前段時間老婆去南京出差，千叮嚀萬囑咐不要亂買特產(chǎn)，沒想到還是買了一堆好看不好吃的特產(chǎn)回來。這次換我出差了，出差地點是山西的聞喜，總覺得回家不要空著手，于是忍不住買了點當?shù)氐奶禺a(chǎn)聞喜煮餅回來。在路上我還擔心不好吃，可是回到家咬下第一口的時候我放心了，嗯，很好吃~

要說山西的特產(chǎn)最出名的就是煤和醋了，至于其他的好像沒有啥出名的了，也許是實在的山西人不會宣傳，這個明末就小有名氣的特色美食竟然也就在山西境內(nèi)有點名氣。

聞喜煮餅比較出名的貌似有三個牌子：永祥和、德祥隆、任誠意。名字一聽就是老字號的味道，這些牌子的煮餅在網(wǎng)上都可以買到。價格也都很便宜，網(wǎng)上的價格基本是10元一盒左右。我這次買了兩盒，同樣是一盒10元，另外為了嘗鮮還買了個五谷金沙餅

按照老板的介紹，這種煮餅是帶餡的，不用顏色代表不同口味

這個確實在早些年聞喜煮餅好像在全國流行過一陣，當然是百度上說的~

背面介紹煮餅的特點，以及任誠意的煮餅比較經(jīng)典，在聞喜當?shù)孛菜剖堑模驗槲沂窃谝患倚〕匈徺I的10元一盒，在高鐵站也只有這個任誠意的煮餅，一樣的東西價格是15元一盒。但是貌似網(wǎng)上賣的好的是德祥隆品牌的。

早些年煮餅都是整個包裝的，而且沒有密封，現(xiàn)在好多了都是真空獨立包裝，一盒一共有8個

煮餅事實上是油炸出來的，面粉、白糖、紅糖、蜂蜜等制作，表面還有配上滿滿的芝麻

一口咬下去是比較軟的，不會粘牙，味道甜但是不膩，這款里面還有綠豆沙的餡料，嚼起來很有味道

這個煮餅確實不是水煮的，是油炸出來的，吃起來的感覺有點像吃炸糕的感覺

再來看另一個五谷金沙餅，這一包只要6元錢，300g的重量，合下來一斤只要10元錢，感覺這樣的價格真的是太便宜了

包裝有點復古的味道，紙包裝里面包含了同樣是八個餅

這個金沙餅配料包含了綠豆、白蕓豆、豌豆、玉米、小米、白砂糖等，吃起來的感覺有點像老婆餅，很酥軟，甜度比起煮餅要低一些，吃起來很不錯

這一次買的特產(chǎn)是真心的好，煮餅一盒10元，五谷金沙餅一盒6元，這樣的特產(chǎn)不光價格便宜而且味道也很好，完全不是那種旅游點那種騙人的特長的感覺，感覺這樣的食品包裝一下宣傳宣傳，完全價格可以賣起來，也許淳樸的山西早已忘記了輝煌一時的晉商，忘記了如何經(jīng)商。

最后放個購買鏈接吧，嘗嘗看山西的特長，真的味道不錯~

德祥隆500g聞喜煮餅散裝山西特產(chǎn)手工傳統(tǒng)綠豆糕點心小吃休閑零食

天貓：￥9.5

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