近日，從朋友處偶得一瓶"醬悅坊"，雖是喜歡醬酒多年，喝過的醬酒也有一些了，但還是頭一次接觸這個品牌，加上特殊時期，喝酒少，更別說能喝上一直喜歡愛的醬香酒，興奮之余正好有朋友小聚便趕緊拿出來嘗嘗"鮮"。

醬悅坊

醬悅坊，名字就很好聽，我為醬而悅。醬悅坊，是深圳中航品悅供應(yīng)鏈管理有限公司旗下的醬香酒品牌由"貴州民族酒業(yè)（集團(tuán)）有限公司"生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)53度醬香型白酒，采用赤水河河水加純糧且嚴(yán)格采用"一二九八七"，即"一年一個生產(chǎn)周期、二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒醬香酒獨(dú)有復(fù)雜工藝釀造而成，并經(jīng)過高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒，制曲時間長、生產(chǎn)周期長、儲存時間長等工序。

看包裝

醬悅坊外包裝為硬盒防震，醬黃搭配，設(shè)計簡約、大氣、喜慶。包裝頂部設(shè)計有防偽標(biāo)貼，可電話或是掃碼查詢品牌真?zhèn)?，有金色手提，可用于開啟，很方便。

看酒體

看完包裝，菜已上桌，迫不及待開瓶聞香，還是熟悉的醬香，可能酒瓶的密封還是不錯的，感覺不是太突出，倒入酒杯，該酒酒體顏色微黃，應(yīng)該是年份比較長了，酒線細(xì)長不斷，隨著酒線的拉長，酒花的分布越來越均勻，消失比較慢，在我見過的醬香型白酒中，酒花保留時間 應(yīng)該算是比較長的了。輕晃酒杯，掛杯明顯，說明酒體粘稠度是比較高的，同時也驗 證了年份較長的說法。

品酒感

完全入杯香酒香已經(jīng)撲鼻而來，實(shí)在忍不住了，端杯便飲，入口時感覺比較醇厚的，不辣嗓子好入喉，在嘴里的味道比較舒服，咽下喉嚨挺順滑，醬香還 是比較明顯但沒有刺激感，不算突出，入肚后的回香比較明顯，回香時間不算太長，總感覺醬悅坊在整個酒體入口這塊做得非常的好，喝完一口急著想再來一口，喝然今天的菜有點(diǎn)兒簡單，但有如此美酒在身邊，菜已不重要。朋友也有同感，一口下去急著再來一口….

酒后感

這些年酷愛醬香酒，喝過的醬香酒不說二十款，至少十多款還是有的，包括高端的茅臺，中低端的各種鎮(zhèn)酒等我個人感覺醬悅坊這款醬香酒在各個味道方面比較平衡、協(xié)調(diào)，喝下去不會上頭、不辣喉，雖有微醺，無半點(diǎn)酒氣酒臭味，而且第二天早上起床沒有任何不適的感覺。這也是好醬酒的另一個特質(zhì)，醬悅坊在我喝過的這些酒當(dāng)中，應(yīng)該算是性價比比較合適的一款了，既適合醬香初學(xué)者練習(xí)品味，也適合醬香資深愛好者作為日常口糧。