★目錄及文章結(jié)構(gòu)

本篇共計6000余字，30余圖，閱讀需要6分鐘。主要向大家介紹裝修煙灶的選購技巧，同時附上9款相對平價的煙灶好物，便于需要裝修的小伙伴直接抄作業(yè)。介紹目錄如下（排名無關(guān)推薦順序）。

1、林內(nèi)（Rinnai）嵌入式家用燃?xì)庠頡B-2E01NS

2、林內(nèi)（Rinnai）嵌入式家用燃?xì)庠?E01M

3、華帝（VATTI）家用臺式嵌入式燃?xì)庠罹逬ZT-i10002B

4、老板（Robam） 側(cè)吸式抽油煙 26A5S

5、Vatti/華帝 側(cè)吸式抽油煙機(jī) CXW-240-i11134

6、方太（FOTILE）中式抽油煙機(jī) SY09G

7、Vatti/華帝i11134抽油煙機(jī)燃?xì)庠钐撞蜔熢钐籽b煙機(jī)灶具

8、方太（FOTILE）油煙機(jī)灶具套裝 JQD3T+HT8BE(天然氣)

9、MARSSENGER/火星人 集成灶 E5B/X

★寫作背景

要說裝修里最難的部分除了水電布線要提前規(guī)劃又規(guī)劃，還有一個就是廚房了，畢竟這個部分的單平方裝修預(yù)算之高，是全屋最高的，沒有之一（不要說單身公寓或者改造房的出租房這種不帶廚房的。。。emmm）。

要說這廚房造價高，不得不提現(xiàn)在的情侶/夫妻矛盾有一大半以上都是跟做家務(wù)有關(guān)系，如果有了孩子，帶孩子也算是家務(wù)之一吧。。。

為了不打架、不離婚，各路情侶/夫妻也是“花樣百出”。能用錢解決的問題，都不是問題，家政阿姨請起來，不想請阿姨的，油煙機(jī)、洗碗機(jī)、微波爐、烤箱、空氣炸鍋、消毒柜等等等等，搞起來搞起來。

你要問了，以上這些列舉其實除了家政阿姨，都代替不了做飯。。。是的，被你發(fā)現(xiàn)了。。。要說男人不喜歡做飯，多數(shù)是秉持“君子遠(yuǎn)庖廚”，這個觀念一時半會也改不過來，古話值錢，女人不喜歡做飯，除了覺得男女不平等，多半是怕變成黃臉婆。。。我也不能否認(rèn)，油煙除了會氧化廚房的裝修和家電，還會氧化女人的臉。。。

那好學(xué)的你可能又要問，不是有油煙機(jī)嗎？是的，油煙機(jī)也是問世了很多年的產(chǎn)品，這些年也一直在突破自己不斷更新，究其原因，無非是油煙猛如虎，不是一朝一夕就能打敗的。當(dāng)然，燃?xì)庠钜惨緜€C位，畢竟沒有火哪來的油煙。

煙灶的選擇跟廚房的設(shè)置有著無限的關(guān)系。很多人都會受到美劇的審美影響喜歡開放式大廚房，但因為烹飪習(xí)慣的不同，歐美的開放式大廚房并不適合中國，至少會增加我們的清潔成本，還會加速整個房屋裝修的老化。

即使配上性價比最高的煙灶，也不能完全解決這個問題，能放在廚房里解決的問題，最好不要帶到廚房外面啦！（當(dāng)然，開放式廚房如果打理得很好，也是很漂亮的，可以有效增加空間感，對小戶型來說，優(yōu)勢也很明顯。后續(xù)有機(jī)會給大家更新相關(guān)內(nèi)容。）

但我還得廢話兩句，畢竟煙灶是每個家庭裝修的剛需，產(chǎn)品眾多真·挑花眼，每個人的需求又不一樣，所以這次挑選的主要考慮點為以下幾點：

1、品牌

咱就不說品牌對于家電的重要性了，這非一朝一夕掙得的口碑直接影響了我們對技術(shù)的選擇、對質(zhì)量的信任以及得到售后的保證（當(dāng)然，個別品牌的售后不是那么友好，但整體看好）。

如果是給父母換新就真的是很難把品牌從他們的腦海里拔出來，即使你買的再貴但不是好牌子，在父母眼里你就是敷衍不負(fù)責(zé)。。。別問我怎么知道的。。。

2、質(zhì)量

U1S1，質(zhì)量才是硬道理，質(zhì)量這個基石沒有，后面啥也別談了，都是扯。品牌在某種程度上是質(zhì)量的保證之一，但也不排除某些大牌也有做工粗糙或者不精細(xì)的時候，這個小概率，不影響大方向。

3、售后

考慮到煙灶的使用頻率以及維修的急迫性，售后是另一個要考慮的重點。保修期的長短和售后不是一個概念，有的小伙伴會誤以為保修期越長越好，其實不然，靠譜的品牌承諾的保修期基本都不會出什么大問題，但是即使是保修期內(nèi)，也不見得就有非常好的售后服務(wù)和體驗。

算起來售后的成本也不算低，所以不見得只要是大品牌就一定能保證售后無憂。

4、價格

如果不從價格上去遏制，那么貴無上限，畢竟產(chǎn)品線多的電器商都會有高中低的價格檔位供消費者選擇，所以預(yù)算是一個很重要的分水嶺。如果是給父母買，那就更需要體會老人想要好東西但又不能貴的心情。

★正文

一、燃?xì)庠?/span>

要說以做飯這件事情的頻率，燃?xì)庠畹氖褂妙l率不容小覷。即使是做飯渣，也可能要煮個泡面啥的。你說啥，泡面還要煮，不是開水泡泡就可以了？？

不得不說，即使是泡面也是有尊嚴(yán)的，U1S1，泡面煮著更好吃，最好再臥個蛋，堪稱完美。。。

燃?xì)庠顝臄[放位置上分為臺式和嵌入式（嵌入式肯定要提前規(guī)劃）。家用灶具的灶頭一般1-3個，從使用習(xí)慣以及方便程度以及空間利用的程度來看，兩個灶頭的設(shè)計是最常見的，三個灶頭在空間的占用上與兩個灶頭并沒有太多，但是在間距上可能會影響使用感，需要在購買前仔細(xì)量好臺面以及常用鍋的尺寸。

關(guān)于清潔，廚房的一個痛點就是清潔，畢竟油煙不止往上跑，它到處跑。。。目前使用體驗好的就是鋼化玻璃材質(zhì)的表面，一來美觀，二來容易清潔。至于灶頭的清潔，完全要看形狀，凹槽太多又不能拆卸的話，會有清潔死角，長時間積污垢對于某些機(jī)型來說可能造成管道內(nèi)的進(jìn)氣口或者進(jìn)風(fēng)口堵塞，從而直接影響燃?xì)庠畹墓ぷ餍省?/span>

最后一點就是安全。無論是過熱保護(hù)自動關(guān)火、長時間燃燒自動關(guān)火或者是童鎖，最主要是防止燃?xì)馔庑乖斐苫馂?zāi)。比較常見的是熱電偶熄火保護(hù)裝置、自動測油溫智能傳感器（日系的Si傳感器）、童鎖保護(hù)裝置。

日系三巨頭林內(nèi)、能率、百樂滿已不用我多說，國內(nèi)華帝、方太和老板，也可以考慮（畢竟老人都覺得這是大品牌），但輸在性價比和技術(shù)，略顯遺憾。除了日系，其他的國外品牌，如西門子等，也中規(guī)中矩，挑不出大毛病。

1、林內(nèi)（Rinnai）燃?xì)庠铍p灶 聚能火鋼化玻璃嵌入式家用RB-2E01NS 天然氣

林內(nèi)的聚能火+Si傳感器組合，絕對是很不錯的選擇。這款就是單純的燃?xì)庠?，如果還想要其他帶烤箱功能的，只能海淘了，這里不作深入，畢竟本次的重點是相對平價的燃?xì)庠睢?/span>

聚能火一來能提高熱的效率，二來能讓食物受熱均勻，這點我只能感慨科技是為人服務(wù)的本質(zhì)，而不是讓一個做飯小白去遷就一口灶。。。

有預(yù)算的建議上這款而不是那款不帶S的（見第2款），這款多了溫度過高保護(hù)以及自動關(guān)火功能，動明火的設(shè)備說實話安全性是最重要的。當(dāng)然如果實在沒預(yù)算，上2E01N在省燃?xì)夥矫娴故遣顒e不大。

2、Rinnai/林內(nèi) 2E01M 燃?xì)庠铍p灶嵌入式天然氣灶灶具家用節(jié)能猛火灶

這款目前到手1099，性價比很高，想要體驗林內(nèi)但預(yù)算有限的小伙伴可以考慮這款。雖然沒有溫度過高保護(hù)以及自動關(guān)火保護(hù)，但基礎(chǔ)的熱電偶熄火保護(hù)是有的，如果不是給老人用，年輕人用起來完全沒有問題。

雖然看起來是基礎(chǔ)款，但其實火力強大（4.5kW，目前比較常見的是4-4.2kW，最高5.2kW），適合中式爆炒，而且雙眼大火力（林內(nèi)的很多款，尤其是日本款都是單眼大火力），畢竟火頭太大傷灶頭，很多便宜的小品牌就是死在了爐頭早早掛了不經(jīng)用上。

3、華帝（VATTI）大火力雙眼灶 家用臺式嵌入式燃?xì)庠罹?猛火聚能灶 超體專用JZT-i10002B(天然氣)

國人擅長在借鑒的基礎(chǔ)上改造，華帝這款借鑒了日系聚能火的思路，同時結(jié)合咱喜歡爆炒火大的烹飪方式，實測火力很兇猛 。華帝也很實在地在商品宣傳頁上標(biāo)明了，1000°適合國人愛爆炒的習(xí)慣。。。老人家肯定很喜歡。。。

當(dāng)然上面也提到了，大火傷灶頭，尤其是華帝的灶頭一般。。。沒錯，華帝聚能灶的灶頭壽命都很短，因為長期大火溫度過高，灶頭高溫結(jié)塊脫落，然后圖中的這層鐵網(wǎng)就會鼓起，完事灶頭就廢了。。。

但五年質(zhì)保+一流售后，也不失為一個很好的選擇。

二、吸油煙機(jī)

不會有哪個吸油煙機(jī)會識別對人有害的油煙，留下對人無害的。。。對待油煙，只能是”寧可錯殺一千，不能放過一個”，不適合實行人道主義滅絕手段。

吸油煙機(jī)按照吸氣方式分為頂吸式、側(cè)吸式（含斜吸式）、封閉型（因為不好看也不好用現(xiàn)在基本絕跡。。。），其中側(cè)吸式的吸煙效率高于頂吸式。頂吸式里又分歐式、中式。

（歐式）

（中式）

（側(cè)吸式）

歐式尺寸相對較大，吸油煙率不如中式，且工藝復(fù)雜造價高些，優(yōu)點就是好看、油煙分離、噪音小、節(jié)能環(huán)保。

中式尺寸相對較小，吸油煙率高于歐式，采用大功率電機(jī)，適合中式爆炒，價格適中，但缺點是噪音大，油煙不分離，也不夠節(jié)能。

側(cè)吸式的吸油煙率高于頂吸式，可以說是吊打頂吸式，缺點是價格不會低，且噪音大。

總結(jié)就是，側(cè)吸式對中式烹飪來說，無疑是較優(yōu)的選擇，尤其是給父母輩選擇的時候，基本上老人看中的首要都會是油煙的抽吸率，其次是清潔，最后才是噪音和節(jié)能。

我也列了下選擇的幾個要點：

1、尺寸（樣式）

還是那句話，買了裝不上最尷尬。無論是新裝修還是改造，尺寸什么的肯定要測量好，樣式什么的，也要跟整體廚房搭配，太丑了影響做飯心情。。。

現(xiàn)在仗著產(chǎn)品多，這點的影響倒不是最大的，因為各個尺寸和各個樣式都有很多選擇，但確實是需要優(yōu)先予以考慮的。

2、吸力

吸力肯定是最基本的考慮點。這個表述不夠準(zhǔn)確，專業(yè)點說就是風(fēng)壓和風(fēng)量的結(jié)合，總之就是要吸得又快又好才是王道。油煙這東西本身就是四處飄散的，如果沒有第一時間吸收，那么飄散出去的只能破壞家裝和媳婦的臉，這多不好。

3、噪音

要說這聲音就跟鼓風(fēng)機(jī)的聲音一模一樣，其實小不到哪里去。參數(shù)只是用來看的，是否能接受還是得看現(xiàn)場測試。

4、清潔

一定要買油煙分離的，既環(huán)保又容易打理。話說回來，勤打理也是很重要的一環(huán)。。。不論是否可拆洗，又或者有自動清潔功能（處女座可能更喜歡拆洗。。。），定期養(yǎng)護(hù)才是關(guān)鍵，如果是拆洗型，可以一并看下售后是否給力。

4、老板（Robam）油煙機(jī) 側(cè)吸式抽油煙 大吸力免拆洗油煙機(jī) 26A5S

這款老板主打高顏值、大吸力、低噪音還免拆洗，簡直可以說完美。很多細(xì)節(jié)也考慮到了，比如傾角度數(shù)為25°，這樣即使是煮夫當(dāng)關(guān)，也不怕碰頭（多少男同胞以此為借口逃避過做飯的？？？）。

這里要強調(diào)下，免拆洗不是不用洗，而是不需要拆機(jī)來洗，但是濾油網(wǎng)拆除本身很方便，也不值得計較。

這款的短板是價格太貴，油煙機(jī)說實話技術(shù)含量不高，便宜大碗才是王道。老板的東西整體做工不錯，服務(wù)也很棒，輸就輸在溢價。。

5、Vatti/華帝CXW-240-i11134側(cè)吸式自動清洗吸家用抽油煙機(jī)

華帝也是老牌子，深受父母輩的喜愛。但不得不說，華帝的質(zhì)量確實不錯，當(dāng)然價格也就上去了。

這款華帝相比于上一款平衡發(fā)展的老板，多了兩個比較惹人喜愛的功能，一個是自動清洗功能，一個是揮手操作功能。這兩個功能的實用性都給這款吸油煙機(jī)大大加分。而且在四檔模式下，對應(yīng)的吸力、噪音各不相同，隨著檔位升高（最高爆炒），噪音也越大，但分檔的結(jié)果就是比如燉煮的時候就不需要忍受爆炒的噪音。

揮手操作功能看著花哨，操作熟練后悔發(fā)現(xiàn)很方便操作，因為著急的時候根本來不及瞅著屏幕操作，大手一揮不能更方便了。。。

但有一說一，高個的同志做飯，可能會碰到擋板。。。另外，華帝的售后普遍不如老板和方太，畢竟價格要便宜一些。。。

6、方太SY09G中式抽油煙機(jī)家用吸油機(jī)煙機(jī)廚房油畑大吸力官方旗艦店

看完兩款側(cè)吸式，小伙伴可能要感嘆側(cè)吸果然貴，因為你會看到中式便宜好多。。。當(dāng)然，中式相對便宜不是說不好用，兩者絕不相等。

這款是少見的銀白色，尺寸、重量都偏小，所以吸力也相對偏小。中式的設(shè)計由來已久，所以這款對年紀(jì)大的人士是非常友好的，小伙伴們回憶下，二十年前是不是家里就是這種款式？

但是要注意，這款雖小，但噪音不?。?9dB，這還是理論數(shù)值），如果老人嫌吵，這款就可以直接不考慮了。。。年輕人買這款的概率，比較小。。。

圖省事的小伙伴也可以直接看煙灶套裝。

7、Vatti華帝i11134抽油煙機(jī)燃?xì)庠钐撞蜔熢钐籽b煙機(jī)灶具

這款組合是華帝i11134抽油煙機(jī)+華帝大火力燃?xì)庠頸10052B，做活動力度可以達(dá)到3399元。一般不推薦套裝，很多套裝搭配并不是我們想要的，但換句話說，如果套裝內(nèi)容正好是都符合需求的，那么套裝肯定是劃算的。

抽油煙機(jī)前面已經(jīng)介紹過了，i10052B的燃?xì)庠畈诲e，但單買價格較高，性價比一般，套裝可以做到燃?xì)庠畹膬r格幾乎減半，可以考慮入手。

這款i10052B從顏值、性能各方面都只比i100002B更好，所以價格加持的情況下入了不虧。

8、方太（FOTILE）油煙機(jī)灶具套裝 側(cè)吸式京東專供風(fēng)魔方 JQD3T+HT8BE(天然氣)

沖著方太的質(zhì)量和售后，以及套裝價格，性價比也很高，入手不虧。

三、集成灶

如果說煙灶有鄙視鏈，那么集成灶肯定是在獨立煙灶之外的，為什么呢？很簡單，因為沒什么技術(shù)含量，發(fā)展的思路是好的，但是技術(shù)只能是合成而不是升級和創(chuàng)新。。。

但是集成灶也不能說完全沒有好處，好處就是真的挺省空間的。。。你想，集成灶=油煙機(jī)+燃?xì)庠?電磁爐+消毒柜/蒸烤箱+熱菜功能模塊，這要是都單獨置辦齊全了，空間上的競爭力肯定不如集成灶，而且集成灶不占用頭頂上的空間，還可以省出來一個吊柜的置物空間，不得不說集成灶開啟了我認(rèn)識新世界的大門（此處省略了母上大人被“忽悠”買了集成灶的一萬字心路變化歷程，，，）。。。所以這里也給廚房空間緊張的小伙伴們提供了一個新的選擇方向。

但是集成灶的短板也是很明顯，技術(shù)跟不上，不適合大廚式顛菜（因為油煙就直接錯過了吸煙口，也是很尷尬。。。），站著炒菜是聞不太到味道，因為油煙都被吸走了（如果還能站著聞到，這吸煙效率堪憂。。。顏值不夠高，，，但在寸土寸金的廚房，省空間這點足以打敗這些缺點。

集成灶最開始是美大發(fā)展比較好，這兩年火星人、森哥等異軍突起，已經(jīng)瓜分了美大的市場，形成鼎立之勢。其實都是貼牌生產(chǎn)，也沒有什么太多的技術(shù)含量。早些年美大的深井式集成灶因吸煙口離火源太近，發(fā)生過安全事故，所以這款早就淘汰了，小伙伴們不用擔(dān)心，在選擇集成灶的時候，也可以現(xiàn)場測試下吸煙口與火源的距離。

9、MARSSENGER/火星人 E5B/X集成灶油煙機(jī)燃?xì)庠钕竟駛?cè)吸一體灶

集成灶的價格如果只看抽油煙機(jī)+燃?xì)庠?消毒柜，肯定是相對貴點的，但是算上臺面和儲物功能，價格可以跟獨立購買抽油煙機(jī)+燃?xì)庠?消毒柜+臺面儲物持平，所以不要看單價貴就直接否定集成灶的性價比。

因為集成數(shù)據(jù)比較多，所以我們直接來看下產(chǎn)品參數(shù)，會比價直觀：

這款在頂部還加了置物功能，從廚房操作便捷來說，還是很實用的。

有的小伙伴會擔(dān)心說這么多功能集成在一起，是不是會導(dǎo)致維修很困難，一損俱損？這點不用擔(dān)心，因為這款的功能模塊是分開的，簡單講，就是這真的就是一個組裝的集成灶。

當(dāng)然，有條件的小伙伴，還是建議分開購買獨立煙灶產(chǎn)品，集成灶的水平畢竟有限，只能作為不得已的選擇。

★結(jié)語

煙灶型號不說浩如煙海，也是多如牛毛，但一來預(yù)算控制在手，再排排幾個重要的考慮點，總會選到合適自己的；二來油煙機(jī)實在是技術(shù)含量比較低的機(jī)器，不需要像空調(diào)冰箱一樣這個技能、那個技能學(xué)半天。

我一直堅信，不是說最貴的就是最好的，而是要看性價比，適合自己的才是最好的。本篇篇幅有限，歡迎小伙伴們在評論區(qū)討論，裝修季大家都是剛需，我會最快速度回復(fù)的。