寫在前面

民以食為天，廚房作為家中必不可少的一席之地，很多時(shí)候因?yàn)橛蜔煓C(jī)的不給力弄得猶如戰(zhàn)場(chǎng)一般。家中這套老油煙機(jī)算算也服役有十年觀景，當(dāng)年產(chǎn)品普遍偏歐洲標(biāo)準(zhǔn)，致使抽吸力度完全跟不上用戶翻炒的節(jié)奏，幾年下來不僅自身遍布油污，更是令灶臺(tái)常年沉浸在片片浮油之中。隨著家電智能化普及，經(jīng)過一番激烈的比較滯后，最終決定下手這款云米互聯(lián)網(wǎng)煙灶套裝Flash。

其實(shí)在選擇云米之前有過很多選項(xiàng)，但在逐步的細(xì)化對(duì)比后逐一被淘汰下馬。為了讓大家能夠直觀的對(duì)選購(gòu)產(chǎn)品了解，筆者將之前關(guān)注過的產(chǎn)品做了羅列，至于品牌名稱為了不影響其它用戶選擇，這里將廠家名稱用友商代替。通過價(jià)格、智能化、操作、風(fēng)力、保修、組合等幾個(gè)方向比較，發(fā)現(xiàn)米家生態(tài)鏈中的云米當(dāng)之無愧的勝出。在筆者入手后不久，在官微上看到廠家又推出了更優(yōu)惠活動(dòng)，據(jù)說最低只要1799元。讓我不由的對(duì)這款產(chǎn)品質(zhì)量有些存疑，畢竟在這一分錢一分貨的時(shí)代，這么低的價(jià)格質(zhì)量又如何？既然都入手了，那就讓我為大家先干了這盤蟹吧。

開箱&安裝介紹

經(jīng)過一番等待之后，快遞敲響了我家的大門。從圖片可以看到一大一小的煙灶套裝產(chǎn)品，收貨前檢查了一下產(chǎn)品包裝非常完整沒有磕碰痕跡。在安裝方面，云米提供了免費(fèi)上門安裝服務(wù)，由于無法確定用戶收貨時(shí)間，所以官方采用的是被動(dòng)預(yù)約安裝方式，也就是用戶在收到產(chǎn)品后通過包裝上的二維碼填寫預(yù)約產(chǎn)品信息或是通過400電話預(yù)約安裝。

出于好奇，在預(yù)約前簡(jiǎn)單的打開包裝看了看，燃?xì)庠罘譃樯舷聦?，上層放置的是灶臺(tái)面上的燃?xì)獗P與鍋底固定盤，下層是灶臺(tái)主機(jī)；油煙機(jī)則要固定的更牢靠一些，除了泡沫還有木棍支架保護(hù)，煙機(jī)、導(dǎo)管以及裝飾罩等配件。

由于我所在城市沒有合作的安裝師傅，所以系統(tǒng)幫我指定了周邊城市的安裝師傅上門，通過電話一番溝通后確定明日上門。這里大家需要注意的是，云米這款煙機(jī)在首發(fā)時(shí)提供免費(fèi)拆卸舊機(jī)，而且是所有品牌，但是首發(fā)之后，免費(fèi)拆舊機(jī)只針對(duì)云米品牌煙機(jī)。因?yàn)槲也皇鞘装l(fā)時(shí)間購(gòu)買，家里之前用的也不是云米煙機(jī)所以拆舊需要付費(fèi)，通過云米官方售后了解拆舊價(jià)格大約在（30-50元），所以小伙伴可以根據(jù)自己實(shí)際情況敲定方案。由于新舊機(jī)器存在規(guī)格差異，所以師傅需要對(duì)新機(jī)安裝的掛鉤進(jìn)行從新丈良鉆孔。因?yàn)閹煾凳仟?dú)自上門，所以后面我要協(xié)助師傅一起抬機(jī)器，這里就簡(jiǎn)單奉上兩張安裝師傅工作圖。

經(jīng)過大約40多分鐘的安裝與清潔時(shí)間，這套云米Flash煙灶套裝總算安裝完畢了。為了契合我個(gè)子關(guān)系，煙機(jī)稍微安裝的高了一些。這里就通過動(dòng)圖為大家展示一下，感覺這套黑色的云米煙灶套裝與我廚房的風(fēng)格非常搭，一下子感覺廚房更有格調(diào)了許多。

別看云米互聯(lián)網(wǎng)煙機(jī)Flash這下高高在上的樣子，安裝它時(shí)我和師傅沒少出力。將近30kg的重量我和安裝師傅一人一頭將它掛到掛桿上，很難想象一根掛桿能夠承受住這么大的重量。隨機(jī)配送的裝飾板正好把突兀的管線全部遮擋起來，即便周邊未制作吊柜也不會(huì)覺得別扭。

其實(shí)我選擇這款云米Flash油煙機(jī)還有一個(gè)目的，那就是油煙機(jī)整體面板以及側(cè)開擋板均采用高強(qiáng)度鏡面玻璃來打造，不僅整體外觀給人非常透亮的感覺，并且非常耐臟且易于清潔，僅需溫水抹布輕輕擦拭幾次即可光亮如新。并且在機(jī)器面板上還提供了時(shí)鐘展示，操作方面更是通過兩旁的探頭可以實(shí)現(xiàn)非觸式隔空手勢(shì)操作。

傾斜式的機(jī)體設(shè)計(jì)讓多余的油脂通過緩坡面流入底部的大容量油盤中，為了能夠讓機(jī)器內(nèi)的油脂均勻的流入托油盤，在油煙機(jī)底部均勻的開了三枚導(dǎo)油孔。不過油盤非透明設(shè)計(jì)對(duì)我個(gè)人而言不太友好，在使用過程中不好把握油料傾倒時(shí)間，依照我家為例，一日三餐中午和晚上必須下鍋，依照往日集油速度來算差不多一個(gè)月就需要取下傾倒一次。如果將油盒改為透明或是在油盒內(nèi)增加容量探針或許就完美了。不過看了一些其它人購(gòu)買評(píng)價(jià)，有人覺得不透明油盒更美觀，我只能說個(gè)人喜好不同了。

灶臺(tái)方面廠家為用戶搭配的是具備智能IC芯片的POWER4.2燃?xì)庠?，如果你家使用液化氣，同樣也有同?guī)格的液化氣版本可供選擇。在開關(guān)方面為了避免誤啟動(dòng)，采用下壓式旋轉(zhuǎn)鎖定設(shè)計(jì)，并且內(nèi)部還有感應(yīng)探針，如果啞火會(huì)自動(dòng)斷氣操作。除此之外還要煙灶聯(lián)動(dòng)功能，后面演示時(shí)在介紹。

智能操作演示

作為一款智能產(chǎn)品，廠家也預(yù)想到“不靠譜”的用戶不會(huì)喜歡閱讀說明書，所以將智能操作指引都用貼紙的形式粘貼在油煙機(jī)的右側(cè)邊空閑區(qū)域。

通過說明可以了解到，其實(shí)煙灶聯(lián)動(dòng)非常簡(jiǎn)單，依照說明雙指同時(shí)按壓圖中這兩個(gè)按鈕，此時(shí)煙灶等待互動(dòng)的圖標(biāo)就會(huì)開始閃爍了，用戶只需要在規(guī)定的15秒內(nèi)旋轉(zhuǎn)灶臺(tái)上的任意一枚開火旋鈕即可。

若煙灶聯(lián)動(dòng)功能成功被激活，此時(shí)油煙機(jī)會(huì)自動(dòng)處于開機(jī)模式，并且圖中圈定的兩個(gè)黃色區(qū)域的指示燈標(biāo)也會(huì)同時(shí)亮起，則代表標(biāo)油煙機(jī)已經(jīng)完成了與灶臺(tái)聯(lián)動(dòng)啟動(dòng)的指令功能。并且在實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng)以后，油煙機(jī)還會(huì)根據(jù)用戶灶臺(tái)火勢(shì)大小自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)力檔位。

通過動(dòng)圖可以看到，用戶在開火后2秒之內(nèi)油煙機(jī)就會(huì)接收到信號(hào)開啟，待機(jī)器全部展開之后根據(jù)信號(hào)判斷灶臺(tái)火力并開啟對(duì)應(yīng)的風(fēng)力進(jìn)行抽吸操作。

當(dāng)用戶使用完畢將灶臺(tái)關(guān)閉時(shí)，若用戶未對(duì)油煙機(jī)執(zhí)行延時(shí)關(guān)機(jī)指令的情況下即時(shí)關(guān)閉油煙機(jī)的抽吸功能，并且立即進(jìn)行關(guān)燈、停吸操作，緩慢的回收油煙擋板頁(yè)面。

雖然煙灶聯(lián)動(dòng)功能非常實(shí)用，但總會(huì)遇到一些不喜歡使用的“杠精”用戶，那么也不用捉急；這款云米互聯(lián)網(wǎng)油煙機(jī)Flash支持非觸控手勢(shì)操作，在時(shí)間面板下方也有對(duì)應(yīng)的文字操作說明。用戶可以通過由左向右揮動(dòng)手掌即可實(shí)現(xiàn)油煙機(jī)的開啟，默認(rèn)開機(jī)風(fēng)力為高檔，適合非爆炒情況下的一切烹飪操作。

那么如果我要爆炒怎么辦呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，云米油煙機(jī)提供了短暫的1秒手掌停留手勢(shì)，用戶可以根據(jù)當(dāng)前空閑手臂在任意一枚感應(yīng)器面前舉起手掌停留1秒鐘，油煙機(jī)就會(huì)收到指令即刻加大風(fēng)力進(jìn)入爆炒排煙模式，非常的便利。

如果使用完畢了，此時(shí)用戶可以通過至右向左的一個(gè)滑動(dòng)手勢(shì)操作發(fā)送關(guān)機(jī)指令，采用與開機(jī)反方向的浮掌動(dòng)作快速經(jīng)過兩枚感應(yīng)器，設(shè)備即會(huì)接收指令并進(jìn)入關(guān)機(jī)模式。

油煙機(jī)逼近是公用設(shè)備，如果家中有人設(shè)置了延時(shí)關(guān)機(jī)，但在你使用時(shí)想要立即關(guān)機(jī)不想等待又當(dāng)如何？別急嘛，第一次不行可以來第二次啊。云米油煙機(jī)功能上為用戶考慮到這種情況，通過連續(xù)的兩次至右向左的手勢(shì)動(dòng)作后，油煙機(jī)就會(huì)進(jìn)入立即關(guān)機(jī)的指令中。

接下來看看APP能干什么，其實(shí)先前有提到的延時(shí)關(guān)機(jī)模式就要靠APP實(shí)現(xiàn)，由于云米是米家生態(tài)鏈中的一員，所以根據(jù)自己喜好可以選擇云米商城或是米家APP對(duì)其進(jìn)行連接，由于更習(xí)慣米家APP所以這里就用它做演示。

其實(shí)連接非常簡(jiǎn)單，首先要先用雙指同時(shí)按壓時(shí)鐘另一半的兩個(gè)按鈕，等WiFi圖標(biāo)不斷閃爍時(shí)候拿起手機(jī)進(jìn)行操作。

在APP操作方面由于需要連接油煙機(jī)發(fā)射的內(nèi)網(wǎng)WiFi，這里建議大家參照我動(dòng)圖步驟來完成。首先在正常聯(lián)網(wǎng)情況進(jìn)入APP，然后在切換到油煙機(jī)的內(nèi)網(wǎng)WiFi，這樣就能夠保證設(shè)備添加后在自己小米賬號(hào)下。余下的步驟點(diǎn)擊右上角“+”就可以看到識(shí)別到的油煙機(jī)了，剩下的就只需要“傻傻”的下一步即可大功告成了。

在APP操作方面由于需要連接油煙機(jī)發(fā)射的內(nèi)網(wǎng)WiFi，這里建議大家參照我動(dòng)圖步驟來完成。首先在正常聯(lián)網(wǎng)情況進(jìn)入APP，然后在切換到油煙機(jī)的內(nèi)網(wǎng)WiFi，這樣就能夠保證設(shè)備添加后在自己小米賬號(hào)下。余下的步驟點(diǎn)擊右上角“+”就可以看到識(shí)別到的油煙機(jī)了，剩下的就只需要“傻傻”的下一步即可大功告成了。

對(duì)于第一次進(jìn)入APP時(shí)，應(yīng)用也會(huì)為大家提供煙灶聯(lián)動(dòng)的操作指引。其實(shí)APP內(nèi)的功能可操作項(xiàng)并不多，但有兩項(xiàng)是必須要開啟的，那就是關(guān)機(jī)同時(shí)關(guān)燈、開機(jī)巡航增壓，至于關(guān)機(jī)延時(shí)就根據(jù)用戶習(xí)慣自行決定了，其它功能開不開筆者覺得都無所謂了。

簡(jiǎn)單的演示下APP遠(yuǎn)程操控家中油煙機(jī)，其實(shí)一開始我很納悶這個(gè)功能能干啥，直到有一天老媽下廚騰不出手指揮油煙機(jī)時(shí)，讓我?guī)退{(diào)大風(fēng)力方知其妙用，可以在不挪動(dòng)位置的前提下利用網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程發(fā)送指令指揮油煙機(jī)風(fēng)力大小切換操作。

除了可以實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制之外，針對(duì)煙灶的開火大小、排煙能力APP都能夠獲得實(shí)時(shí)同步，對(duì)于蒸煮東西時(shí)非常有用，可以不用在灶臺(tái)邊傻等了，通過定時(shí)提醒功能用戶就可以放心的去忙別的事情了。不過在遠(yuǎn)程功能上還存在小遺憾，那就無法實(shí)現(xiàn)對(duì)灶臺(tái)的火力控制。

愉快的排煙體驗(yàn)

南方每年春季都喜歡買豬肥肉到家里榨豬油，今天整好是炸豬油的時(shí)候，這不鍋里下了好多切好的塊狀豬脂肪肉。往年炸豬油的時(shí)候基本上都是滿廚房的油煙，換了新油煙機(jī)廚房在炸豬油時(shí)候總算不在迷眼了。

因?yàn)橹鞍惭b的有些高，還擔(dān)心油煙機(jī)的吸力夠不到，看來我還真是小看了它那21m?/min的強(qiáng)大吸力了，通過動(dòng)態(tài)圖片可以清晰的看到油煙幾乎是起鍋露頭那一刻就被排氣口給吸走了，果然這套油煙機(jī)是選對(duì)了。

榨完豬油后的父親對(duì)抽油煙機(jī)表現(xiàn)非常滿意，第二天又買了兩條帶魚打算炸一下留著早上下飯用。相比炸豬油慢慢升溫不同，炸帶魚可是熱油下鍋的活計(jì)，一開始用高檔送風(fēng)還有稍許油煙，當(dāng)改成爆炒模式后油煙立馬都被吸走了。

清潔不求人

油煙機(jī)作為日常使用頻次較高的廚房設(shè)備，定期清潔時(shí)非常必要的，雖然它能夠吸走烹飪時(shí)的油煙，但它能夠排出的絕大多數(shù)是煙氣，而大部分的油脂則是通過冷凝流入油煙機(jī)底部的收納油槽中，因?yàn)樵泼子蜔煓C(jī)采用非透明油盒設(shè)計(jì)，所以一段時(shí)間對(duì)油槽進(jìn)行檢查清理非常有必要。抽取方面并不復(fù)雜，雙手托起油盤前后水平抽出即可。

那么油煙機(jī)內(nèi)部如何清潔呢？難道需要請(qǐng)專業(yè)人士來清潔嗎？

筆者觀察了一下，通過點(diǎn)擊照明模式即可在非運(yùn)行模式打開機(jī)蓋，此時(shí)用戶就能夠通過雙手手指將外部擋板進(jìn)行外提并取下來。取下?lián)醢逯笥脩艟涂捎们鍧嵅忌烊雰?nèi)部，對(duì)機(jī)器內(nèi)部面板進(jìn)行擦拭清潔，完全不用像老式油煙機(jī)那樣請(qǐng)專業(yè)人士清洗了。

擋板拆卸下來之后無需清洗，只需簡(jiǎn)單的用紙巾將表面的油脂擦干凈即可，如果使用化學(xué)制劑的洗滌液難保不會(huì)破壞油煙機(jī)材質(zhì)表面的不沾層。為了能夠讓油煙機(jī)持續(xù)保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，建議能用熱水布解決的事情切勿用化學(xué)品。

一切清潔完畢之后，用戶即可通過相同的角度將擋板送入油煙機(jī)中，安裝時(shí)注意各個(gè)卡扣的支點(diǎn)即可，通過反饋的觸感能夠很清晰的判斷是否到位，最后只需將對(duì)其的擋板兩側(cè)用力將卡扣推入卡槽即可。安裝完畢后可以適當(dāng)?shù)脑嚈C(jī)通風(fēng)下，將多余的水汽做個(gè)風(fēng)干處理就OK拉。

文末總結(jié)

在經(jīng)過一周左右的使用體驗(yàn)，云米這套互聯(lián)網(wǎng)煙灶套裝Flash真是刷新了我對(duì)產(chǎn)品性價(jià)比的認(rèn)知，相比很多老字號(hào)品牌在價(jià)格和技術(shù)上真的是優(yōu)勢(shì)還是蠻大的。強(qiáng)大的吸力、手勢(shì)操作、易清潔、APP控制等都是未來智能家電必不可少的，云米不僅都在這款產(chǎn)品中都做到了，而且在價(jià)格方面更是做到最低，這使得產(chǎn)品在市場(chǎng)上更容易被年輕群體關(guān)注。畢竟現(xiàn)在的用戶可都“精”著呢，性價(jià)比可比老字號(hào)要實(shí)在。不過在實(shí)際體驗(yàn)中也有不愉快的地方，除了油盒不透明是其一外，產(chǎn)品400客服感覺不是太專業(yè)，有時(shí)候問題回答得不是特別清楚。云米作為一家新星的黑馬企業(yè)，不僅產(chǎn)品要做的好，希望客服人員的專業(yè)能力也能有更好提升。