軟Q彈,口感確實(shí)比普通電飯鍋要好很多。古法蒸熟,米飯粒粒分明,看著還在冒著熱氣的米飯,是不是特有食欲呢?趕緊盛上一碗把肚子填飽吧。
小夫妻兩個(gè)人吃飯,并不需要多么奢華的飯菜,有句話說(shuō)的好,重要的不是吃什么,而是和誰(shuí)一起吃飯,和對(duì)的人在一起,哪怕是粗茶淡飯也是一種幸福,當(dāng)然啦,這幾個(gè)螃蟹也是很樸實(shí)的食材啦。
吃飽飯了,善后工作自然是交給我來(lái)完成的,大小內(nèi)膽都可以水洗,只是注意不要讓大內(nèi)膽底部泡在水里就行,不銹鋼才是也是比較好清晰的,用水泡一會(huì),加點(diǎn)洗潔精就可以洗的很干凈了。
米湯盒也要每次清理干凈,看起來(lái)只是分離淀粉之后的米湯,其實(shí)在整個(gè)過(guò)程中,還能過(guò)濾大米中的各種添加劑,讓做出的米飯更健康更美味。
除了蒸飯以外,臻米脫糖飯煲還有多種功能,比如用來(lái)蒸紅薯就是不錯(cuò)的選擇,使用大內(nèi)膽一次可以放入多個(gè)大紅薯,足夠一家人的早餐了。
總結(jié)
氣溫驟降,下班回到家里,能吃上一口熱騰騰的飯菜,不論白天有多少疲憊都能一掃而空,可見一款好的飯煲在家庭生活中扮演者如何重要的角色,如果你煩惱煮不出好吃的米飯,如果你煩惱家里的飯鍋功能太單一,不妨試試這款臻米脫糖飯煲,用過(guò)之后你就知道,原來(lái)米飯還能做的這么好吃。