隨著購(gòu)買力的日益增強(qiáng)，其實(shí)我們大家都能明顯感覺到幸福感在不同程度的有所提升。8090后中不少擁有了自己的小家庭，那么裝修過(guò)程中硬裝雖然循規(guī)蹈矩而且頭疼，但后續(xù)軟裝、黑白家電的入場(chǎng)才真正拉開了幸福生活的序幕。

軟裝的品類千奇百怪，價(jià)格參差不齊。這里我就不再做過(guò)多推薦了，大家覺得溫馨就好了。非定制的家電往往是大家最需要做功課的地方，筆者已經(jīng)搬進(jìn)新家住了快三年左右的時(shí)間，當(dāng)年因?yàn)轭A(yù)算問(wèn)題不得不妥協(xié)的家電，現(xiàn)在又想重新選購(gòu)添置了。

那些可以明顯提升生活品質(zhì)的家電產(chǎn)品，這里我就給大家列舉一下我個(gè)人推薦的優(yōu)先購(gòu)買級(jí)（白家電類）：

一級(jí)：智能門鎖（用慣了你都忘記了鑰匙是什么？）、干衣機(jī)（回南天同學(xué)說(shuō)你們呢）、凈水器（沒條件一直喝農(nóng)夫山泉可以上）

二級(jí)：垃圾處理器（除味偷懶神器）、衛(wèi)洗麗（神清氣爽你懂得）

三級(jí)：洗碗機(jī)（家庭餐后糾紛終結(jié)者）、空氣凈化器（部分地區(qū)請(qǐng)排到第一級(jí)）

以上只做優(yōu)先級(jí)排序，具體視家庭實(shí)際情況而定。

垃圾分類的斗爭(zhēng)

正如上面所列的優(yōu)先級(jí)清單，筆者家里其他家電基本都齊活了，就差一臺(tái)合格的垃圾處理器了。至于為什么迫在眉睫，主要是筆者身處的杭州市濱江區(qū)西興街道成為了垃圾分類試點(diǎn)（父母所在的上城區(qū)小區(qū)至今尚未正式開展，公共場(chǎng)合正在逐步開展中）。讓我印象深刻的是，其實(shí)這次已經(jīng)是第二次實(shí)施垃圾分類。上一次人員力度未到位，最終不了了之，我以為這次也是這樣。可是每個(gè)垃圾桶都常駐一名志愿者阿姨，每天用異樣的眼神打量著過(guò)往人群中手里的垃圾袋時(shí)，我就知道這回是來(lái)真的了。

隨著兩個(gè)月的試點(diǎn)，目前已經(jīng)逐步習(xí)慣垃圾分類。對(duì)于四種垃圾的分類根本沒有想象中那么難，基本日常也就非常易滿的干垃圾（日常垃圾）和濕重的濕垃圾（廚余垃圾）。濕垃圾不易滿，又是會(huì)忘記打包帶下去，而忘記的后果就是要默默忍受可能出現(xiàn)的異味。

這里順便給大家推薦一款非常好用的分類專用垃圾桶，42升近一米的高度，非常適合日常使用。

垃圾處理器該怎么選

和洗碗一樣，大家其實(shí)都不愿意做帶水的臟活。垃圾的強(qiáng)制分類、定點(diǎn)垃圾桶對(duì)于環(huán)境的幫助是巨大的，只不過(guò)我家目前平均每天兩包干垃圾（滿包），一包濕垃圾（半包）的狀態(tài)，需要湊好時(shí)間再去丟垃圾的方式遠(yuǎn)比垃圾分類來(lái)的麻煩。

這時(shí)候環(huán)境在逼迫我要做出改變了，是時(shí)候入手垃圾處理器了。其實(shí)一開始我并不以為然，但自己觀察了換下來(lái)的濾網(wǎng)內(nèi)壁后，真相讓我不得不說(shuō)一句“真香”。雙層濾網(wǎng)再怎么精細(xì)，依舊會(huì)有不少垃圾會(huì)流入底部的U/S型管道，加上長(zhǎng)期傾倒熱水、熱油加速了類似油渣、豆腐塊狀半固態(tài)垃圾的形成從而堵塞管道。

如何選擇垃圾處理器，那基本就停留在選品牌，選功率，選功能這三點(diǎn)上了。

選品牌是選國(guó)產(chǎn)還是選進(jìn)口，進(jìn)口里面也有合資和純進(jìn)口。筆者最后選擇了合資品牌西屋（Westinghouse），具體原因看下去即可。

選功率的前提選確定一下選擇直流電機(jī)還是交流電機(jī)，交流電機(jī)的型號(hào)通常要貴不少（參考愛適宜的價(jià)格），雖然這個(gè)感覺和選空調(diào)差不多，但由于垃圾處理器講究的瞬時(shí)工作狀態(tài)，所以轉(zhuǎn)速更高、功率更大的很顯然更適合國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)。其實(shí)筆者最早考慮的是愛適宜E100（到手價(jià)3500+），但最終價(jià)格勸退后選擇了西屋W600（這款2K可以搞定，交流電機(jī)版W801、W802也是偏貴）。除了功率之外，最大的決策點(diǎn)就是不需要開孔打洞的無(wú)線開關(guān)。當(dāng)然國(guó)內(nèi)不少已經(jīng)跟進(jìn)了無(wú)線開關(guān)的應(yīng)用，這一點(diǎn)確實(shí)要比國(guó)外老牌要靈活太多了。

建議一步到位

垃圾處理器雖然安裝方便，但家中有且僅需要一件的家電來(lái)說(shuō)，最好還是在自己的能力范圍內(nèi)一步到位。W600在兩千元的售價(jià)區(qū)間以760W的德國(guó)永磁直流電機(jī)壓倒我之前看好的另一款貝克巴斯E70（750W）。

重達(dá)八公斤的W600，在包裝上還是比較講究的，整體外包裝外其實(shí)還有一層紙盒。內(nèi)部還有大量的防撞緩沖珍珠棉加以固定，配件也是一應(yīng)俱全。

不論采用哪種電機(jī)，垃圾處理器均是高速旋轉(zhuǎn)帶來(lái)離心力，利用研磨錘進(jìn)行粉碎作業(yè)的方式。再加上入水口到研磨盤距離還有一些，安全性上基本已經(jīng)不是這個(gè)時(shí)代需要考慮的了。即便有異物卡主也不需要用手去解決，用過(guò)底部軸心孔左右轉(zhuǎn)動(dòng)，以及紅色智能復(fù)位鍵均可以解決。

一分錢一分“力”，W600的760瓦可以帶來(lái)3600RPM的轉(zhuǎn)速，加上比一般直流電機(jī)大的腔體，1300毫升的容積足以抵擋一下子進(jìn)入的濕垃圾。根據(jù)官方介紹，內(nèi)壁還采用了納米抑菌材料，由于這個(gè)也看不到，只要確實(shí)是有效抑制異味，我就要給這個(gè)細(xì)節(jié)點(diǎn)贊。

基本上現(xiàn)在好一點(diǎn)的垃圾處理器都預(yù)留了洗碗機(jī)接口，我用了之后才真真切切的感覺到這兩個(gè)玩意簡(jiǎn)直就是絕配。至于為什么，請(qǐng)看我下面如何使用的詳細(xì)分析。

怎么裝、怎么用更關(guān)鍵

從購(gòu)買到預(yù)約上門安裝基本沒什么問(wèn)題，由于配件基本齊全，所以也就不存在師傅再次收費(fèi)的問(wèn)題。雖然垃圾處理器整體安裝起來(lái)并不難，但師傅依舊還是需要多次核對(duì)說(shuō)明書上的安裝步驟才安心的下一步安裝。

與智能門鎖的師傅一樣，業(yè)務(wù)是外包的。所以即便是再豐富的經(jīng)驗(yàn)也會(huì)遇到?jīng)]裝過(guò)的型號(hào)。當(dāng)我問(wèn)到師傅杭州市他們業(yè)務(wù)部安裝頻次得到的答案是2-3臺(tái)/月時(shí)，才能確定垃圾處理器是少有因安裝率導(dǎo)致業(yè)務(wù)不熟練的家電產(chǎn)品。普及率還是太低了。

功耗及噪音水平

先說(shuō)裝了垃圾處理器后會(huì)不會(huì)明顯提高電費(fèi)？答案是不會(huì)，參考純待機(jī)下的0.26瓦，一年理論上不足兩元。開機(jī)狀態(tài)下102瓦（隨食物變化會(huì)有波動(dòng)），每次開機(jī)一般1-3分鐘最多了。所以垃圾處理器屬于低頻高效的家電之一。

整體體驗(yàn)

看到網(wǎng)上千篇一律的研磨能力對(duì)比，對(duì)于處理類型，大家都是大同小異的。該是垃圾處理器敵人的依舊是敵人：熱油、纖維類（毛發(fā)、甘蔗、芒果核等）、各種干垃圾、如貝殼等純硬質(zhì)食品。這么看起來(lái)垃圾處理器也沒那么萬(wàn)能么，我用了小半個(gè)月下來(lái)感覺：怎么用遠(yuǎn)比研磨能力更重要。

接下來(lái)還沒買垃圾處理器的可以劃重點(diǎn)了。

首先沒有了濾網(wǎng)，防濺蓋需要適應(yīng)一下。如果買TA就希望垃圾直接往水槽里扔的，那么只能平時(shí)長(zhǎng)期蓋住。不然還是建議長(zhǎng)期開蓋，保證無(wú)殘留積水（防濺蓋密閉性極好）。

在日常使用過(guò)程中單獨(dú)的少量垃圾沒必要次次使用，可以隨手扔至垃圾桶（極易發(fā)出異味的除外）。最佳使用場(chǎng)景有兩類：配菜時(shí)和洗碗時(shí)。配菜過(guò)程中可以一股腦的將植物根須、魚鱗蝦殼、削皮殘?jiān)惹謇砺闊┑拇虺蓾{沖下去；洗碗前瀝水后直接將剩菜剩飯倒入處理。這里還是得多提一句，重油污的依舊不建議直接傾倒。因?yàn)槔幚砥麟m然全管道暢通，但后端必定存在折彎處，重油依舊可以“卷土重來(lái)”。選擇垃圾處理器一方面在擺脫異味的困擾，另一方面其實(shí)是進(jìn)一步延緩藏污納垢的周期。與此同時(shí)，利用好蘇打粉、純堿等去污神器，加上熱水做好垃圾處理器的定期維護(hù)工作。如果家中結(jié)合洗碗機(jī)使用，那么排出的70度熱水，正是疏通管道的好材料。

雖然我“先見之明”的考慮了凈水器和垃圾處理器，預(yù)設(shè)了水槽下插座。但睿致插座的上下結(jié)構(gòu)讓我不得不多加一個(gè)排插來(lái)解決插頭過(guò)大的問(wèn)題。鑒于我的插頭位置靠里，多孔轉(zhuǎn)化器也用不了。所以建議正在裝修的小伙伴可以安裝兩個(gè)并排插座，或者安裝斜五孔插座。

垃圾處理器成為家庭中的一員后，配菜、洗碗更隨意了，管道不容易堵塞了，下水更順暢了，也沒有異味了，這個(gè)東西好不好用真得只有用過(guò)才知道他的好。但一味地“鼓吹”讓大家和我一起入坑，也并不是。如果買后依舊固執(zhí)的亂傾倒“違禁物品”那么我真心不建議你使用。

所以我給一些我的使用小建議：

1、大塊殘?jiān)苯訐炱鸱湃霛窭?，減少管道負(fù)擔(dān)；

2、少量不方便撿起的，才用垃圾處理器沖下；

3、即便是少油也不要偷懶，請(qǐng)倒垃圾桶；

4、有條件的配上集成式洗碗機(jī)，每天沖洗更利于減少清潔管道壁。

總體來(lái)說(shuō)，垃圾處理器能緩解一部分濕垃圾壓力，要聰明的用才能真正體會(huì)TA的好。